Piščanec z limoninim parmezanom je okusna in enostavna jed, ki združuje pikanten okus limone z okusom parmezana.
Ta jed vsebuje hrustljave in sočne piščančje prsi, obložene z mešanico krušnih drobtin, parmezana in limonine lupinice ter zapečene do zlate barve.
Rezultat je okusen obrok, popoln za vse priložnosti, od večernih večerij do posebnih srečanj. Ta jed je okusna in zdrava, saj je pečena namesto ocvrta, zaradi česar je brezskrbna poslastica, ki bo všeč vsem.
Kako narediti piščanca z limoninim parmezanom
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 425 ° F. V veliko skledo dodajte sesekljan česen, baziliko, 2 žlici stopljenega masla, črni poper, limonin sok, 1 čajno žličko košer soli in vino. Stepite jih, da se povežejo, nato dodajte piščančje prsi in pustite počivati 15 minut.
V veliki skledi zmešajte krušne drobtine, parmezan, peteršilj, 1 čajno žličko košer soli, origano, črni poper in limonino lupinico.
V drugi veliki skledi stepite jajca z 2 žlicama vode in ½ čajne žličke česna v prahu. Mariniranega piščanca pomočite v jajčno zmes, nato pa na obeh straneh dobro pritisnite v panko zmes.
Previdno položite v pekač, obložen s peki papirjem ali pomaščen pekač. Preostale 4 žlice masla previdno enakomerno prelijemo po kosih piščanca.
Piščanca z limoninim parmezanom pecite 25-30 minut oziroma dokler ni pečen in zlato rjav. Uživajte v našem piščancu z limoninim parmezanom!
Sorodni recepti:
- Piščančje milansko
- Piščanec alfredo
- Piščančja pikata
- Kitajska limonina piščančja krila
- Chipotle piščanec po milansko
- Začinjene piščančje peruti na korejski način
Recept
Enostaven piščanec z limoninim parmezanom
Sestavine
- 4 piščančje prsi brez kože in kože
- 2 skodelice panko drobtine ali drobtine po italijansko
- ¾ pokal nariban parmezan
- 2 žlice peteršilj , drobno sesekljan
- 2 čajna žlička Košer sol , razdeljeno
- 2 čajna žlička zmleti črni poper , razdeljeno
- 1 čajna žlička limonina lupina
- 1 Čajna žlička bazilika
- 4 strok česna , mleto
- 6 žlice stopljeno slano maslo
- ¼ pokal svež limonin sok
- 2 jajca , zmešajte z 2 žlicama vode in 1 čajno žličko česna v prahu.
- ⅓ pokal suho belo vino
- 1 ½ čajne žličke suhi origano
navodila
- Pečico segrejte na 425 ° F.
- V veliko skledo dodajte sesekljan česen, baziliko, 2 žlici stopljenega masla, črni poper, limonin sok, 1 čajno žličko košer soli in vino, premešajte, dodajte piščančje prsi in pustite počivati 15 minut .
- V veliki skledi zmešajte krušne drobtine, parmezan, peteršilj, 1 čajno žličko košer soli, origano, črni poper in limonino lupinico.
- V drugi veliki skledi stepite jajca z 2 žlicama vode in ½ čajne žličke česna v prahu.
- Mariniranega piščanca pomočite v jajčno zmes, nato pa na obeh straneh dobro pritisnite v panko zmes.
- Previdno položite v pekač, obložen s peki papirjem ali pomaščen pekač. Preostale 4 žlice masla previdno enakomerno prelijemo po kosih piščanca.
- Piščanca z limoninim parmezanom pecite 25-30 minut oziroma dokler ni pečen in zlato rjav. Uživajte v našem piščancu z limoninim parmezanom
Opombe
- Pečica: Pečico segrejte na 350°F. Piščanca položite na pekač in ga pokrijte s folijo. Pečemo 10-15 minut oziroma dokler se piščanec ne segreje.
- Mikrovalovna pečica: Piščanca položite na posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in ga pokrijte z vlažno papirnato brisačo. Pri visoki temperaturi segrevajte 1-2 minuti ali dokler se piščanec ne segreje.
- ponev: Na srednjem ognju segrejte ponev in dodajte majhno količino olja ali masla. Dodajte piščanca in kuhajte 2-3 minute na vsaki strani ali dokler se ne segreje.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.