Yaa aan jeclayn Keega Marble Bundt iyo kafeega galabtii? Gaar ahaan maalmaha qabowga, cabitaanka kulul iyo ku raaxaysiga jeex ka mid ah keega aad jeceshahay kaliya kuma kulula laakiin sidoo kale waxay ka dhigaysaa daqiiqad macaan waxayna ku siinaysaa niyadda aad u baahan tahay si aad u soo afjarto maalinta.
Halkan waxaa ah cunto karinta loogu talagalay keega Marble Bundt oo si fudud loo samayn karo oo qof walba uu jeclaan doono. Keega vaniljka qoyan waxaa lagu marbleed shukulaatada shukulaatada waxaana lagu shubaa sonkor budada ah. Waa ikhtiyaar aad u fiican oo loogu talagalay xafladaha fasaxa ama ikhtiyaarka brunch decadent.
Sida Loo Sameeyo Keega Marble Bundt
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku sii kululee foornada ilaa 350 ° F oo dhig saxanka foornada ee dhexda. Si deeqsinimo leh subag a 12-koob Keega Bundt-ka oo aan-dheg lahayn oo bur dushiisa subag leh, adigoo ruxaya inta ka badan ama ku buufi buufin karinta aan dhegta lahayn oo bur ah, sida Joy's Joy ama Pam with Bur.
Sida loo isticmaalo batter Vanilla: Isku qas bur iyo budada dubista baaquli dhexdhexaad ah. Maddiibaddii qasiyaha istaagga ee lagu rakibay suufka, kareem subagga ilaa uu siman yahay. Ku dar sonkorta budada ah iyo milixda oo sii wad kareemka, adigoo hoos u xoqaya dhinacyada saxanka had iyo jeer ilaa inta isku dar ah ay iftiin iyo qallafsan yihiin ilaa 5 daqiiqo. Ukumaha hal mar ku dar, isku qas ilaa mid kasta si buuxda loo dhex daro oo xoqo baaquli ka dib marka lagu daro. Marka xigta, ku dar soosaarkii vaniljka saafiga ah oo isku qas ilaa la isku daro.
Iska yaree xawaaraha qasiyaha oo hoos u dhig. Beddelkeeda, kala badh isku darka burka ka shaandho isku dhafka subagga, ka dibna walaaq. Marka xigta, si fiican u walaaq caanaha, xoqin dhinaca saxanka, ka dibna shaandho oo walaaq isku dar ah burka haray. Ku garaac batteriga dhowr ilbiriqsi si aad u hubiso in wax walba si fiican loo dhex daray oo siman ilaa 4 ilaa 5 daqiiqo (ka taxadar inaadan isku qasin!)
Loogu talagalay buufinta shukulaatada: Ku dar 50 ml oo caano kulul weel dhexdhexaad ah. Ku dar budada kookaha oo si tartiib ah u walaaq ilaa si fiican la isku daro. Ku dar crème de cacao iyo 2 koob oo ah baytarka vaniljka oo isku walaaq ilaa la isku daro (ka taxadar inaadan isku qasin!)
Ku shub nus ka mid ah buufinta vaniljka digsiga diyaarsan qiyaastii kala badh buufinta shukulaatada. Ku celi inta soo hartay ee vaniljka iyo shukulaatada. Ku dhex mari mindida skewer ama subagga digsiga si aad isugu wareejiso 2da xabbo. Taabo digsiga Bundt oo buuxa miiska miiska mar ama laba jeer si aad u sii deyso goobooyin hawo. Duubku waa inuu xitaa digsiga ku dhex eegaa. Dubo Keega Marble Bundt ilaa cadayga la geliyo meel u dhow xarunta uu ka soo baxo dhowr jajab oo qoyan, 45 daqiiqo. Keega Marble Bundt wuxuu u kici doonaa inuu buuxiyo digsiga oo uu yara dejiyo marka laga soo saaro foornada.
Allow Marble Bundt Keega si aad ugu dul nasato qaboojiyaha 15 daqiiqo ka hor inta aanad ka rogin keega digsiga. Marka la qaboojiyo, ku boodh Keega Marble Bundt sonkor budada ah.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Keega fudud ee Marble Bundt "Budin Marmolada"
Waxyaabaha ay ka kooban
- 350 g (2-¾ koob) oo bur ah oo dhan, hanti
- 350 g (3 koob) sonkor budada ah
- 6 ukunta , heerkulka qolka
- 300 g (2 ulood oo lagu daray 6 qaado) subag aan milix lahayn, oo la jilciyay heerkulka qolka
- 15 g (1 qaado) budada dubista aan aluminium ahayn
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 20 g budada kacao aan la macaanayn, hanti
- 15 ml 1 qaado oo laga soosaaray vanilj saafi ah
- 15 ml 1 qaado oo Creme De Cacao ah
- 50 ml caano dhan, heerkulka qolka
- 50 ml caano dhan, kulul
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 350 ° F oo dhig rafka foornada booska dhexe. Si deeqsinimo leh u subag digsi 12-koob ah oo Bundt ah iyo daqiiq dusha subagga leh, adigoo ruxaya inta ka badan ama ku buufin buufinta karinta aan dhegta lahayn ee burka, sida Joy Baker's ama Pam with Flour.
Sida loo isticmaalo batter Vanilla:
- Isku qas burka iyo budada dubista si aad isugu darto baaquli dhexdhexaad ah.
- Maddiibaddii qasiyaha istaagga ee lagu rakibay suufka, kareem subagga aan cusbayn ilaa uu ka siman yahay. Ku dar sonkorta budada ah iyo milixda oo sii wad kareemka, adigoo hoos u xoqaya dhinacyada saxanka had iyo jeer, ilaa inta isku dar ah ay iftiin iyo qallafsan yihiin ilaa 5 daqiiqo.
- Ukumaha hal mar ku dar, isku qas ilaa ukun kasta si buuxda loo dhex daro oo hoos u xoqo baaquli ka dib marka lagu daro. Ku dar soosaarkii vaniljka saafiga ah oo isku qas ilaa la isku daro.
- Iska yaree xawaaraha qasiyaha oo hoos u dhig. Beddelkeeda, kala badh daqiiqda ka shaandhayso isku darka subagga, ka dibna walaaq. Ku walaaq 50 ml caanaha heerkulka qolka si fiican, xoqin dhinaca saxanka, ka dibna shaandho oo walaaq isku dar burka soo hadhay. Ku garaac batteriga dhowr ilbiriqsi si aad u hubiso in wax walba si fiican loogu daray oo siman ilaa 4 ilaa 5 daqiiqo (ka taxadar inaadan isku qasin!)
Loogu talagalay buufinta shukulaatada:
- In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar 50 ml caano kulul. Ku dar budada kookaha oo si tartiib ah u walaaq ilaa si fiican la isku daro. Ku dar crème de cacao oo ku dar 2 koob oo ah baytarka vaniljka oo isku walaaq ilaa la isku daro (ka taxadar inaadan isku qasin!)
- Ku shub nus ka mid ah buufinta vaniljka digsiga diyaarsan-dolop qiyaastii kala badh buufinta shukulaatada dusheeda. Ku celi inta soo hartay ee vaniljka iyo shukulaatada. Ku dhex mari mindida skewer ama subagga digsiga si aad u yar isku wareejiso 2da xabbo. Taabo digsiga Bundt oo buuxa miiska miiska mar ama laba jeer si aad u sii deyso goobooyin hawo. Duubku waa inuu xitaa digsiga ku dhex eegaa.
- Dubo Keega Marble Bundt ilaa cadayga la geliyo meel u dhow xarunta uu ka soo baxo dhowr jajab oo qoyan, 45 daqiiqo. Keega Marble Bundt wuxuu u kici doonaa inuu buuxiyo digsiga oo uu yara dejiyo marka laga soo saaro foornada. U oggolow keega Marble Bundt inuu ku dul nasto qaboojiyaha 15 daqiiqo ka hor inta aanad keega ka soo rogin digsiga. Marka la qaboojiyo, ku boodh Keega Marble Bundt xoogaa sonkor budada ah.
Notes
- Keydso: Marble Bundt Cake, u ogolow inuu si buuxda u qaboojiyo, ka dibna si adag ugu duub balaastiig ama aluminium. Waxa kale oo aad ku ridi kartaa weel aan hawo lahayn. Keega waxaa lagu kaydin karaa heerkulka qolka ilaa 3 maalmood ama qaboojiyaha ilaa toddobaad. Haddii aad u baahan tahay inaad sii haysato wakhti dheer, waxaad barafaysan kartaa 2-3 bilood.
- Si aad u kululayso: Keega ku rid foornada 350F (175°C) ilaa 10-15 daqiiqo ilaa diirimaad. Waxa kale oo aad ku shubi kartaa mikrowayt 10-15 ilbiriqsi kasta ama ilaa kulaylka heerkulka aad rabto.
- Keega Marble Bundt waxa lagu kaydin karaa weel aan hawo lahayn oo heerkulka qolka ah ilaa saddex maalmood.
- Keega bundt-ka marmarka ah dhadhankiisa iyo qaabkiisa ayaa xoojiya oo hagaajiya ka dib marka la fadhiisto habeenkii.
- U hubso inaad dufan iyo bur dhammaan jeexjeexyada digsiga ku jira si keegu si fudud u sii daayo.
- Cuntadan waxaa laga samayn karaa koob-cake: Lakab malqacad kasta oo buufin ah oo ku duub duubka, buuxinta mid kasta oo keliya kala bar. La wareeg cadayga. Dubo koobabka 25 ilaa 30 daqiiqo.
- Keegan marmarka ah waxaa lagu dubi karaa hal digsi oo ah 9×13 ilaa 35 daqiiqo.
- Isticmaal Qalabka Heerkulka ee qolka.
- U ogolow subagga aan cusbo lahayn inuu ku fadhiisto heerkulka qolka 20 daqiiqo.
- Keen ukunta heerkulka qolka (haka tegin talaajad la'aan in ka badan 2 saacadood).
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.