O lenei mea'ai o le a fa'afiafiaina i lana moa mu'amu'a, sosi manogi, ma fuala'au felanulanua'i. E faigofie ona fai i mea faigofie ma sina taimi sauniuni. Aisea la e te le taumafai ai ma fiafia i se taumafataga manaia nanei?
Auala e fai ai moa suamalie ma oona
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o se pesini laʻititi, faʻapipiʻi e faʻafefiloi uma mea sausi ma tuʻu ese. Faafefiloi fasi moa, suauu, kalaka pauta, ma masima i totonu o se pesini eseese. Faafefiloi lelei ma tuu le marinate mo le 20 i le 30 minute.
A uma loa ona fa'amalo lau moa, fa'aopoopo le fuamoa tu'i ile aufana. Fa'afefiloi ia fa'afefiloi lelei. Fa'aopopo le masoa. Fa'aoso ina ia fa'aofuina le moa se'ia o'o ina fa'afefeteina ma sina masima sana mago e le fa'apipi'i.
Fa'avevela le suāu'u i totonu o se apa mamafa se'ia amata ona asu. Fa'aopoopo le moa i le taimi e tasi ma fa'asalalau i totonu o se apa e tasi i totonu o le apa—tuuese fasi moa ma togo. Kuka e aunoa ma le pa'i i le moa mo le 2 i le 3 minute pe se'i liua le pito i lalo i le auro.
Su'e e enaena le isi itu mo le 2 i le 3 minute. Tuu le moa i se ipu tele ma aveese le apa mai le ogaumu. Tuu le malulu mo le 2 i le 3 minute. Toe tu'u le apa i luga o le ogaumu ma fa'afefe i le vevela.
E tatau lava ona i ai le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i totonu o le apa.
Faaopopo le kalaka ma le ginger. Kuki ma fa'aoso mo ni nai taimi se'ia o'o ina fa'amalo e le kalaka lona manogi. Toe fa'aoso le sosi e fa'amuta atoa ai le masoa. Liligi le sosi i totonu o le apa. Faafefiloi ma kuka seia mafiafia.
Fa'aopoopo fasi moa, aniani paepae, ma pepa logo i totonu. Fa'auta e fa'aofu le moa i le sosi mo le tusa ma le 30 sekone. Fa'asolo loa le moa suamalie ma le oona i se ipu.
Tu'u vevela i luga o le araisa ausa fa'atasi ai ma teuteuga aniani lanumeamata. Fiafia i le tatou Moa Suamalie ma Oona!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Suamalie ma Oona Moa
Meafaigaluega
vaega
- 1-½ pauna vae moa po o fatafata e leai se ivi , tipi i ni vaega 1-inisi
- 1 sipuni tele suauʻu pinati poʻo le canola suauʻu
- 1 fuamoa tele , sasa
- ¼ teaspoon kosher salt
- ½ ipu cornstarch
- ¼ teaspoon kalu
Mo le sosi suamalie ma le oona:
- 2 punetini kesiupa
- 2 punetini Shaoxing uaina poo sherry mago
- 2 punetini kisisini araisa
- 2 punetini soya soya
- 4 punetini lanu enaena
- 2 punetini vai
- ½ sipuni tele cornstarch
- ½ teaspoon pepa lanu mumu , ia tofo
- ¼ teaspoon knorr palu fa'amoa moa
Mo le falai:
- ⅓ ipu suauʻu pinati poʻo le canola suauʻu
- 2 ufiufi kaliki , laina
- 3 teaspoons faʻapipiʻi lima
- 1 lanu samasama , tipi i 1'' vaega
- 1 pepa mumu , tipi i le 1'' fasi
- 1 poblano po'o le pepa logo lanu meamata , tipi i ni vaega
- 1 ipu falaʻapaina
faatonuga
- I totonu o se pesini laʻititi, faʻapipiʻi e faʻafefiloi uma mea sausi ma tuʻu ese.
- I totonu o se pesini eseese, faʻafefiloi fasi moa, suauu, paʻu kalaka, ma masima. Faafefiloi lelei ma tuu le marinate mo le 20 i le 30 minute.
- A uma loa ona fa'amalo lau moa, fa'aopoopo le fuamoa tu'ia i totonu o le aufana. Fa'afefiloi ia fa'afefiloi lelei. Fa'aopopo le masoa. Fa'aoso e fa'aofuina le moa se'ia o'o ina fa'afefeteina ma sina masima sana mago e le fa'apipi'i.
- Fa'avevela le suāu'u i totonu o se apa mamafa se'ia amata ona asu. Fa'aopoopo le moa i le taimi lava e tasi ma fa'asalalau i totonu o se apa e tasi i totonu o le apa - tu'u'ese'ese fasi moa ma se pea togo.
- Kuka e aunoa ma le pa'i i le moa mo le 2 i le 3 minute pe se'i liua le pito i lalo i le auro.
- Su'e e enaena le isi itu, mo le 2 i le 3 minute. Tuu le moa i se ipu lapoa ma aveese le apa mai le ogaumu. Tuu le malulu mo le 2 i le 3 minute.
- Toe tu'u le apa i luga o le ogaumu ma fa'afefe i le vevela. E tatau lava ona i ai pe tusa ma le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i totonu o le apa.
- Faaopopo le kalaka ma le ginger. Kuki ma fa'afefiloi mo ni nai taimi se'ia o'o mai lona manogi. Toe fa'aoso le sosi e fa'amuta atoa ai le masoa. Liligi i totonu o le apa. Faafefiloi ma kuka seia mafiafia.
- Faaopopo i tua fasi moa, aniani paepae, ma pepa logo. Fa'asusu e fa'aofuina le moa i le sosi, mo le tusa ma le 30 sekone. Fa'asolo loa le moa suamalie ma le oona i se ipu. Tu'u vevela i luga o le araisa ausa ma teuteuga o aniani lanumeamata. Fiafia i la matou moa suamalie ma oona!
Faamatalaga
- Pipiiti: Tu'u le aofa'i ole Moa Suamalie ma le Oona e mana'omia i totonu o se ipu malu puipuia ma ufiufi i se solo pepa susu. I luga ole microwave ile maualuga mo le 1-2 minute pe se'i fa'avela.
- Ogaumu: Fa'afu sina suau'u itiiti i totonu o se apa e le pipi'i i luga ole vevela. Fa'aopoopo le Moa Suamalie ma le Oona ma fa'afefiloi i lea taimi ma lea taimi se'ia vevela.
- Ogaumu: Fa'avela le ogaumu ile 350°F. Tuu le Moa Suamalie ma le Oona i totonu o se ipu saogalemu ma ufiufi i pepa pepa. Tao mo le 10-15 minute pe se'i fa'avela.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.