Start your morning sweetly with this deliciously moist and flavorful Whole Wheat Banana scones recipe. The whole wheat flour provides a good source of fiber, and the bananas add a sweetness that is perfect for satisfying your sweet tooth.
These Healthy Banana Scones are ideal for breakfast, a midday snack, or an after-dinner treat!
Shko te:
How to Make Whole Wheat Banana Scones
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Vendosni gjalpin e prerë në kubikë në një pjatë dhe ngrijeni për 15 minuta. Ngrohni furrën në 400 °F. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene. Në një tas mesatar, rrihni vezët, kremin e trashë, bananen e grirë, vaniljen e pastër dhe vaniljen derisa të kombinohen.
Le menjane. Në tasin e një përpunuesi ushqimi të pajisur me shtojcën e tehut, pulsoni miellin e bardhë të grurit, sheqernat, pluhurin për pjekje, kripën dhe erëzat derisa të kombinohen.
Shtoni gjalpin e ftohtë në përpunuesin e ushqimit dhe pulsoni derisa të mbeten copa me madhësi bizele. Transferoni në një tas të madh dhe bëni një pus në qendër.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, don't overwork it, or the scones will be tough!)
Formoni atë në një rreth dhe rrihni derisa të jetë 12 inç në diametër dhe rreth 1 inç i trashë. Duke përdorur një thikë ose kruajtëse stoli, priteni në 8 ose 12 pykë. Transferoni pykat në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene rreth një centimetër larg.
Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes. Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Remove the scones from the freezer, brush the tops with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired.
Piqni për 20-25 minuta deri në kafe të artë. Remove the scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Si të bëni glazurë me banane me mjaltë
Në një tenxhere të vogël vendosni mjaltin dhe ujin; ziejmë derisa mjalti të tretet plotësisht dhe të trashet pak, rreth 5 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe përzieni ekstraktin e bananes.
Kur banania Scones janë të freskëta, lyejmë me furçë glazurën e bananes sipër çdo tapsi dhe presim rreth 15 minuta që glazura të qëndrojë dhe e servirim. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
Recetë
Easy Whole Wheat Banana Scones
Tools
Përbërësit
- 375 g (3 gota) miell gruri integral, i grirë me lugë, i niveluar dhe i situr
- ¼ filxhan sheqer i lehtë ose kafe , i paketuar dhe i niveluar
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 12 lugë (1-½ shkopinj) gjalpë pa kripë, të prerë në copa
- 1 i madh , banane shumë e pjekur, e bërë pure
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- ½ lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- ½ lugë gjelle vanilje të pastër ose ekstrakt të pastër vanilje
- ¼ filxhan Krem i rëndë, dhallë, ose qumësht të plotë, plus më shumë për larje
- 125 g (1 filxhan) arra ose arra të thekura, të copëtuara
Për glazurën me banane me mjaltë:
- ¼ Mjaltë
- ¼ ujë
- ½ lugë çaji Ekstrakt i pastër i bananes
Udhëzime
For the Whole Wheat Banana Scones:
- Vendosni gjalpin e prerë në kubikë në një pjatë dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Ngrohni furrën në 400 °F. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene. Në një tas mesatar, rrihni vezën, ajkën e trashë, bananen e grirë, vaniljen e pastër dhe vaniljen derisa të kombinohen. Le menjane.
- Në tasin e një përpunuesi ushqimi të pajisur me shtojcën e tehut, pulsoni miellin e situr, sheqernat, pluhurin për pjekje, kripën dhe erëzat derisa të kombinohen. Shtoni gjalpin e ftohtë në procesorin e ushqimit dhe pulsoni vetëm derisa copat me madhësi bizele të mbeten për rreth 20 sekonda.
- Transferoni në një tas të madh dhe bëni një pus në qendër. Hidhni përbërësit e lagësht në pus dhe përziejini me një pirun, duke përfshirë përbërësit e thatë nga një herë derisa të formohet një brumë i ashpër (është në rregull nëse brumi duket pak i thatë, thjesht mos e punoni shumë, përndryshe kërpudhat do të jenë e ashpër!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the banana scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the Banana scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
Për glazurën me banane me mjaltë:
- In a small saucepan, place the honey and the water; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, about 5 minutes. Remove from heat and stir in the banana extract. When the banana scones are cool, brush the banana glaze on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
Howow