Cuntadan fudud ee Kukiyada Sonkorta ee la gooyey ayaa ku habboon samaynta daweyn xilliga fasaxa! Waxay ku baaqaysaa maaddooyin fudud oo aad u badan tahay inaad hore ugu haysatid qolka cuntadaada.
Way fududahay in lagu habeeyo dhaxan ama rushaynta aad jeceshahay, qaybta ugu fiicanna waa inay ku fiican yihiin carruurta inay ka caawiyaan samaynta!
U bood:
Sida Loo Sameeyo Kukiyada Sonkorta ee La Goostay
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku shaandhee burka iyo budada dubista; dhinac iska dhig. Maddiibaddii qasaha taagan ee lagu dhejiyay baallaha, kariim subagga aan cusbayn, milixda, iyo sonkorta ilaa ay siman yihiin oo kiriimka ah, ilaa 3 daqiiqo.
Ku garaac vaniljka cad iyo laga soosaaray bakeeriga nadiifka ilaa si fiican la isugu daro. Ku dar isku darka burka oo isku dar ilaa inta la isku daray. Ku rid cajiinka dusha shaqada oo khafiif ah oo bur ah oo si siman u kala qaybi laba qaybood.
Ku duub bac kasta duub balaastig ah, oo qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac.
Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubi inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 10 ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad ku dhejin kubbadaha; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
Markaad diyaar u tahay inaad dubto, ku dub foornada ilaa 350 ° F. Rka soo saar mid ka mid ah saxannada talaajadda oo ku dheji xaashida buskudka warqad xaashida ah.
Isticmaal biin duuban oo bur ah si aad ugu soo rogo dufcaddii ugu horreysay ee cajiinka buskudka dusha khafiifka ah ilaa leydi leh dhumuc ¼ inch ah. Marka xigta, cU samee qaabab leh cute kasta oo aad jeceshahay.
Ku rid buskudka sokorta la jarjaray 1 inji u dhexeeya xaashida dubista ee diyaarsan. Qabooji buskudka sokorta ee la gooyay inta aad diyaarinayso dufcada labaad ee cajiinka.
Ku soo celi habka duubista iyo goynta ka hor inta aanad u wareejin xaashida dubista labaad. U ogolow cajiinka inuu qaboojiyo 30 daqiiqo. Foornada hore u kululee ilaa 350 darajo Fahrenheit.
Dubo buskudka sonkorta laga jaray ilaa ay dahab ka noqdaan cidhifyada, qiyaastii 8 ilaa 10 daqiiqo. Kukiyada ha ku qaboojiso xaashida dubista ilaa 2 daqiiqo, ilaa inta ay adagtahay in lagu wareejiyo qaboojiye leh spatula.
Sida Loo Sameeyo Icing
In baaquli yar, garaac sonkorta budada ah caano la uumi baxay (ku bilow 2 qaado, waxaad u badan tahay inaad u baahan doonto caano badan si ay ugu habboonaato faafinta).
Ku garaac sharoobada galleyda iyo laga soosaaray bakeeriga nadiifka ilaa uu barafku yahay mid siman oo dhalaalaya; haduu qaro weyn yahay, ku dar sharoobada galleyda oo badan. U qaybi maddiibado badan oo aad rabto midabyo kala duwan.
Ku dar midabaynta cuntada ilaa xoojinta la doonayo laga gaaro. Ku rinji jeexjeexyada sonkorta la gooyey cookies adigoo isticmaalaya buraash, ama cidhifyada dhex geli barafka.
Ku daadi sonkorta midabka leh ama qurxinta kale inta uu wali qoyan yahay. Oggolow in lagu dhejiyo xaashida xaashida ama warqadda wax laga sameeyey. Ku raaxayso Kukiyada Sonkorta ee la gooyey!
Cunnooyinka Kukiyada ee Jecelyahay
- Kukiyada Shukulaatada Chip
- Lemon Ricotta Kukiyada
- Buskudka sonkorta shukulaatada
- Kukiyada boorashka
- Buskudka subagga lawska
- Kukiyada Snickerdoodles
Recipe
Iska yaree Kusiyada Sonkorta
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
Kukiyada
- 175 g (1-¼ ulo) subag aan milix lahayn, oo jilicsan
- 200 g (1 koob) sonkor budada ah ama sonkorta granulated
- 2 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
- ½ qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- ½ qaado Vanilla saafi ah ama vanilj saafi ah oo laga soosaaray
- 325 g (2-⅔ koob) bur ujeedo oo dhan ah oo lagu shubay koob cabbir, la simay, oo la shaandheeyay, iyo qaar kaloo badan haddii loo baahdo.
- 1 qaado shaah budada dubista
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
Wixii Icing:
- 300 g (3 koob) sonkorta macmacaanka, oo la shaandheeyo
- 2 qaado caano kulul oo uumi baxay , caano dhan oo kulul, ama biyo kulul (ku dar wax badan haddii loo baahdo fidinta saxda ah)
- ½ qaado shaah sharoobada hadhuudhka fudud
- ¼ qaado shaah laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- Midabaynta cuntada iyo qurxinta sonkorta
Tilmaamaha
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku shaandho bur iyo dubista; dhinac iska dhig. Maddiibaddii qasaha taagan ee lagu dhejiyay baallaha, kariim subagga aan cusbayn, milixda, iyo sonkorta ilaa ay siman yihiin oo kiriimka ah, ilaa 3 daqiiqo.
- Ku garaac vaniljka saafiga ah iyo vaniljka saafiga ah ilaa inta si fiican isku dhafan yihiin. Ku dar isku darka burka oo isku dar ilaa inta la isku daray. Ku rid cajiinka dusha shaqada oo khafiif ah oo bur ah oo si siman u kala qaybi laba qaybood. Ku duub bac kasta duub balaastig ah, oo qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac. Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubi inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 10 ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
- Markaad diyaar u tahay inaad dubto, ku sii kululee foornada ilaa 350 ° F. Ka saar mid ka mid ah saxannada qaboojiyaha oo ku dheji xaashida buskudka warqad xaashida ah. Isticmaal biin duuban oo bur ah si aad ugu soo rogo dufcaddii ugu horreysay ee cajiinka buskudka dusha khafiifka ah ilaa leydi leh dhumuc ¼ inch ah. Marka xigta, u jar qaabab kasta oo aad jeceshahay Ku rid buskudka 1 inji u dhexeeya xaashida dubista ee la diyaariyey. Ku rid buskudka sonkorta ee la gooyey qaboojiyaha, oo soo saar qaybta labaad ee cajiinka. Ku soo celi habka duubista iyo goynta ka hor inta aanad u wareejin xaashida dubista labaad. U ogolow cajiinka inuu qaboojiyo 30 daqiiqo.
- Ku sii kululee foornada ilaa 350 darajo Fahrenheit. Dubo buskudka ilaa ay bilaabayaan inay dahab u noqdaan cidhifyada, qiyaastii 8 ilaa 10 daqiiqo. Kukiyada ha ku qaboojiso xaashida dubista ilaa 2 daqiiqo, ilaa inta ay adagtahay in lagu wareejiyo qaboojiye leh spatula.
- Sida Loo Sameeyo Icing
- Madiibad yar, ku garaac sonkorta budada ah caano uumi baxay (ku bilow 2 qaado, waxaad u badan tahay inaad u baahato caano badan si aad u hesho fidinta saxda ah).
- Ku garaac sharoobada hadhuudhka iyo vaniljka saafiga ah ilaa uu jiisku siman yahay oo dhalaalaya; haduu qaro weyn yahay, ku dar qadar yar oo sharoobada galleyda ah. U qaybi maddiibado badan oo aad rabto midabyo kala duwan.
- Ku dar midabaynta cuntada ilaa xoojinta la doonayo laga gaaro. Ku rinji cidhifyada buskudka sonkorta ee la gooyey, ama ku dhex daadi cidhifyada buskudyada sonkorta la gooyey ee dhexda. Ku daadi sonkorta midabka leh ama qurxin kale oo sonkor ah inta uu wali qoyan yahay. Oggolow in lagu dhejiyo xaashida xaashida ama warqadda wax laga sameeyey. Ku raaxayso Kuuyadayada Sonkorta ee la gooyey!
Notes
- Keydso: Kukiyada Sonkorta ee Fudud Jaray, u ogolow inay si buuxda u qaboojiso, oo ku rid weel aan hawo lahayn. Buskudka sonkorta ee aan barafaysan ee aan barafaysan waxa lagu hayn karaa hawo heerkulka qolka ilaa 5 maalmood, halka buskudka sokorta ee barafaysan lagu hayn karaa hawada heerkulka qolka ilaa 3 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
- Si aad u kululayso: Ku diiri foornada ama microwave si kooban ilaa heerkulka la rabo.
Qaboojiye Buskudka sonkorta laga gooyay waxa lagu hayn karaa hawada heerkulka qolka ilaa 3 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.