Ta beli queso dip je vsestranska in okusna jed za vsako priložnost. Ne glede na to, ali gostite zabavo Cinco de Mayo, večerno igro ali priložnostno druženje, bo ta potop zagotovo navdušil množice.
Recept je preprost in zahteva le nekaj sestavin, vključno z ameriškim sirom Pepper Jack, ki daje pomaki kremasto teksturo, in jalapeno v pločevinkah, ki doda popolno pikantnost.
Poleg tega lahko prilagodite količino jalapena svojemu okusu, zaradi česar je vsestranska pomaka, ki jo lahko prilagodite svojim željam.
Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi v kombinaciji z Mehiški riž, prepraženi fižol, carne asada, nachos ali kot pomaka za tortilja čips. Ta recept za belo pomako Queso je hiter, enostaven in okusen ter bo zagotovo navdušil vašo družino in prijatelje.
Kako narediti White Queso Dip
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Začnite z mešanjem 1 skodelice mleka in 4 vloženih jalapeñosov v mešalniku, dokler niso popolnoma zdrobljeni. Tako boste ustvarili pikantno in kremasto tekočo osnovo za pomak. V srednje velikem loncu na srednjem ognju zmešajte mešanico mleka in jalapeña, ameriški sir in preostalo mleko.
Mešanico naj rahlo vre (pazite, da ne zavre), nato zmanjšajte ogenj na nizko in nenehno mešajte z gumijasto lopatico, odporno na vročino. To bo pomagalo preprečiti, da bi se sir sprijel, zažgal ali ločil.
Ko se sir popolnoma stopi, odstavite lonec z ognja in pomak prenesite v toplotno odporno skledo. Ne pozabite, da se bo sirna pomaka bolj zgostila, ko se ohladi.
Postrezite ga toplo kot pomako ali čez katero koli jed, ki vam je všeč! Uživate ga lahko s tortiljinim čipsom ali kot preliv za nachose.
Sorodni recepti:
Recept
Easy White Queso
Sestavine
- dve Paketi po 24 rezin beli ameriški sir ali ameriški sir Pepper Jack
- 3 Pokal Polnomastno mleko
- 4 celi kosi vloženih jalapeñosov. (Količino toplote lahko prilagodite z dodajanjem bolj ali manj nabranih jalapeñosov po okusu)
navodila
- Začnite z mešanjem 1 skodelice mleka in 4 vloženih jalapeñosov v mešalniku, dokler niso popolnoma zdrobljeni. Tako boste ustvarili pikantno in kremasto tekočo osnovo za pomak.
- V srednje velikem loncu na srednjem ognju zmešajte mešanico mleka in jalapeña, ameriški sir in preostalo mleko.
- Mešanico naj počasi vre (pazite, da ne zavre), nato zmanjšajte ogenj na nizko in nenehno mešajte z gumijasto lopatico, odporno na vročino. To bo pomagalo preprečiti, da bi se sir sprijel, zažgal ali ločil.
- Ko se sir popolnoma stopi, odstavite lonec z ognja in pomak prenesite v toplotno odporno skledo. Ne pozabite, da se bo sirna pomaka bolj zgostila, ko se ohladi.
- Postrezite ga toplo kot pomako ali čez katero koli jed, ki vam je všeč! Uživate ga lahko s tortiljinim čipsom ali kot preliv za nachose.
Opombe
- Shraniti: Belo pomako Queso, ohladite na sobno temperaturo in prenesite pomako v nepredušno posodo. Posodo postavimo v hladilnik, kjer jo lahko hranimo 3-4 dni.
- Za ponovno ogrevanje: Za metodo kuhalne plošče segrejte želeno količino dipa v ponvi na nizki do srednje nizki temperaturi in nenehno mešajte, dokler ni segreta in gladka. Če uporabljate mikrovalovno pečico, dajte pomak v posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, in ga v kratkih presledkih segrevajte, med presledki pa mešajte, dokler se popolnoma ne segreje.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.
odstrani