O le Paraguayan Bifé Koygua o se siti suamalie ma fa'amalieina fa'atasi ai ma mea'ai mālū ma fuala'au 'aina i totonu o se sua suamalie, ona fa'atumu lea i fuamoa mo le fa'aopoopoina o porotini.
O se mea'ai fa'amafanafana lelei mo se afiafi malulu ma faigofie e fai i se po pisi o le vaiaso. Ina ia fa'atumu le ipu, tu'u i luga Reviro Parakuayo, White Rice, pe ma Tortilla Parakuua mo se taumafataga faamalieina o le a fiafia i ai le aiga atoa. 😋
Auala e fai ai Bife koygua
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fa'avevela le suāu'u i totonu o le a uka tele 14 inisi e le pipii po'o le apa e maualuga itu i luga o le vevela maualuga. Faasalalau le steak i le pito i lalo ole apa; sausau le bouillon povi, pepa uliuli eleele, ma fasi pepa mumu.
Faasalalau le kalaka, pepa, aniani, ma tamato. Ufiufi le apa ma kuka seʻia oʻo ina vaivai fualaʻau, faʻafefe i nisi taimi mo le 15 minute.
Aveese le ufiufi, faaopoopo i ai pateta, ma add le vai vevela. (Ia mautinoa ua faatofuina pateta i le susu). Aumai le paluga i se pupuna, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma faʻafefe mo le 20 i le 3o minute pe seʻia oʻo ina vaivai le pateta ma faʻamalo teisi le siti.
Faaopopo vai pe a mago le suauu. Tofo fetuunai le vaitau ma le masima kosher pe a manaʻomia. Fa'afefiloi le cilantro tipi ma le aniani lanu meamata pe a fa'aaoga. Ta'e sa'o fuamoa i luga o le siu, fa'alava tutusa.
Fa'aitiitia le vevela i lalo, ufiufi le ulo, ma tu'u fuamoa e kuka mo le tusa ma le 3-5 minute pe se'i fa'atutu le pa'epa'e ae o lo'o tafe pea le lanu. E mafai ona fesuia'i le taimi e kuka ai e tusa ai ma lou mana'o mo le mae'a fuamoa.
Tu'u ma le faaeteete le siti i totonu o pesini ma tuu i ai ni fuamoa i totonu o laulau taitasi. Auauna le Bifé Koygua ma le Mandioca kuka, laisa paepae, po o totila.
Recipes Fa'atatau:
- Souffle Saga Soifua Maloloina
- Saga Souffle Muffins
- Sipuni falaoa
- O falaoa saito suamalie ma fatu sisi ma anaise
- Sopa So'o “Panopi CornBread Casserole”
faiga
Easy Stew Cowboy
Meafaigaluega
vaega
- 1 kg pito pito i luga lapotopoto povi , tipi manifinifi
- 1 tele lanu samasama , tipi i le afa ma i totonu o fasi fasi pepa ¼ inisi mafiafia
- 1 Poblanos Pepper po'o le logo logo lanu meamata , tipi i le afa ma i totonu o fasi fasi pepa ¼ inisi mafiafia
- 1 Mumu pepa pepa , tipi i le afa ma i totonu o fasi fasi pepa ¼ inisi mafiafia
- 1 pepa samasama , tipi i le afa ma i totonu o fasi fasi pepa ¼ inisi mafiafia
- 3 Tomato Roma fou , tipi i le afa ma i totonu ole ¼ inisi mafiafia fasi pepa poʻo le 2 sipuni tele sau tamato
- 3 Kapalosi pulupulu , fasi manifi
- 2 punetini Knorr mea'ai pulupipolo bouillon , fetuutuunai i le tofo
- 3 ipu vai vevela
- ½ teaspoon pepa lanu mumu , fetuutuunai i le tofo
- ½ teaspoon eleele lanu uliuli , fetuutuunai i le tofo
- 1 teaspoon kumina , faitalia
- Kosher salt , ia tofo
- 3 laʻitiiti pateta russet poʻo soʻo se pateta , fa'amama ma tipi i le afa, ona tipi lea i ni fasi pepa ¼ inisi mafiafia
- 8 fuamoa tetele , poʻo pe a manaʻomia
- 3 Laulau vavala suau'u olive po'o so'o se suāu'u fa'afefe
- 4 lanu meamata , tata
- 1 tama'i fusi Cilantro lau po'o le pasili Italia , tata
faatonuga
- Fa'avela le suāu'u i totonu ose wok nonstick 14-inisi tele po'o se apa e maualuga itu i luga o le vevela maualuga. Faasalalau le steak i le pito i lalo ole apa; sausau le pusa povi, pepa uliuli eleele, ma fasi pepa mumu.
- Faasalalau le kalaka, pepa, aniani, ma tamato. Ufiufi le apa ma kuka seʻia oʻo ina vaivai fualaʻau, faʻafefe i nisi taimi mo le 15 minute.
- Aveese le ufiufi, faaopoopo pateta, ma faaopoopo le vai vevela. (Ia mautinoa ua faatofuina pateta i le susu). Aumai le paluga i se pupuna, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma faʻafefe mo le 20 i le 3o minute pe seʻia oʻo ina vaivai le pateta ma faʻamalo teisi le siti. Faaopopo vai pe a mago le suauu. Tofo fetuunai le vaitau ma le masima kosher pe a manaʻomia. Fa'afefiloi le cilantro tipi ma le aniani lanu meamata pe a fa'aaoga.
- Ta'e sa'o fuamoa i le pito i luga ole siu, fa'alava tutusa. Fa'aitiitia le vevela i lalo, ufiufi le ulo ma tu'u fuamoa e vela pe tusa o le 3-5 minute pe se'i fa'atutu le pa'epa'e, ae o lo'o tafe pea le fuamoa. E mafai ona fesuia'i le taimi e kuka ai e tusa ai ma lou mana'o mo le mae'a fuamoa. Sipuni ma le faaeteete le siti i totonu o pesini ma ia mautinoa e aofia ai ni fuamoa i totonu o laulau taitasi. Auauna i le Bifé Koygua ma se itu o le Mandioca vela, araisa paʻepaʻe, poʻo le Tortilla.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.