Ulahan jiiska ee qallafsan iyo gooey ayaa ah cunto fudud ama cunto fudud ugu fiican si aad u qanciso rabitaanka iliga macaan ee macaan.
Waxaa lagu sameeyay jajabyo farmaajo mozzarella ah oo lagu dahaadhay isku dar ah rooti jajaban oo la shiilay ilaa brown dahab ah, ulahan farmaajo ayaa hubaal ah inay qof walba ku dhufteen.
Iyo ikhtiyaarka lagu dubo foornada loogu talagalay nooc ka caafimaad badan, cuntadani waa mid aad u badan oo sahlan in la habeeyo. Sidaa darteed, qabso sariirtaada oo u diyaargarow inaad ku raaxaysato qaar ka mid ah ulaha jiiska mozzarella ee guriga lagu sameeyo!
Sida Loo Sameeyo Ulaha Jiiska Mozzarella
note: Liiska maaddooyinka oo dhan waxa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku walaaq jajabka rootiga qaabka talyaaniga ee Panko saxan gacmeed oo meel dhig. Ku dar burka, paprika, iyo basbaaska madow saxan gacmeed oo dhinac iska dhig. Isku dar ukumaha, milixda, paprika, iyo basbaaska madow ee dhulka saxan kale oo gacmeed.
La shaqaynta hal xabbo oo mozzarella ah markiiba, dhex geli isku darka daqiiqda, dhex geli isku dhafka ukunta, u oggolow ukunta xad-dhaafka ah inay dib ugu tifqdo baaquli, oo jaakad isku darka jajabka rootiga.
Ku soo celi habkan adigoo dhex gelinaya ukunta mar kale isku dar ah, ka dibna mar kale dhex geli jajabyada rootiga (hal gacan ku isticmaal isku dar ah engegan iyo kan kale isku dar qoyan). Ulaha farmaajo saar xaashida dubista.
Ku celi adigoo dhex gelinaya ulaha jiiska ee ukunta iyo isku darka rootiga si aad mar labaad u mariso. Dabool oo qabooji ilaa inta la qaboojiyo, qiyaastii 2 saacadood, ama habeen.
Saliidda digsi weyn ku dub kulayl dhexdhexaad ah 350F (waxaan aad ugu talinayaa in si qoto dheer loo shiilo heerkulbeegga). Dufcadaha, shiil jiiska ilaa brown dahabka ah, qiyaastii 1 daqiiqo dhinac kasta. Ka saar farmaajo shiilan saxan lagu dahaadhay tuwaalo warqad ah si aad u daadiso.
Ku wareeji saxan saxan oo ku darso Suugada Marinara ee guriga lagu sameeyo. Ku raaxeyso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Mac iyo Jiis
- Rooti Soodhaha ah
- Ham la dubay iyo Sandwich jiis
- Cornbread oo leh farmaajo iyo abuurka anise
- Duubista Casho-Cashada ee Jiiska Cunnada leh
Recipe
Ulaha Cheese Mozzarella ee fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 ½ koobabka Panko rootiga nooca talyaaniga ah , haddii loo baahdo
- 1 cup oo dhan , shaandhayn
- 1 qaado shaah dhulka basbaaska madow , kala qaybsan
- 1 qaado shaah paprika , kala qaybsan
- 2 (16-wiqiyadood) baloogyada mozzarella pasteurized ayaa jarjaray 4 ½-inch ulo
- 4 ukunta waaweyn , garaacid
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 ½ koobabka saliidda canola ama saliidda cuntada
- 4 koobabka Suugada Marinara ee guriga lagu sameeyo ama dukaan la iibsaday
Tilmaamaha
- Ku walaaq jajabka rootiga qaabka talyaaniga ah ee Panko saxan gacmeed, oo dhinac dhig. Saxan gacmeed, isku dar bur, paprika, iyo basbaaska madow, oo meel dhig. Saxan kale oo gacmeed, isku walaaq ukunta, milixda, paprika, iyo basbaaska madow ee dhulka.
- La shaqaynta 1 xabbo oo mozzarella ah markiiba, dhex geli isku darka daqiiqda, dhex geli isku darka ukunta, taasoo u oggolaanaysa ukunta xad-dhaafka ah inay dib ugu tifqdo baaquli; jaakad ku jirta roodhida isku darka.
- Ku soo celi habkan hal mar oo kale adiga oo mar labaad gelinaya isku dhafka ukunta, oo ay ku xigto mar kale gelinaya jajabyada rootiga (isticmaal hal gacan oo isku dar ah oo qallalan iyo kan kale isku dar ah qoyan).
- Ulaha farmaajo saar xaashida dubista. Ku celi adigoo dhex gelinaya ulaha farmaajo ukunta iyo isku darka jajabka rootiga si aad mar labaad u mariso. Dabool oo qabooji ilaa inta la qaboojiyo, ilaa 2 saacadood, ama ilaa habeen.
- Saliidda digsi weyn ku dub kulayl dhexdhexaad ah 350F (waxaan aad ugu talinayaa heerkulbeeg qoto dheer oo shiilaya). Ku shaqeynta dufcadaha, shiil jiiska ilaa brown dahabka ah, qiyaastii 1 daqiiqo dhinac kasta. Ka saar farmaajo shiilan saxan lagu dahaadhay tuwaalo warqad ah si aad u daadiso. Ku wareeji saxanka cuntada oo ku dar maraqa Marinara ee guriga lagu sameeyo. Ku raaxayso!
Notes
- Keydso: Ulaha farmaajo ee hadha waxa lagu kaydin karaa weel aan hawo lahayn oo talaagada ku jirta ilaa 3 maalmood. Si aad uga hortagto inay isku dhegaan, dhig warqad xaashi ah inta u dhaxaysa lakab kasta oo ulaha farmaajo ah.
- Si aad u kululayso: Ku sii kululee foornadaada ilaa 375°F. Ulaha farmaajo ku rid xaashida dubista oo dub ilaa 8-10 daqiiqo ama ilaa inta uu kulul yahay oo uu qallafsan yahay. Waxa kale oo aad dib ugu kululayn kartaa microwave-ka 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo, laakiin waxa laga yaabaa in aanay ahayn kuwo qallafsan.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.