Clericó je tradicionalna argentinska pijača, kot nalašč za toplo vreme in srečanja na prostem s prijatelji in družino. Ta osvežujoč vinski punč, polnjen s sadjem, je narejen iz kombinacije rdečega vina, različnega svežega sadja, kot so ananas, melona, pomaranče, jabolka, rdeče grozdje brez pečk, slive in breskve ter kančka Grand Marnierja (neobvezno) za dodatek. dotik sladkosti.
Okusi so uravnoteženi s pomarančnim sokom, sladkorjem in kančkom limoninega ali limetinega soka, da ustvarijo okusno sladko in pikantno pijačo, ki je popolna za vsako priložnost. Sledite temu preprostemu receptu za pripravo vrča Clericója in uživajte v okusu Argentine v udobju svojega doma.
Kako narediti Clericó
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Sadje operemo, olupimo in narežemo, nato pa ga položimo v velik luknjač skleda. Dodamo sladkor in dobro premešamo. Nalijte vino, pomarančni sok, limonin sok in Grand Marnier (če ga uporabljate) ter ponovno premešajte, da se vse poveže. Okusite in po potrebi prilagodite sladkost s sladkorjem.
Pokrijte s plastično folijo in pustite stati v hladilniku do tik pred postrežbo. V idealnem primeru počakajte približno 1 uro ali čez noč, da se sadje prepoji med seboj (Clerico se med sedenjem izboljša), postrežete pa lahko takoj. Hraniti v hladilniku do 1 tedna.
Opombe:
- Za brezalkoholno različico za otroke: Izpustite vino in uporabite grozdni sok ali brezalkoholni peneči jabolčni mošt.
- Clerico je zelo enostavno prilagoditi glede na vaš okus glede vina in sadja.
Sorodni recepti:
Recept
Enostavno Clericó
Sestavine
- 2 (750-ml) steklenica rdečega vina, kot je Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand-Marnier , neobvezno
- 1 ananas , narežemo na ¾ palčne kocke
- 1 melona , narežemo na ¾ palčne kocke
- 6 pomaranče , narežemo na ¾ palčne kocke
- 5 jabolka , narežite na ¾ inčne kocke (z ostrim nožem odrežite sredico).
- 1 lb. rdeče grozdje brez pečk , cele ali razpolovljene
- 2 slive , narežemo na ½-palčne kocke brez koščic
- 2 breskve , narezan na ½-palčne kocke, brez koščic
- 2.63- liter pomarančni sok
- ¼ skodelice sladkorja , okusiti
- Sok iz 2 limon ali limete , razdeljeno
navodila
- Sadje operemo, olupimo in narežemo, nato pa ga damo v veliko skledo za luknjanje. Dodamo sladkor in dobro premešamo. Nalijte vino, pomarančni sok, limonin sok in Grand Marnier (če ga uporabljate) in ponovno premešajte, da se vse poveže. Okusite in po potrebi prilagodite sladkost s sladkorjem.
- Pokrijte s plastično folijo in pustite stati v hladilniku do tik pred serviranjem. V idealnem primeru počakajte približno 1 uro ali čez noč, da se sadje med seboj prepoji (Clerico postane boljši, ko sedi), vendar lahko postrežete takoj. Hraniti v hladilniku do 1 tedna.
Kako postreči Clerico
- Ko postrežete Clerico, z zajemalko zajemite in nalijte Clerico v kozarce svojim gostom ter postrezite z žlico, da lahko jedo v vinu namočeno sadje. Uživajte!
Opombe
- Za brezalkoholno različico za otroke: Izpustite vino in uporabite grozdni sok ali brezalkoholni peneči jabolčni mošt.
- Clerico je zelo enostavno prilagoditi glede na vaš okus glede vina in sadja.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.