Our Chipa 4 Quesos Recipe waxay sare u qaadaa Paraguay-dhaqameedka Chipa Almidón maroojin dhadhan leh. In ka badan sida caadiga ah chipa, Noocani wuxuu u taagan yahay in lagu daro jiiska kareemka iyo Mexican Four Cheese ( brand Kraft ayaa lagu taliyay) isla markiiba bartamaha, u beddeleysa rooti farmaajo ah, oo aan la adkeyn karin oo hubaal ah inuu noqdo mid la jecel yahay.
U bood:
Cuntadani waxay ku habboon tahay in lagu daro subaxdaada Cocido Quemado, Coffee, ama cunto fudud oo macaan wakhti kasta oo maalinta ah; Cuntadani waa sahlan tahay in la diyaariyo oo si cajiib ah loogu qanco. Anaga Chipa 4 Quesos recipe , waxaad keeni kartaa in yar oo Paraguay ah isla markaaba jikadaada.
Sidaa darteed, xidho guntanka oo u diyaargarow si aad u ogaato farxadda Chipa'raali gelin (chipa-samayn)! Wixii dheeraad ah Chipa cuntooyinka, hubi inaad hubiso our Chipa Naag, Chipa Istaarij, Chipa Tufi, Chipa Muffins, Chipa Mestizo, iyo Chipa Soo.
Sida loo sameeyo Chipa 4 farmaajo
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
- Diyaarinta: Ku rid foornadaada ilaa 500°F (260°C). Sadar (2) 13x18x1 xaashida dubista.
- Isku darka Walxaha qalalan: Maddiibad weyn oo 6-quart ah, isku dar istaarijka yuca, milixda, iyo budada dubista. Si tartiib ah ugu xoq 15 garaam (2 qaado) oo ah iniinaha anise ee calaacasha gacmahaaga ilaa ay ka urayaan. Ku dar isku dar ah engegan oo walaaq si aad si siman ugu qaybiso. Isku dhafkan dhinac dhig. (Iniinaha Anise waa ikhtiyaari, laakiin waxaan kugula talineynaa inay noqdaan kuwo Sax ah Chipa Starch).
- Diyaarinta cajiinka: Dhig isku dhafka istaarijka yuca dushiisa meel shaqo oo nadiif ah. Ceel ku samee bartamaha isku dhafka istaarijka yuca, ka samee ilaa 8 inch oo ballaaran ama xitaa ka weyn haddii ay suurtagal tahay. Ku dar subagga jilicsan iyo ukunta ceelka. Isticmaal farahaaga si aad isugu qasto ukunta iyo subagga ilaa ay xoogaa isku dhafan yihiin oo ay labeen.
- Isku darka Walxaha Qalalan: Adigoo isticmaalaya gacantaada, si tartiib ah ugu dar isku darka engegan isku dar ah qoyan oo isku qas ilaa cajiinka jajaban uu sameeyo.
- Ku dar jiis: Ku dar farmaajo oo billow isku darka ilaa ay si fiican isku dhafan tahay.
- Ku darida Walxaha dareeraha ah: Si tartiib ah ugu dar caanaha subagga ama caanaha isku dhafka, ku dar wax ku filan si aad uga hortagto inay aad u adag tahay oo ay u fududaato in la cajiiyo. Ku sii wad inaad gacmahaaga ku qasto ilaa uu sameeyo cajiinka is haysta oo qoyan (laakiin aan aad u qoyanayn). Marka isku darku noqdo mid isku mid ah, waxaad bilaabi kartaa cajiin.
- Cajiinka cajiinka: Isticmaal ciribta gacantaada si aad cajiinka kaaga fogayso oogada shaqada. Ka dib markaad mariso cajiinka, ku soo celi qashinka kursiga keydka. Sii wad cajiin ilaa cajiinka uu noqdo mid siman oo is haysta oo si fudud uga go'aya dusha shaqada iyo gacmahaaga, qiyaastii 4 ilaa 5 daqiiqo. Cajiinka waa inuu lahaadaa qaabka cajiinka marka la sameeyo.
- Nasinta cajiinka: Ku dabool cajiinka tuwaal jikada oo nadiif ah ama duub caag ah oo u daa inay nasato ugu yaraan 15 ilaa 20 daqiiqo si ay natiijo fiican u hesho. Muddada nasashada waxay u ogolaataa cajiinka inuu is dejiyo oo wanaajiyo qaabka ugu dambeeya ee kaaga Chipa.
- Diyaari Buuxinta Jiiska: Isku dar jiiska kareemka iyo farmaajo Meksikaanka isku darka baaquli dhexdhexaad ah. dhinac dhig.
- Qaab Chipa Quatro Quesos (Laba Hab): Habka 1: Qaado qaybo muggeed oo cajiinka ah (qiyaastii 125g) oo waxoogaa ku simi gacantaada dhexe. Dhig qadar deeqsi ah oo isku dhafka jiiska ah bartamaha cajiinka. Isku dheji cidhifyada si aad u xirto, ka dibna ku rog kubad. Sifee ilaa 4 inji dhexroor iyo 1 inch oo dhumuc ah.
Habka 2: Samee kubad leh qadar isku mid ah oo cajiin ah oo si tartiib ah u dhig, adigoo ka tagaya geesaha qaro weyn. Si fiican u samee bartamaha, ku dar isku darka farmaajo, oo ku dul saydhaa farmaajo Mexico. U daa qaawan oo qaab kale ah. - Dubista: Dhig qaabka Chipa xaashida dubista ee diyaarsan oo ku dub foornada preheated ilaa ay dahab khafiif ah, bararsan yihiin, oo ay leeyihiin dhibco farmaajo oogada, qiyaastii 15-17 daqiiqo. Ka digtoonow inaadan karsan iyaga. Ka soo saar digsiga foornada oo u ogolow inay xoogaa qaboojiso ka hor inta aanad bixin. Chipa waxaa ugu fiican in la siiyo mid cusub oo foornada ah.
💡Talada Camila: Rooti kasta oo Paraguay ah dul dhig xaashida dubista ee la diyaariyey oo ku dabool maro jikada oo nadiif ah si aad uga ilaaliso inay engegaan inta aad dhammayso qaabaynta dhammaan qaybaha cajiinka.
📌Fiiro gaar ah: Si aad u sii chipaJilicsan, markaad ka soo saartid foornada, ku wareeji siliga siligga si aad si buuxda u qaboojiso. Ku kaydi weel aan hawo lahayn ama bacda sibka-qufulka si aad u ilaaliso cusubnimadooda. Ka fogow inaad karsato; 15 ilaa 17 daqiiqo wakhtiga dubista ayaa ku filan inay si fiican u kariyaan.
Daawo Sida Loo Sameeyo
Eeg wax badan oo ka mid ah cuntooyinka Paraguay:
Recipe
Easy Chipa 4 farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban
Wixii ah Chipa 4 farmaajo:
- 1 kg Yucca Starch
- 300 gr subagga , jilcisay
- 6 ballaaran ukunta , heerkulka qolka
- 3 qaado shaah cusbo kosher ah (dhadhamin)
- 250 ml caano subag ama caano dhan
- 700 gr Meksiko 4 farmaajo , googo'ay
- 20 gr (2 qaado) iniinaha anise, dhadhamin
- 1-½ qaado Budada Dubida Aluminiumka Ah: Chipa Cuntada Almidon uma baahna budada dubista; si kastaba ha ahaatee , Waxaan u isticmaalaa in aan Chipa Cuntada Almidon sababtoo ah waxay soo saartaa natiijo wanaagsan iyadoo ka dhigaysa mid fudud oo cufan yar.
Loogu talagalay Jiiska Kareemada & Isku dhafka 4 Meksika:
- 1 (8oz) Jiis Kareemka Dufan buuxa leh , Jilicsan
- 100 g Meksikaanka 4 Cheese Blend , googo'ay
Tilmaamaha
- Diyaarinta: Ku rid foornadaada ilaa 500F (260°C).
- Isku darka Walxaha qalalan: baaquli weyn oo 6-quart ah oo isku dhafan, ku dar istaarijka yuca, milixda, iyo budada dubista. Si tartiib ah ugu xoq 15 garaam (2 qaado) oo ah iniinaha anise ee calaacasha gacmahaaga ilaa ay ka urayaan. Ku dar isku dar ah engegan oo walaaq si aad si siman ugu qaybiso. Isku dhafkan dhinac dhig. (Iniinaha Anise waa ikhtiyaari, laakiin waxaan kugula talineynaa inay noqdaan kuwo Sax ah Chipa Starch).
- Diyaarinta cajiinka: Dhig isku dhafka istaarijka yuca dushiisa meel shaqo oo nadiif ah. Ceel ku samee bartamaha isku dhafka istaarijka yuca, ka samee ilaa 8 inch oo ballaaran ama xitaa ka weyn haddii ay suurtagal tahay. Ku dar subagga jilicsan iyo ukunta ceelka. Isticmaal farahaaga si aad isugu qasto ukunta iyo subagga ilaa ay xoogaa isku dhafan yihiin oo ay labeen.
- Isku darka Walxaha Qalalan: Adigoo isticmaalaya gacantaada, si tartiib ah ugu dar isku darka engegan isku dar ah qoyan oo isku qas ilaa cajiinka jajaban uu sameeyo.
- Ku dar jiis: Ku dar farmaajo oo billow isku darka ilaa ay si fiican isku dhafan tahay.
- Ku darida Walxaha dareeraha ah: Ku dar caano subag ama caano si tartiib ah isku dar ah, ku dar wax ku filan si aysan u adkeyn oo ay u fududaato in la cajiiyo. Ku sii wad inaad gacmahaaga ku qasto ilaa uu sameeyo cajiinka is haysta oo qoyan (laakiin aan aad u qoyanayn). Marka isku darku noqdo mid isku mid ah, waxaad bilaabi kartaa cajiin.
- Cajiinka cajiinka: Isticmaal ciribta gacantaada si aad cajiinka kaaga fogayso oogada shaqada. Ka dib markaad mariso cajiinka, ku soo celi qashinka kursiga keydka. Sii wad cajiin ilaa cajiinka uu noqdo mid siman oo is haysta oo si fudud uga go'aya dusha shaqada iyo gacmahaaga, qiyaastii 4 ilaa 5 daqiiqo. Cajiinka waa inuu lahaadaa qaabka cajiinka marka la sameeyo.
- Nasinta cajiinka: Ku dabool shukumaan jikada oo nadiif ah oo ha ku nasan ugu yaraan 15 ilaa 20 daqiiqo si ay natiijo wanaagsan u hesho. Muddada nasashada waxay u ogolaataa cajiinka inuu is dejiyo oo wanaajiyo qaabka ugu dambeeya ee kaaga Chipa Istaarij
- Diyaari Buuxinta Jiiska: Isku dar jiiska kareemka iyo farmaajo Meksikaanka isku darka baaquli dhexdhexaad ah. dhinac dhig.
Qaab Chipa Quatro Quesos (Laba Hab):
- Habka 1: Qaado qaybo muggeed oo cajiinka ah (qiyaastii 125g) oo waxoogaa ku simi gacantaada dhexe. Dhig qadar deeqsi ah oo isku dhafka jiiska ah bartamaha cajiinka. Isku dheji cidhifyada si aad u xirto, ka dibna ku rog kubad. Sifee ilaa 4 inji dhexroor iyo 1 inch oo dhumuc ah.
- Habka 2: Samee kubad leh qadar isku mid ah oo cajiin ah oo si tartiib ah u dhig, adigoo ka tagaya geesaha qaro weyn. Si fiican u samee bartamaha, ku dar isku darka farmaajo, oo ku dul saydhaa farmaajo Mexico. U daa qaawan oo qaab kale ah.
- Dubista: Dhig qaabka Chipa Mestizo on xaashida dubista oo ku dub foornada preheated ilaa ay dahab khafiif ah, bararsan yihiin, oo ay leeyihiin baro farmaajo dusha sare, qiyaastii 15-17 daqiiqo. Ka digtoonow inaadan karsan iyaga. Chipa waxaa ugu fiican in la siiyo mid cusub oo foornada ah.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.