Samaynta beddelka caanaha subaga waa sahlan tahay, waana hab fiican oo lagu siiyo alaabta la dubay dhadhan qani ah iyo qoto dheer oo dhadhan ah. Cuntadan fudud waxaa lagu samayn karaa maaddooyin aad u badan tahay inaad hore ugu haysatid maqaasadaada ama talaajaddaada.
Si aad u diyaariso beddelka caanaha subagga, waxaad u baahan doontaa walxo acidic ah, sida liin, khal, labeen dhanaan, caano fadhi, iyo walxo dareere ah, mid caano ku salaysan ama mid aan caano ahayn. Intaa waxaa dheer, waxaad ka dhigi kartaa vegan, vegan, paleo-saaxiibtinimo, ama karbohaydrayt yar.
U bood:
Sida Loo Sameeyo Bedelka caanaha subagga
Qaybaha muhiimka ah ee beddelka caanaha subagga, haddii ay caano ku salaysan yihiin iyo haddii kaleba, waa aysiidh iyo dareere la mid ah dhadhanka iyo ka kooban caanaha subagga.
Caadi ahaan, qadar yar oo acid ah, sida liin, ayaa lagu qasi karaa dareeraha, sida caanaha ama caanaha aan caanaha lahayn; Isku-dhafkan si dhakhso ah ayuu u curyaamayaa wuxuuna si fiican ugu shaqeeyaa cuntooyinka u yeera caanaha subagga, inkastoo laga yaabo inay ku faraxsan tahay in la cabbo kaligaa.
Caanaha ku saleysan
Fiiro gaar ah: Si aad u samayso beddelka caanaha subagga ku salaysan, ku dar maaddooyinka acidic ah, sida caadiga ah liin ama khal, caanaha. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa caano fadhi ama labeen dhanaan. Halkan waxaa ah dhowr beddel oo caano-bureed oo caano ah.
- Caano iyo Asiidh: Ku dar 4 qaado oo casiir liin ah, cad oo khal khal ah, ama khalka ciderka tufaax ilaa koob cabirka dareeraha ah iyo caano ku filan si aad ugu buuxiso xariiqda 1-koob. Walaaq oo u ogolow isku darku inuu fadhiisto 5 ilaa 10 daqiiqo heerkulka qolka; wax yar ayuu curdin doonaa, dhumucdi doonaa, oo diyaar u ahaan doonaa in la isticmaalo.
- Labeen dhanaan iyo caano ama biyo: Ku beddel 1 koob oo caano subag ah cuntada la kariyey, ku dar ¾ koob oo labeen dhanaan ah oo buuxa ¼ koob caano ama biyo, oo garaac isku dhafka ilaa inta siman yahay. Ka dib, u isticmaal caanaha dhumuc weyn sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
- caano fadhi iyo caano ama biyo: Si aad u samayso 1 koob oo caano subag ah, ku dar 6 wiqiyadood oo caano fadhi ah oo dufan buuxa leh ¼ koob oo caano ama biyo ah oo garaac ilaa inta siman yahay. Ka dib, u isticmaal caanaha dhumuc weyn sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
Caanaha-free, Vegan
Fiiro gaar ah: Waxaad ku beddeli kartaa caanaha subagga ee beddelka caanaha dhirta ku salaysan ama soyyada, taas oo ku xidhan shuruudahaaga cunto. Halkan waxaa ah dhowr ikhtiyaar oo soy-ku-saleysan, caano-la'aan, iyo xulashooyin vegan; Cuntooyinkaan waxay soo saaraan 1 koob oo caano subag ah.
- Caanaha soy-ga aan la macaanayn iyo aysiidhka: Ku dar 4 qaado oo casiir liin ah, cad oo khal khal ah, ama khalka cider-ka tufaax ilaa koob cabbir. Caanaha soyka ku dar xariiqda 1 koob. Isku darka ha istaago 10 daqiiqo. Aashitada ayaa caanaha wax yar ka dhigi doonta. Ka dib, isticmaal caanaha dhumuc weyn - curis iyo dhammaan - sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
- Caanaha Qumbaha aan La Macanayn iyo Asiidh: Ku dar 4 qaado oo casiir liin ah, cad oo khal khal ah, ama khalka cider-ka tufaax ilaa koob cabbir. Ku dar caanaha qumbaha xariiqda 1 koob. Isku darka ha istaago 10 daqiiqo. Aashitada ayaa caanaha wax yar ka dhigi doonta. Ka dib, isticmaal caanaha dhumuc weyn - curis iyo dhammaan - sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
Carb-yar
Fiiro gaar ah: Halkan waxaa ah dhowr bedel oo caano subag ku salaysan oo leh karbohaydrayt yar. Badeladan ayaa sidoo kale ah vegan; Cuntooyinka hoos ku qoran samee 1 koob oo caano subag ah.
- Caano Cashew ah oo aan la macaanayn iyo aysiidh: Ku dar 4 qaado oo casiir liin ah, cad oo khal khal ah, ama khalka cider-ka tufaax ilaa koob cabbir. Ku dar caanaha cashew xariiqda 1 koob. Isku darka ha istaago 10 daqiiqo. Aashitada ayaa caanaha wax yar ka dhigi doonta. Ka dib, isticmaal caanaha dhumuc weyn - curis iyo dhammaan - sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
- Caanaha Almond iyo Asiidh aan la macaanayn: Ku dar 4 qaado oo casiir liin ah, khaliijka cad cad, ama khalka cider-ka tufaax ilaa koob cabbir. Ku dar caano yicib ah xariiqda 1 koob. Isku darka ha istaago 10 daqiiqo. Aashitada ayaa caanaha wax yar ka dhigi doonta. Ka dib, isticmaal caanaha dhumuc weyn - curis iyo dhammaan - sida aad ugu shubi lahayd caanahaaga.
- Labeenta Vegan iyo Biyo: Ku dar ½ koob oo biyo ah ½ koob oo labeenta vegan ah oo walaaq. Hagaajin saamiga biyaha iyo labeen dhanaan oo ku salaysan dhumucda la rabo. Ka dib, isticmaal isku darka labeen dhanaan ee dhumucdiisuna waxay tahay sida aad subagga ugu samayn lahayd cuntadaada.