Agua de Jamaica, i njohur si çaji Hibiscus, është një pije freskuese dhe e shijshme në shumë vende të Amerikës Latine. Kjo pije bëhet duke zhytur lulet e thara të hibiscusit në ujë dhe më pas duke ëmbëlsuar çajin që rezulton sipas shijes.
Agua de Jamaica është natyrisht pa kafeinë dhe është e pasur me antioksidantë, duke e bërë atë një alternativë të shëndetshme dhe hidratuese ndaj pijeve të tjera me sheqer.
Në këtë recetë, ne do t'ju tregojmë se si ta bëni këtë pije klasike duke përdorur ëmbëlsuesin e frutave të murgut, një alternativë natyrale, me pak kalori ndaj sheqerit tradicional. Me ngjyrën e tij të gjallë dhe aromën e mprehtë, Agua de Jamaica do të bëhet e preferuara e re e familjes suaj.
Si të bëni Agua de Jamaica
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Në një tenxhere shtoni 4 gota ujë dhe lulen e Xhamajkës dhe vendoseni të ziejë për rreth 5 minuta në zjarr mesatar-të ulët. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Kullojeni ujin përmes një sitë me rrjetë të imët në një enë dhe rezervoni lulet.
Shtoni ujin e mbetur dhe sheqerin dhe përziejini mirë. Lëreni në frigorifer derisa të ftohet. E servirim të ftohtë me akull dhe sipas dëshirës e zbukurojmë me lime. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
Recetë
Uji i lehtë Xhamajkan
Përbërësit
- 1 filxhan e luleve të thata Hibiscus
- 12 gota e ujit (varësisht se sa të përqendruar ju pëlqen)
- 1 ½ gota Ëmbëlsues i frutave murg , për shije
- akull , për të shërbyer
- gëlqere për zbukurim
Udhëzime
- Në një tenxhere shtoni 4 gota ujë dhe lulen e Xhamajkës dhe vendoseni të ziejë për rreth 5 minuta në zjarr mesatar-të ulët. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Kullojeni ujin përmes një sitë me rrjetë të imët në një enë dhe rezervoni lulet. Shtoni ujin e mbetur dhe sheqerin dhe përziejini mirë. Lëreni në frigorifer derisa të ftohet. E servirim të ftohtë me akull dhe sipas dëshirës e zbukurojmë me lime. Kënaquni!
Shënimet
- Shumë e fortë? Thjesht shtoni më shumë ujë derisa të arrijë shijen që ju pëlqen.
- Ju mund ta përdorni përsëri lulen e Xhamajkës; vetëm uji do të jetë më i lehtë dhe jo aq i përqendruar.
- Rregulloni ëmbëlsinë sipas dëshirës tuaj.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.