O le Tandoori Chicken o se meaʻai masani a Initia e lauiloa i ona tofo malosi ma le malosi. Fa'amalie i mea manogi manogi, ginger, garlic, ma yogurt, tao le moa i totonu o le ogaumu se'ia vaivai ma suamalie.
O le taunuuga o se mea'ai manogi suamalie ma suamalie lelei mo soʻo se taimi. E tusa la pe e te manaʻo e faʻafiafia au malo i se taumafataga a Initia pe manaʻo e fiafia i se taumafataga manaia i le fale, Tandoori Chicken o le a faʻamalieina ou manaʻoga.
Auala e fai ai moa Tandoori
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Faafefiloi le yogurt, kukama, basil, mint, cilantro, honey, cumin, garlic, ma le masima i totonu o se mea e gaosi ai meaai ma pulupulu ia lava e talepe i lalo le kukama ma laau afu (e tatau lava ona i ai le fua o le raita).
Aua le soona fa'afefiloi, ne'i tafe tele le raita. Fa'aalili mo le itiiti ifo i le 20 minute ina ia mafai ai ona fa'atasi mea manogi ma fa'amausali le raita.
Faʻatasi le paprika, garam masala, kumini, coriander, turmeric, kinnamon, ma le pepa cayenne i totonu o se tamai apa i luga o le vevela vevela. Kuka, faʻaosooso soo, mo le tusa ma le 2 minute, seia oʻo ina manogi mea manogi.
Fa'aopoopo mea manogi i se mea e gaosi ai mea'ai, fa'atasi ma le ginger, garlic, onion powder, Greek yogurt, lime, zest, juice, oil, and masima; faiga seia lamolemole. Faatasi ai ma se tui, tui pu i fasi moa. Fa'aaogā le naifi, 'oti'oti fasi fa'ata'oto e 1 inisi le va.
Tuu le moa i totonu o se taga sipi lapoa ma sasaa le vai vai i luga o le moa. Fa'amaufa'ailoga ma togi e fa'alava tutusa, ufiufi fa'amau i pepa iila, ma fa'a'aisa mo le itiiti ifo i le 4 itula ma o'o atu i le 24 itula, togi i lea taimi ma lea taimi. Fufulu le ogaumu i le 450 ° F.
Lisi se pepa tao i pepa alumini mamafa (mo le fa'amama faigofie) ma tu'u se fata fa'amau i luga o le ogaumu. Sausau le fata ile suau'u kuka e le o ni laau po'o le ga'o ile suauu canola. Fa'atulaga le moa i luga o le fata, tu'u le avanoa i le va o fasi vaega.
Sipuni so'o se vai vai e tu'u tutusa i luga o u'amea. Tao mo le 45 minute, liliu tasi i le ogatotonu, seia oʻo ina enaena auro le moa ma vela.
Fa'aola le moa ma tao le moa pe tusa ma le 6 inisi mai le vevela mo le 3-5 minute, seia o'o ina mu mama ma mumu. Auauna le moa Tandoori ma araisa, salati, falaoa naan, ma raita i le itu mo se taumafataga suamalie Initia.
Fiafia i la matou moa Tandoori.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Tandoori Chicken
Meafaigaluega
vaega
- 2 punetini paprika
- 1 sipuni tele fa'amago le aniani tipi po'o le pauta aniani fa'ama'i
- 1 teaspoon Saigon pa'u kinnamon eleele
- 2 punetini Garam Masala (sui i ai le pauta kauri pe a le maua)
- 1 sipuni tele eleele faʻasini
- 1 sipuni tele koriander eleele
- 1 teaspoon lega turmeric
- 1 teaspoon kalu
- 1 sipuni tele pepa taʻavale
- 1 teaspoon eleelea Saigon cinnamon
- 3 punetini ua pa'u ma tipi pe'ape'ape'a le ginger fou po'o le 2 sipuni tele o le ginger ground
- 7 kalu lanu , pa'u ma tipi fa'asao
- ½ ipu susu atoa Greek yogurt
- 1 sipuni tele meli
- Zest ma sua mai le tasi lime (pe tusa ma le 1 sipuniti zest ma 2 sipuni tele sua)
- ¼ ipu isi taupou olive olive
- 1 sipuni tele kosher salt
- 4 i le 4½ pauna o tama'i pa'umoa
- ¾ ipu cilantro tipi tipi
- Tina lime , faitalia, mo le tautuaina
Mo le Kukama, Mint, ma Basil Raita:
- 16 aunese yogurt faigofie a Eleni
- 1 kukama e leai ni fatu , pa'u ma tipi tipi
- ½ ipu tataina le basil fou
- ¼ ipu tataina Mint fou
- ¼ ipu tata cilantro fou
- 1 teaspoon meli
- ½ teaspoon eleele faʻasini
- 1 lapisi o kaliki , laina
- ½ teaspoon kosher salt , ia tofo
faatonuga
- Mo le Kukama, Mint, ma le Basil Raita: Faafefiloi le yogurt, kukama, basil, mint, cilantro, honey, kumina, kaliki, ma le masima i totonu o se mea e gaosi ai meaai ma paʻu na o le lava e talepe ai i lalo le kukama ma laau afu (e tatau ona i ai le raita. o loʻo iai pea le tino). Aua le soona fa'afefiloi, ne'i tafe tele le raita. Fa'a'a'ai mo le itiiti ifo i le 20 minute ina ia mafai ai ona fa'atasi mea manogi ma fa'amausali le raita.
Mo le moa Tandoori:
- I totonu o se tamai apa i luga o le vevela vevela, faʻafefiloi le paprika, garam masala, cumin, coriander, turmeric, cinnamon, ma le pepa cayenne. Kuka, faʻaosooso soo, mo le tusa ma le 2 minute, seia oʻo ina manogi mea manogi.
- Fa'aopoopo mea manogi i se mea e gaosi ai mea'ai, fa'atasi ai ma le ginger, garlic, onion powder, Greek yogurt, lime, zest and juice, oil, and masima; faiga seia lamolemole.
- Faatasi ai ma se tui, tui pu i fasi moa. Fa'aaogā le naifi, 'oti'oti fasi fa'ata'oto e 1 inisi le va. Tuu le moa i totonu o se taga sipi lapoa ma sasaa le vai vai i luga o le moa. Fa'amaufa'ailoga ma togi e fa'alavalava tutusa, ufiufi fa'amau i pepa iila, fa'a'aisa mo le itiiti ifo i le 4 itula, ma o'o atu i le 24 itula, togi i lea taimi ma lea taimi.
- Fa'avela le ogaumu ile 450°F. Lisi se pepa tao i pepa alumini mamafa (mo le fa'amama faigofie) ma tu'u se fata fa'amau i luga o le ogaumu. Sausau le fata ile suau'u kuka e le o ni laau po'o le ga'o ile suauu canola.
- Fa'atulaga moa i luga o le fata, tu'u sina avanoa i le va o fasi. Sipuni so'o se vai vai e tu'u tutusa i luga o u'amea. Tao mo le 45 minute, liliu tasi i le ogatotonu, seia oʻo ina enaena auro le moa ma vela.
- Fa'aola le moa ma tao le moa pe a ma le 6 inisi mai le vevela mo le 3-5 minute, seia o'o ina mu mama ma mumu atoa. Auauna le moa Tandoori ma araisa, salati, falaoa naan, ma raita i le itu mo se taumafataga suamalie Initia. Fiafia i la matou moa Tandoori.
Faamatalaga
- E teu: Tuu So'o se moa Tandoori o totoe i totonu o se atigipusa malulu ile pusaaisa mo le 3 aso.
- E toe faʻatino ai: Tuu le Tandoori Chicken i totonu o se ipu malu-mamalu ma ufiufi i se solo pepa susu mo le toe faʻamafanafanaina. Microwave ile maualuga mo le 1-2 minute pe se'ia fa'avela le moa. A toe fa'avevela i luga o le ogaumu, fa'avela se apa e le tu'u i luga ole vevela. Fa'aopoopo le suau'u po'o le sua moa i le apa ma fa'aopopo le Tandoori Chicken. Kuka, faʻafefeteina i nisi taimi, mo le 5-7 minute pe seʻia oʻo ina vevela le moa.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.