Shurupi i xhenxhefilit të mjaltit është një përzierje e shijshme e mjaltit të ëmbël dhe xhenxhefilit pikant, i përsosur për këdo që fillon të gatuajë ose kërkon një ëmbëlsues natyral. Mund ta derdhni mbi petulla, ta përzieni në çaj ose smoothie dhe madje ta përdorni në kokteje.
Si të bëni shurup me xhenxhefil me mjaltë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni mjaltin ose sheqerin dhe ujin në një tenxhere të vogël me fund të rëndë mbi nxehtësinë mesatare. Kur sheqeri të jetë tretur plotësisht, përzieni xhenxhefilin për rreth 5 minuta dhe hiqeni nga zjarri.
Lëreni xhenxhefilin të piqet derisa shurupi të ftohet plotësisht. Hiqni xhenxhefilin dhe transferojeni shurupin në një enë hermetike. Lëreni në frigorifer derisa të jetë gati për t'u përdorur deri në Javë 2. Enjoy!
Receta të ngjashme:
Recetë
Shurup i lehtë me xhenxhefil me mjaltë
Tools
Përbërësit
- Një copë 2 inç xhenxhefil , i qëruar dhe i prerë në monedha të holla
- 1 filxhan mjaltë ose sheqer të grimcuar
- 1 filxhan ujë
Udhëzime
- Ngrohni mjaltin ose sheqerin dhe ujin në një tenxhere të vogël me fund të rëndë mbi nxehtësinë mesatare. Kur sheqeri të jetë tretur plotësisht, për rreth 5 minuta, përzieni xhenxhefilin dhe hiqeni nga zjarri. Lëreni xhenxhefilin të piqet derisa shurupi të ftohet plotësisht. Hiqni xhenxhefilin dhe transferojeni shurupin në një enë hermetike. Lëreni në frigorifer derisa të jetë gati për përdorim deri në 2 javë. Kënaquni!
Shënimet
- Per te ruajtur: Shurupi i xhenxhefilit me mjaltë, transferojeni në një kavanoz ose shishe të pastër, hermetike dhe vendoseni në frigorifer. Shurupi mund të zgjasë deri në një muaj në frigorifer, por shija mund të degradojë pas një ose dy javësh.
- Për tu ngrohur përsëri: E heqim nga frigoriferi dhe e leme te vije ne temperature ambjenti. Përndryshe, shurupin mund ta ngrohni butësisht në një tenxhere mbi nxehtësi të ulët, duke e përzier herë pas here, derisa të ngrohet. Kini kujdes që shurupi të mos nxehet shumë, gjë që mund të shkaktojë karamelizimin e sheqernave dhe ndryshimin e shijes.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.