O lenei fua o le Sopa Paraguaya e fa'aaoga ai mea masani e pei o le falaoamata, ga'o, aniani, fuamoa, susu fou, ma le sisi Paraguayan (queso fresco). O le tu'ufa'atasia o nei mea e maua mai ai se mea'ai ma le tofo tulaga ese, manogi, ma le lanu.
O aso malolo e lelei mo le faia o se vaega tele o falaoa sana sisi Paraguayan e avea o se meaʻai poʻo se meaʻai i se taumafataga o le aiga.
Auala e fai ai Sopa Paraguaya
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Mu'a'a le ogaumu: Fa'avela le ogaumu i le 350°F (175°C) ma tu'u le fata ogaumu i le ogatotonu.
Sauni le ipu tao: Ga'u (2) 13'' x 9'' ipu tao tao i le pata, fa'amautinoa o lo'o fa'apipi'i lelei itu uma ma tulimanu. Sausau le saito i luga o le mea tao tao ga'o, ufiufi le pito i lalo ma itu. Lulu malie ese so'o se mea'ai sana mai le ipu. Tuu ese le ipu tao ua uma ona saunia.
Kuka aniani: I totonu o se apa tele i luga o le vevela maualuga, faʻafefete le pata. Faaopopo aniani tipi ma masima i le apa ma kuka seia oo ina vaivai ma manino; aua ne'i enaena pe a ma le 5 i le 10 minute. Aveese le apa mai le vevela, ma faʻafefiloi le afa o le pata pata. Tuu ese e faamaalili i le vevela potu.
Sauni Pa'u: I totonu o se pesini lapo'a fa'afefiloi, tu'i fuamoa se'ia efuna. Fa'aopoopo i ai le paluga aniani ua mālūlū, saito, fatu anise (loloa ina ia maua ai le tofo), ma le pata pata o totoe. Fa'afefiloi mea uma se'ia mae'a tu'u fa'atasi, ona fa'afefiloi malie lea o le sisi.
📌(Tetee le mana'o e fa'aopoopo le falaoamata fa'aopoopo. O le pa'u o le a fa'afefeteina, ae o le mea lea e fa'amoemoe e fa'amama le Sopa Paraguaya ma puipuia mai le mafiafia tele).
Fafaga: Fa'afeiloa'i le paluga saga i le mea tao tao ua uma ona tata'i lemu ina ia fa'afefiloi. Tao i totonu o le ogaumu seia oo ina lanu enaena auro ma seti le ogatotonu, pe a ma le 50 i le 60 minute, pe seʻia oʻo ina sau mama se suʻega keke poʻo se tui nifo na faʻapipiʻi i totonu.
tautua: Fa'ataga le Sopa Paraguaya e fa'amalie i totonu o le apa mo le 10 i le 15 minute, ona tipi lea i sikuea ma tu'u mafanafana.
Camila Made Motugaafa vave: Otioti le falaoa sana i sikuea, pe a ma le 2 i le 2 inisi fasi pepa, ma enaena i itu taitasi i totonu o se apa pata seia enaena auro. Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
- Empanadas o povi tao tao
- Povi Paʻu
- Saga Souffle Muffins
- Sipuni falaoa
- O falaoa saito suamalie ma fatu sisi ma anaise
- Sopa So'o “Panopi CornBread Casserole”
faiga
Falaoa Saito Susi faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 5 feoloolo aniani , tata
- 226 gr ( 1 Ipu) pata ua liusuavai ma malulu, gaʻo, faʻapuupuu, poʻo le suauu canola
- 1 kilokalama Queso Panela po'o Queso Blanco Nu'u i ni vaega laiti.
- 4 ipu susu atoa potu vevela
- 10 tele fuamoa potu vevela
- 2 teaspoons kosher salt
- 2 punetini pa'u tao e le alumini* ( O la matou mea lilo mo se moli Sopa Paraguaya)
- 800 gr Quaker samasama saga samasama
- 1-½ punetini fatu anise , faitalia ae sili ona fautuaina
faatonuga
- Mu'a'a le ogaumu: Fa'avela le ogaumu ile 350°F (175°C) ma tu'u le fata ogaumu i le ogatotonu.
- Saunia mea tao tao: U'u (2) 13'' x 9'' mea tao tao i le pata, fa'amautinoa o lo'o fa'apipi'i lelei itu uma ma tulimanu. Sausau le saito i luga o le mea tao tao ga'o, ufiufi le pito i lalo ma itu. Lulu malie ese so'o se mea'ai sana mai le ipu. Tuu ese le ipu tao ua uma ona saunia.
- Kuka aniani: I totonu o se apa tele i luga o le vevela maualuga, faʻafefete le pata. Faaopopo aniani tipi ma masima i le apa ma kuka seia oo ina vaivai ma manino; aua ne'i enaena mo le 5 i le 10 minute. Aveese le apa mai le vevela, ma faʻafefiloi le afa o le pata pata. Tuu ese e faamaalili i le vevela potu.
- Sauni Pa'u: I totonu o se pesini tele fefiloi, tuʻi fuamoa seia oʻo ina efuefu. Fa'aopoopo i ai le paluga aniani ua mālūlū, saito, fatu anise (loloa ina ia maua ai le tofo), ma le pata pata o totoe. Fa'afefiloi mea uma se'ia mae'a tu'u fa'atasi, ona fa'afefiloi malie lea o le sisi.
- 📌(Tetee le mana'o e fa'aopoopo le falaoamata fa'aopoopo. O le pa'u o le a fa'afefeteina, ae o le mea lea e fa'amoemoe e fa'amama le Sopa Paraguaya ma puipuia mai le mafiafia tele).
- Tao: Fa'afeiloa'i le paluga saga i le mea tao tao ua uma ona tata'i lemu ina ia fa'afefiloi. Tao i totonu o le ogaumu seia oo ina lanu enaena auro ma seti le ogatotonu, pe a ma le 50 i le 60 minute, pe seʻia oʻo ina sau mama se suʻega keke poʻo se tui nifo na faʻapipiʻi i totonu.
- Auauna: Fa'ataga le Sopa Paraguaya e fa'amalo i totonu o le apa mo le 10 i le 15 minute, ona tipi lea i sikuea ma tu'u mafanafana.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.