Yaa aan jeclayn digsi kalluun dhadhan fiican leh? Waxaa dhiirigeliyay Brazil's Blender Tuna Savory Cake (Torta de Atum de Liquidificador), waxaan siiyay casserole kalluun Maraykan ah oo caadi ah oo Brazilian ah. Waa wax ku dhufasho qoyskayga iyo kan shakhsi ahaaneed ee aan jeclahay sababtoo ah way fududahay in la sameeyo, miisaaniyad-saaxiibtinimo, iyo dhadhan buuxa.
Waxaan ku sameeyaa tilapia macaan oo ku jirta maraqa yaanyo leh geedo lagu qasay noocyo kala duwan oo khudaar ah iyo dhir udgoon, dhammaantood waxay ku xiran yihiin dubista keega macaan. Aad bay ugu fiican tahay qadada macaan ama casho habeenka todobaadka oo degdeg ah. Haddii aad jeceshahay saxankan, waxaad sidoo kale ku raaxaysan doontaa our digaag dheriga iyo casserole tuna- waxay la mid yihiin kuwa macaan oo si fudud loo diyaariyo!🍴🐟
Sida Loo Sameeyo Kasarka Kalluunka
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Buuxinta Kalluunka:
- Saliid kuleyl: Ku rid digsi weyn, kuleyli 4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah kulayl dhexdhexaad ah.
- Karso AromaticsKu dar basasha la jarjaray, basbaaska dawan, yaanyo la jarjaray, qaybaha cad ee basasha cagaaran, iyo toonta shiidan ee digsiga. Karso, kareyso marmar, ilaa ay bilaabaan inay jilciyaan, ilaa 5 daqiiqo.
- Ku dar khudaar iyo xilliyo: Ku walaaq dabacasaha la qaboojiyey iyo digir, galley macaan, milix, basbaaska madow ee dhulka, iyo paprika. Sii wad inaad kariso oo walaaq ilaa digirta iyo galleyda si fiican loo kululeeyo, ilaa 5 daqiiqo. Dhadhamiya oo hagaaji xawaashyada hadba sida loogu baahdo.
- Kari Tilapia: Ku dar Tilapia digsiga oo si tartiib ah u kari ilaa 5 daqiiqo, kareyso marmar.
- Ku dar taabashada kama dambaysta ah: Ku walaaq dhir la jarjaray iyo qaybaha cagaarka ah ee basasha cagaaran. Dabool digsiga dhinac dhig si uu buuxintu qaboojiso.
Wixii Batteriga:
- Kuleyli foornada oo diyaari digsiga: Ku sii kululee foornadaada ilaa 350 darajo F (175 darajo C). Subagga hoose iyo dhinacyada 11 x13-inch (4-quart) digsiga Pyrex leydi ah, ku boodh bur, oo ku dhufo bur kasta oo dheeraad ah.
- Isku qas Walxaha Qalalan: baaquli gaar ah, isku qas bur iyo dubista. Isku dhafkan dhinac dhig.
- Isku qas Walxaha qoyan: blender, ku dar ukun, caano, saliid, qanjaruufo basbaas, iyo milix. Isku qas ilaa si buuxda u siman, ilaa 2 daqiiqo.
- Isku dar baytari: Ku shub isku dhafka la isku daray baaquli weyn. Isticmaalka garaaca gacanta, si tartiib ah oo tartiib tartiib ah ugu walaaq isku dhafka daqiiqda ilaa inta la isku daro - ka taxdar inaad isku qasin.
Isku-dubarid iyo Dubo:
- Lakabka Koowaad ee Batterka: Ku shub nus ka mid ah buufinta digsiga diyaarsan, si siman u faafi.
- Ku dar Buuxinta: Si siman u qaybi buuxinta Tilapia la qaboojiyey ee lakabkan.
- Ku sarraysa buufinta haray: Si tartiib ah ugu shub batteri haray buuxinta, hubi inaad si siman u daboosho.
- DuboKu dub foornada preheated ilaa 45 ilaa 5 daqiiqo ama ilaa cadayga la geliyo keega dhexda ka soo baxa isagoo nadiif ah.
- Qabooji oo u adeegDubo ka dib, ka saar keega kalluunka foornada oo u ogolow inuu qaboojiyo 10 daqiiqo ka hor inta aanad bixin. Ku darso diirran.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Maraq Paraguay
- Paraguay Sopa So'o "Hilibka Lo'da iyo Galleyda"
- Cornbread macaan oo leh farmaajo iyo iniinaha anise
- Pudding rootiga likaha
- Digirta Cagaaran
- Tilapia liin leh oo caafimaad qabta oo basbaas leh
Recipe
Keega Kalluunka Savory
Waxyaabaha ay ka kooban
- 500 g Tilapia cusub oo la qaboojiyey ama cusub , barafaysan, jarjar xabadaha
- 4 Tamaandhada Roma , la jarjarey
- 1 dhexdhexaad basasha , jarjar yar yar.
- 1 basbaaska dawanka cas , jarjar yar yar.
- ½ cup dabacasaha iyo digir barafaysan , looma baahna in la dhalaaliyo
- ½ cup barafaysan galley macaan , looma baahna in la dhalaaliyo
- ¼ cup dhir , jar jartey
- ¼ cup basasha cagaaran (qayb cad iyo cagaar ah oo la kala saaray) , jar jartey
- 1 qaado paprika
- 1 qaado oregano qalajiyey
- 3 toonta cusub , jar jartey
- 2 qaado shaah Cusbada Kosher , dhadhan
- 1 qaado shaah dhulka basbaaska madow , dhadhan
- 4 qaado Saliid saytuun ah oo bikrad ah ama saliid canola ah
Ee loogu talagalay Dufanka Keega:
- 375 g (3 koob) oo bur ah oo ujeedo leh
- 420 ml (2 koob) caano dhan, heerkulka qolka
- 4 ballaaran ukunta , heerkulka qolka
- 8 oz (1 koob) saliid avokado ama saliid canola
- 1 qaado budada dubista
- 1 qaado shaah Kosher cusbo
- ¼ qaado shaah dhulka basbaaska madow
Tilmaamaha
Buuxinta Kalluunka:
- Saliidda Kulaylka: digsi weyn, kuleyli 4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah kulayl dhexdhexaad ah.
- Karso Aromatics: Ku dar basasha la jarjaray, basbaaska dawan, yaanyo la jarjaray, qaybaha cad ee basasha cagaaran, iyo toonta shiidan ee skillet. Karso, kareyso marmar, ilaa ay bilaabaan inay jilciyaan, ilaa 5 daqiiqo.
- Ku dar khudaarta iyo xilliyada: Ku walaaq dabacasaha barafaysan iyo digir, galley macaan, milix, basbaaska dhulka madow, iyo paprika. Sii wad inaad kariso oo walaaq ilaa digirta iyo galleyda si fiican loo kululeeyo, ilaa 5 daqiiqo. Dhadhamiya oo hagaaji xawaashyada hadba sida loogu baahdo.
- Karso Tilapia: Ku dar Tilapia digsiga oo si tartiib ah u kari 5 daqiiqo, kareyso marmar.
- Ku dar taabashada kama dambaysta ah: Ku walaaq dhir la jarjaray iyo qaybaha cagaarka ah ee basasha cagaaran. Dabool digsiga dhinac dhig si uu buuxintu qaboojiso.
Wixii Batteriga:
- Foornada hore u kululee oo diyaari digsiga: Ku dub foornadaada ilaa 350 darajo F (175 darajo C). Subagga hoose iyo dhinacyada 11x13-inch (4-quart) digsiga Pyrex leydi ah, ku boodh bur, oo taabo bur kasta oo dheeraad ah.
- Isku qas walxaha qallalan: baaquli gaar ah, isku qas bur iyo budada dubista. Isku dhafkan dhinac dhig.
- Isku qas Walxaha Qoyan: Isku dar, ku dar ukun, caano, saliid, qanjaruufo basbaas, iyo milix. Isku qas ilaa si buuxda u siman, ilaa 2 daqiiqo.
- Isku-dar baytari: Ku shub isku dhafka la isku daray baaquli weyn. Isticmaalka garaaca gacanta, si tartiib ah oo tartiib tartiib ah ugu walaaq isku dhafka daqiiqda ilaa inta la isku daro - ka taxdar inaad isku qasin.
Isku-dubarid iyo Dubo:
- Lakabka kowaad ee baydhida: Ku shub badhkii baydhka digsiga diyaarsan, si siman u faafi.
- Ku dar Buuxinta: Si siman u qaybi buuxinta Tilapia ee la qaboojiyey lakabkan baytari.
- Ku sarraysa buufinta haray: Si tartiib ah ugu shub buufinta haray buuxinta, hubi inaad si siman u daboosho.
- Dubo: Dubo foornada preheated ilaa 45 ilaa 5 daqiiqo ama ilaa cadayga la geliyo dhexda keega oo nadiif ah.
- Qabooji oo Sii: Dubidda ka dib, ka saar keega kalluunka foornada oo u ogolow inuu qaboojiyo 10 daqiiqo ka hor inta aanad bixin. Ku darso diirran.
Notes
- Keydso: Keega kalluunka macaan oo ku jira weel hawo-mareen oo ku jira qaboojiyaha ilaa 3 maalmood.
- Si aad u kululayso: Keega kalluunka macaan ee labajibbaaran ee microwave-ka hal daqiiqo ama ilaa la kululeeyo. Haddii kale, waxaad dib ugu kululayn kartaa foornada preheated 350 F ilaa 15 daqiiqo ama ilaa kulaylka.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.