Sot, ne kemi një kënaqësi të parezistueshme për ju: një recetë e thjeshtë, por krejtësisht problematike e ëmbëlsirave me arra, e garantuar për të ngritur lart lojën tuaj të rostiçeri. Me një përzierje perfekte të pekaneve krokante dhe një lustër të ëmbël e të papërmbajtshme, kjo recetë është vendosur të bëhet një pikë kryesore e repertorit tuaj të snack-eve.
Qoftë duke u kënaqur me një rostiçeri të rastësishme ose duke organizuar një mbledhje të sofistikuar, këto pekane të ëmbëlsuara ofrojnë një kombinim të lezetshëm që do t'i lërë të gjithë të dëshirojnë për më shumë. Këto pecanë të ëmbëlsuar në shtëpi nuk janë thjesht tepër të shijshme; ato gjithashtu shtojnë një prekje gustator në sallatat, ëmbëlsirat dhe pjatat tuaja kryesore.
Me përbërës të shëndetshëm dhe përfitimin shëndetësor të shtuar për të qenë një alternativë e shkëlqyeshme për ushqimet e blera në dyqan, këto pecanë të ëmbëlsuar nuk do të zhgënjejnë. Plus, ato ju lejojnë të ndryshoni recetën sipas shijes tuaj.
Si të bëni arra të ëmbëlsuar
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë. Ngroheni furrën në 250 gradë Fahrenheit (120 gradë Celsius). Në një tas, përzieni të bardhën e vezës, ujin dhe ekstraktin e vaniljes derisa të bëhet shkumë. Në një tas të madh, kombinoni sheqerin e grirë, sheqerin kaf, kripën dhe kanellën.
Hidhini pekanët në përzierjen e të bardhës së vezës për t'i mbuluar në mënyrë të barabartë. Transferoni pekanët e lyer në përzierjen e kanellës dhe sheqerit dhe i hidhni të mbulohen në mënyrë të barabartë. Vendosni pekanët e veshur në një fletë pjekjeje, duke i shpërndarë në një shtresë të vetme.
Piqni pekanët për 1 orë, duke i trazuar çdo 15 minuta për të siguruar gatim të barabartë. Lërini pekanët të ftohen në temperaturën e dhomës dhe më pas ruajini në një enë hermetike në temperaturën e dhomës.
Shihni më shumë receta:
Recetë
Pekane të ëmbëlsuara
Tools
- Letër pergamene ose Mat silikoni
Përbërësit
- 1 i madh E bardha e vezes
- 1 lugë çaji ujë
- 2 teaspoons ekstrakt vanilje
- ½ filxhan sheqer pluhur
- ½ filxhan sheqer ngjyrë kafe
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 2 teaspoons kanellë terren
- 4 gota gjysmat e pekanit
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 250 gradë Fahrenheit (120 gradë Celsius). Në një tas, përzieni të bardhën e vezës, ujin dhe ekstraktin e vaniljes derisa të bëhet shkumë.
- Në një tas të madh, kombinoni sheqerin e grirë, sheqerin kaf, kripën dhe kanellën. Hidhini pekanët në përzierjen e të bardhës së vezës për t'i mbuluar në mënyrë të barabartë.
- Transferoni pekanët e lyer në përzierjen e kanellës dhe sheqerit dhe i hidhni të mbulohen në mënyrë të barabartë. Vendosni pekanët e veshur në një fletë pjekjeje, duke i shpërndarë në një shtresë të vetme. Piqni pekanët për 1 orë, duke i trazuar çdo 15 minuta për të siguruar gatim të barabartë. Lërini pekanët të ftohen në temperaturën e dhomës dhe më pas ruajini në një enë hermetike në temperaturën e dhomës.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.