Kjo recetë e shijshme për ujin e tamarindës (Agua de Tamarindo) është bërë me bishtaja të qëruara të tamarindës, sheqer dhe ujë.
kjo Pija e shijshme dhe e ëmbël është e lehtë për t'u bërë në shtëpi dhe e përkryer për t'u ndarë me miqtë dhe familjen. Ndiqni udhëzimet e thjeshta dhe shijoni këtë pije tradicionale paraguajane në asnjë kohë.
Si të bëni ujë Tamarind
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Qëroni bishtajat e tamarindës. Hiqni sa më shumë nga lëvozhga dhe fijet e forta që të jetë e mundur. Përdorni një gërshërë për ta bërë më të lehtë prerjen e marindave dhe hiqni farat përpara se t'i vendosni në ujë.*(Në këtë mënyrë, ju shmangni nevojën për të kërkuar farat në ujë)
Mos u shqetësoni nëse nuk mund të merrni të gjitha lëvozhgat e tamarindit; copat e mbetura do të hiqen kur t'i zieni. Shtoni tamarindin e qëruar dhe 4 gota ujë në një tenxhere të madhe. Zieni për 15 - 20 minuta ose derisa të jetë shumë e butë dhe filloni të lëshoni tulin.
Fikni zjarrin dhe lëreni të ftohet. Pasi të jenë ftohur, përdorni duar të pastra për të shtrydhur bishtajat e përzier për të ndarë mishin dhe farat e mbetura, ose përdorni një Masrës patate prej çeliku inoks.
Vendoseni lëngun dhe tulin e mbetur në një blender dhe përpunoni derisa tuli të përzihet plotësisht në ujë. Kaloni lëngun përmes një sitë ose lëreni në tul.
Hidhni ujin tuaj Tamarind, "Agua de Tamarindo", në një tenxhere, shtoni ujin e mbetur dhe shtoni sheqer sipas shijes. Lëreni në frigorifer derisa të ftohet. Ruajeni në frigorifer deri në 2 ditë. Shërbehet i ftohtë mbi akull! Enjoy!
Receta të ngjashme:
- Udhëtim
- Limeade braziliane
- Mate e pjekur e djegur
- Lëng Pina Colada
- Martohem
- Limeade qumështi i kondensuar i ëmbëlsuar
Recetë
Uji i lehtë Tamarind
Përbërësit
- 15 tamarinda të thata , qëruar
- 8 gota ujë ose më shumë * (Nëse e preferoni më të holluar shtoni më shumë ujë)
- ¾ në 1 filxhan sheqer , për shije
- akull , për të shërbyer
Udhëzime
- Qëroni bishtajat e tamarindës. Hiqni sa më shumë nga lëvozhga dhe fijet e forta që të jetë e mundur. Përdorni një gërshërë për ta bërë më të lehtë prerjen e marindave dhe hiqni farat përpara se t'i vendosni në ujë.*(Kështu shmangni nevojën për të kërkuar farat në ujë) Mos u shqetësoni nëse nuk mund t'i merrni të gjitha lëvozhgat e tamarindës, copat e mbetura do të hiqen kur t'i zieni.
- Në një tenxhere të madhe shtoni tamarindën e qëruar dhe 4 gota ujë. Zieni për 15 - 20 minuta ose derisa të jetë shumë e butë dhe filloni të lëshoni tulin. Fikni zjarrin dhe lëreni të ftohet.
- Pasi të jenë ftohur, duke përdorur duar të pastra, shtrydhni bishtajat e përzier për të ndarë mishin dhe farat e mbetura, ose përdorni një Masker patate prej çeliku inoks. Vendoseni lëngun dhe tulin e mbetur në një blender dhe përpunoni derisa tuli të përzihet plotësisht në ujë. Lëngun e kaloni në një sitë, nëse dëshironi, ose e lini të tulizuar.
- Derdhni ujin tuaj Tamarind "Agua de Tamarindo" në një tenxhere, shtoni ujin e mbetur dhe shtoni sheqer, sipas shijes. Lëreni në frigorifer derisa të ftohet. Ruajeni në frigorifer deri në 2 ditë Shërbejeni të ftohtë mbi akull! Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.