Ky Sandwich de Lomito Completo (Sandwich biftek i stilit Paraguaian) është i mbushur me shije dhe me siguri do të jetë një i preferuar i ri i fansave!
Bifteku i butë është shtresuar me proshutë, djathë të shkrirë, marule dhe domate të freskëta dhe sipër me një vezë të lëngshme, të gjitha të vendosura midis dy fetave buke të thekur të përzemërt. Është vakti i përsosur për çdo ditë!
Si të bëni sanduiç me biftek
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
I rregullojmë biftekët me kripë dhe piper nga të dyja anët. Në një tigan prej gize ose skarë të lyer me yndyrë, gatuajini biftekët mbi nxehtësi mesatare për 5 deri në 7 minuta nga secila anë ose shkallën e dëshiruar të gatishmërisë.
Përpara se t'i hiqni biftekët nga tigani, vendosni sipër mishit të viçit fetat e proshutës dhe djathit për t'i ngrohur. Hiqni biftekët nga tigani dhe lërini të pushojnë ndërkohë që përgatitni vezët e skuqura në anën e diellit.
Për ta servirur, vendosni biftekin me proshutën dhe djathin në fund të bukës të lyer me majonezë, sipër me marule, domate dhe vezë të skuqur dhe gjysmën tjetër të lyer me më shumë majonezë.
Shoqëroni sanduiçin me biftek me Mandioca Frita ose patate të skuqura!
Receta të ngjashme
- Bukë me pulë
- Bukë me Turqinë
- Sanduiç perimesh
- Proshutë dhe djathë i pjekur në skarë
- Djathë i pjekur në skarë
Recetë
Sanduiç i lehtë me biftek
Përbërësit
- Biftek me fileto të gatuar në feta , brinjë-sy ose Filet Mignon, rreth 4 oz. dhe prerë në feta ¼ inç të trashë
- Një bukë me kore (Bukë franceze), e thekur
- 2 lugë gjelle majonezë
- Një vezë e skuqur me anë të diellit
- Dy feta domate
- Dy gjethe marule Romaine
- Dy feta mocarela , ose djathë Munster
- Dy feta proshutë
- Kripë dhe piper i zi terren , për shije
Udhëzime
- I rregullojmë biftekët me kripë dhe piper nga të dyja anët. Në një tigan prej gize të lyer me yndyrë ose në skarë, ziejini biftekët në nxehtësi mesatare për 5 deri në 7 minuta nga secila anë ose shkallën e dëshiruar të gatishmërisë.
- Përpara se t'i hiqni biftekët nga tigani, vendosni sipër mishit të viçit fetat e proshutës dhe djathit për t'i ngrohur. Hiqni biftekët nga tigani dhe lërini të pushojnë ndërsa përgatitni vezët e skuqura nga ana e diellit.
- Për ta servirur, vendosni biftekin me proshutën dhe djathin në fund të bukës që është lyer bujarisht me majonezë, sipër me marule, domate dhe vezë të skuqur dhe gjysmën tjetër të bukës lyeni me më shumë majonezë. Shoqërojeni me Mandioca Frita ose patate të skuqura!
Shënimet
- Ruani marulen dhe domatet veçmas nga bifteku në frigorifer deri në 2 ditë dhe mblidhini pak përpara se t'i shërbeni.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.