Če obožujete okus kokosa, poskusite te ovsene piškote s kokosom; oves in kokos se odlično ujemata ter ustvarita rahlo hrustljave robove in sredico za žvečenje s pridihom cimeta za toploto.
Poleg tega je ta recept za ovsene piškote s kokosom enostaven za pripravo in zahteva le nekaj preprostih sestavin. Najboljše od vsega pa je, da je izjemno okusnega in lahko dodate poljubne dodatke, bodisi oreščke ali suho sadje; ne presezite 1 skodelice.
Ti ovseni piškoti s kokosom so kot nalašč za vsako priložnost in bodo zagotovo priljubljeni v družini.
Kako narediti ovsene piškote s kokosom
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Zmešajte moko, oves, cimet, kokos, pekan orehi, pecilni prašek in sode bikarbone v velika skleda; dati na stran.
V skledi stoječi mešalnik opremljeno z nastavkom za lopatice stepajte maslo, svetlo rjavi sladkor in sol, dokler ne postane kremasto, približno 4 minute. Dodajte jajce in vanilijev ekstrakt ter mešajte, dokler ni popolnoma združena.
Dodajte mešanico moke in nadaljujte z mešanjem, dokler ni ravno združena; po potrebi postrgajte po straneh posode. Testo za piškote tesno pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za 1 uro.
Pečico segrejte na 375 ° F. Dve veliki vrstici listi za peko z pergamentni papir; dati na stran. Ko je testo ohlajeno, ga vzemite iz hladilnika.
Nato izvlecite 1.5 žlice kroglic testa za piškote in jih položite na pripravljene pekače; pazite, da med vsako kroglo testa za piškote pustite malo prostora, saj se bodo med peko malo razširile.
Pecite v ločenih serijah 10 do 12 minut ali dokler robovi niso rahlo zlato rjavi in vrh strjen.
Odstranite iz pečice in ohlajajte na pekaču 5 minut, nato ovsene piškote s kokosom prenesite na rešetko, da se ohladijo.
Sorodni recepti:
- Mehki piškoti iz melase
- Piškoti iz kikirikijevega masla
- Cvetovi arašidovega masla
- Popolni čokoladni piškoti
- Medenjaki
- Piškoti Noel Snowballs
Recept
Enostavni ovseni piškoti s kokosom
Sestavine
- 94 g (¾) večnamenska moka (po žlici in poravnana)
- 140 g (1-½ skodelice) staromodnega valjanega ovsa
- ⅓ pokal popečenih pekanov ali orehov , sesekljan
- ¾ pokal nesladkan nasekljan kokos
- ½ čajna žlička Saigon mleti cimet
- ½ čajna žlička pecilni prašek
- ⅛ čajna žlička sode bikarbone
- ¼ čajna žlička košer sol
- 1 palčka neslanega masla, zmehčanega, vendar še vedno hladnega na dotik
- 1 pokal svetlo rjav sladkor , trdno zapakirano
- 1 veliko jajce , mraz
- 3 čajne žličke čisti ekstrakt vanilije
navodila
- V veliki skledi zmešajte moko, oves, cimet, kokos, pekan orehe, pecilni prašek in sodo bikarbono; dati na stran. V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, stepajte maslo, svetlo rjav sladkor in sol, dokler ne postane kremasto, približno 4 minute. Dodajte jajce in vanilijev ekstrakt ter mešajte, dokler ni popolnoma združena.
- Dodajte mešanico moke in nadaljujte z mešanjem, dokler ni ravno združena; po potrebi postrgajte po straneh posode. Testo za piškote tesno pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za 1 uro.
- Pečico segrejte na 375 ° F. Dva velika pekača obložite s pergamentnim papirjem; dati na stran. Ko je testo ohlajeno, ga vzemite iz hladilnika.
- Nato izvlecite 1.5 žlice kroglic testa za piškote in jih položite na pripravljene pekače; pazite, da med vsako kroglo testa za piškote pustite malo prostora, saj se bodo med peko malo razširile.
- Pecite v ločenih serijah 10 do 12 minut ali dokler robovi niso rahlo zlato rjavi in vrh strjen. Odstranite iz pečice in ohlajajte na pekaču 5 minut, nato ovsene piškote s kokosom prenesite na rešetko, da se ohladijo.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.