Ta recept je kot nalašč za začetnike. Ta torta ponuja mehko, vlažno in gobasto strukturo z odličnimi drobtinami, vse pa je narejeno iz preprostih, a okusnih sestavin.
Z uporabo bele polnozrnate pšenične moke in nadomestka za sladkor lahko uživate v okusni čokoladni torti, ki je hkrati bolj zdrava in polnega okusa, vse brez slabe vesti!
Ne glede na to, ali ste skeptični glede polnozrnate pšenice ali želite v peko vključiti več hranljivih možnosti, bo ta recept potešil vašo željo po čokoladi, hkrati pa ohranil vaše zdravstvene cilje. 😋🎂
Kako narediti polnozrnato čokoladno torto
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 ° F. Obložite s pergamentnim papirjem v a Ponev 9" x 13". ali poškropimo s pršilom za peko, premažemo s stopljenim maslom in nato potresemo z moko.
v posoda o stoječi mešalnik opremljen z nastavkom za lopatice, na visoki hitrosti stepajte maslo, avokadovo olje, sol in sladkorje, dokler ne postanejo rahli in puhasti, približno 2 minuti. Zmanjšajte hitrost na srednjo, dodajte jajca eno za drugim, nato dodajte vanilijo in dobro premešajte. V ločeni skledi zmešajte pinjenec, čokoladni liker in kavo.
V drugo skledo presejte moko, kakav, pecilni prašek in sodo bikarbono. Pri nizki hitrosti v skledo mešalnika izmenično po tretjinah dodajte mešanico pinjenca in mešanico moke, začnite z mešanico pinjenca in končajte z mešanico moke.
Mešajte le toliko časa, dokler se ne zmeša. Nato dodajte koščke čokolade in z gumijasto lopatico prepognite testo, da se popolnoma zmeša. Testo razdelite med pripravljene pekače in pecite v sredini pečice 45 do 50 minut, dokler zobotrebec ne izstopi čist. Ohladite 10 minut, odstranite iz pekačev in popolnoma ohladite pred glazuro.
Sorodni recepti:
- Čokoladna torta v obliki listov
- Bananina torta
- Obrnjena ananasova torta
- Korenčkova torta
- Torta iz kokosovih listov
Recept
Enostavna polnozrnata čokoladna torta (brez sladkorja)
Orodja
Sestavine
- 3 skodelice bela polnozrnata moka , z žlico, poravnano in presejano.
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 2 čajna žlička pecilni prašek
- ¾ avokadovo olje oz (nesoljeno maslo, zmehčano)
- 4 jajca , sobna temperatura
- ¼ čajna žlička košer sol
- 1 žlica prozoren okus vanilije
- 1 pokal domači pinjenec , sobna temperatura* (glejte zamenjavo spodaj
- ¾ pokal nesladkan kakavov prah
- 1 ¾ pokal allulose
- 2 Namizne žlice Čokoladna pijača , kot je Godiva
- ½ pokal polnomastno mleko , sobna temperatura
navodila
- Pečico segrejte na 350 ° F. Pekač 9" x 13" obložite s pergamentnim papirjem ali poškropite s pršilom za peko, premažite s stopljenim maslom in nato potresite z moko. V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatice, stepajte maslo, avokadovo olje, sol in sladkorje pri visoki hitrosti, dokler ne postanejo rahli in puhasti, približno 2 minuti.
- Zmanjšajte hitrost na srednjo, dodajte jajca eno za drugim, nato dodajte vanilijo in dobro premešajte. V ločeni skledi zmešajte pinjenec, čokoladni liker in kavo. V drugo skledo presejemo moko, kakav, pecilni prašek in sodo bikarbono. Pri nizki hitrosti v skledo mešalnika izmenično po tretjinah dodajte mešanico pinjenca in mešanico moke, začnite z mešanico pinjenca in končajte z mešanico moke.
- Mešajte le toliko časa, dokler se ne zmeša. Nato dodajte koščke čokolade in z gumijasto lopatico prepognite testo, da se popolnoma zmeša. Testo razdelite med pripravljene pekače in pecite v sredini pečice 45 do 50 minut, dokler zobotrebec ne izstopi čist. Ohladite 10 minut, odstranite iz pekačev in pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga daste v zmrzal.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.