Medeni ingverjev sirup je okusna mešanica sladkega medu in pikantnega ingverja, kot nalašč za vsakogar, ki začne kuhati ali išče naravno sladilo. Lahko ga prelijete čez palačinke, vmešate v čaj ali smutije, uporabite pa ga celo v koktajlih.
Kako narediti sirup iz medu in ingverja
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
V majhni kozici z debelim dnom na srednjem ognju segrejte med ali sladkor in vodo. Ko se sladkor popolnoma raztopi, približno 5 minut mešajte ingver in odstavite z ognja.
Pustite, da se ingver strmi, dokler se sirup popolnoma ne ohladi. Odstranite ingver in prenesite sirup v nepredušno posodo. Hladite, dokler niste pripravljeni za uporabo, do 2 tednov. Uživajte!
Sorodni recepti:
Recept
Enostaven medeni ingverjev sirup
Orodja
Sestavine
- En 2-palčni kos ingverja , olupljen in narezan na tanke kovance
- 1 pokal med ali granulirani sladkor
- 1 pokal vode
navodila
- V majhni kozici z debelim dnom na srednjem ognju segrejte med ali sladkor in vodo. Ko se sladkor popolnoma raztopi, približno 5 minut, vmešajte ingver in odstavite z ognja. Pustite, da se ingver strmi, dokler se sirup popolnoma ne ohladi. Odstranite ingver in prenesite sirup v nepredušno posodo. Hladite, dokler ni pripravljen za uporabo, do 2 tedna. Uživajte!
Opombe
- Shraniti: Medeni ingverjev sirup ga prenesite v čist, nepredušen kozarec ali steklenico in ohladite. Sirup lahko zdrži do enega meseca v hladilniku, vendar se lahko okus po tednu ali dveh poslabša.
- Za ponovno ogrevanje: Odstranite ga iz hladilnika in pustite, da se segreje na sobno temperaturo. Druga možnost je, da sirup rahlo segrevate v ponvi na majhnem ognju in občasno premešate, dokler se ne segreje. Pazite, da sirupa ne pregrejete, saj lahko sladkorji karamelizirajo in spremenijo okus.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.