Jajca so vsestranske in okusne sestavine, ki jih je mogoče kuhati na več načinov, od umešanih do ocvrtih do kuhanih.
Ena najbolj klasičnih in elegantnih priprav je poširano jajce, pri katerem jajce nežno skuhamo v vodi brez uporabe olja ali masla.
Ta recept lahko uživate na različne načine, na primer na vrhu solate, v klasični jedi Eggs Benedict ali preprosto na rezini toasta.
V tem receptu vam bomo pokazali, kako pripraviti popolno poširano jajce v le nekaj preprostih korakih, da boste lahko doma kadar koli uživali v tej klasični jedi.
Kako narediti poširano jajce
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Zavremo manjši lonec vode, dodamo kis in ščepec soli ter ugasnemo ogenj. Jajca razbijemo v lonec, pokrijemo s pokrovom, ki se tesno prilega, in pustimo stati na ognju. Po 6 minutah odstranite jajca z žlico z režami za mehak, tekoč rumenjak.
Za bolj čvrsta jajca pustite 10 minut. Uživajte
Sorodni recepti:
Recept
Enostavno poširano jajce
navodila
- Zavremo majhen lonec vode, dodamo kis in ščepec soli ter ugasnemo ogenj. Jajca razbijte v lonec, nato pokrijte s tesno prilegajočim pokrovom in pustite stati na ognju. Za mehak, tekoč rumenjak odstranite jajca z žlico z režami po 6 minutah. Za bolj čvrsta poširana jajca pustite 10 minut. Uživajte v našem poširanem jajcu
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.