Haddii aad raadinayso saxan macaan oo fudud oo badda ah si aad ugu darto repertoire-kaaga, Shilinka Toonta Honey waa qasab in la isku dayo. Cuntadan Aasiyaanka ah ee loo waxyooday waxay ka kooban tahay shrimp succulent oo la mariyey isku dhafka dhadhanka ah ee Shaoxing khamriga, maraqa soyum-sodium-yar, dhir udgoon, ka dibna walaaq-shiil leh toon, sinjibiil, iyo basasha cagaaran.
Xiddiga bandhiggu waa suugo macaan oo macaan, oo lagu sameeyay malab, suugo soy ah, iyo maraqa basbaaska cas, kaas oo ku daraya qoto dheer oo dhadhan fiican leh saxanka. Ku dul dar sariir bariis ama baasto la kariyey, oo waxaad haysataa cunto degdeg ah oo dhadhan fiican leh oo ku habboon maalin kasta oo toddobaadka ah.
Sida loo sameeyo Shilinka Toonta Malabka
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar maaddooyinka marinade ee baaquli dhexdhexaad ah ama bac weyn oo sib-quful ah. dhinac dhig. In baaquli yar, isku qas maaddooyinka suugada; dhinac iska dhig. Ku rid digsi weyn oo kuleyl sare leh saliidda, ku dar toon iyo sinjibiil, walaaq, oo isku kari ilaa dhowr ilbiriqsi si aad u sii deyso udgoonka. Ku dar shrimp-ka skillet oo walaaq-shiil ilaa haleysu noqoto casaan, 2 ilaa 3 daqiiqo.
Ku dar maraqa kaydsan ee digsiga oo walaaq-shiil ilaa shrimp la kariyo oo maraqa uu qaro 2 ilaa 3 daqiiqo. Ku walaaq basasha cagaaran oo hagaaji xawaash haddii loo baahdo. U diyaari Shrimp-ka Malabka oo isku shiil bariiska uumiga ah ama khudaarta lagu qurxiyey basasha cagaaran oo la jarjarey. Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Shilinka Toonta Malabka fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
Loogu talagalay Marinade:🦐
- 600 g haley , diiray oo la mariyey
- 1 qaado Shaoxing khamri ama sherry qalalan
- 1 qaado Suugo Soydium hooseeya
- 1 qaado galleyda
- ¼ basbaaska cayenne dhulka ama basbaaska madow
Suugada:🍯
- 1 qaado Suugo soy madow oo likaha leh , Suugo soy ah oo madow, ama suugo soy soodhiyam ah oo hooseeya
- ¼ cup malab
- ¼ qaado shaah dhirta gaduudka cas , basbaaska cayenne, ama basbaaska madow ee dhulka
Walaaq-shiil:🧄
- 1 qaado lawska , saliid saytuun oo bikrad ah, ama subag
- 3 toon toon , jar jartey
- 1 qaado sinjibiil , jar jartey
- 3-4 basasha cagaaran , la jarjarey oo lagu daray qurxinta
Tilmaamaha
- Ku dar maaddooyinka marinade ee baaquli dhexdhexaad ah ama bac weyn oo sib ah. dhinac dhig. In baaquli yar, isku dar maaddooyinka suugada; dhinac iska dhig.
- Ku rid digsi weyn oo kulayl sare leh saliidda, ku dar toon iyo sinjibiil, walaaq oo kariyo dhowr ilbiriqsi si aad u sii deyso udgoonka. Ku dar shrimp-ka skillet oo walaaq-shiil ilaa haley uu bilaabo inuu noqdo casaan, 2 ilaa 3 daqiiqo.
- Ku dar maraqa kaydsan ee digsiga oo walaaq-shiil ilaa shrimp la kariyo oo maraqa uu qaro 2 ilaa 3 daqiiqo. Ku walaaq basasha cagaaran oo hagaaji xawaash haddii loo baahdo. U diyaari Garlic Shrimp-ka Malabka ku shiil bariiska la kariyey ama khudaarta caamka ah ee lagu qurxiyey basasha cagaaran oo la jarjarey. Ku raaxayso!
Notes
- Keydso: Haddii aad haysatid wax hadhaaga Shilinka Toonta Malabka, waxaad ku kaydin kartaa weel hawo-mareen qaboojiyaha ilaa saddex maalmood. Saxanka si buuxda u qabooji ka hor inta aanad u gudbin weelka, hana uga tagin heerkulka qolka in ka badan laba saacadood.
- Si aad u kululayso: Markaad diyaar u tahay inaad dib u kululeyso saxanka, waxaad ku celin kartaa mikrowave ama waxaad ku kululayn kartaa shooladda dusheeda. Si aad microwave-ka u sameyso, ku rid shrimp saxan microwave-ammaan ah oo ku dabool tuwaal warqad qoyan.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.