Hitro in enostavno prepražen Baby Bok Choy Stir Fry s česnom, čebulo in poprom poblano v slastni temni sojini omaki z okusom gob v manj kot 10 minutah. Postrezite to okusno prilogo poleg svojih najljubših beljakovin!
Kako pripraviti Baby Bok Choy Stir Fry
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Sperite baby bok choy. Raztrgajte velike liste in odstranite trde konce. Temeljito operemo, da odstranimo umazanijo med listi in odcedimo v cedilu.
V veliki ponvi proti prijemanju segrejte olje na srednje močnem ognju, dokler ni vroče. Dodamo česen in nekajkrat premešamo, da zadiši. Dodajte baby bok choy, premešajte in kuhajte 1 do 2 minuti, dokler ni bok choy enakomerno prekrit z oljem. Dodamo sladkor in poper ter vmešamo temno sojino omako z okusom gob. Nekajkrat premešamo, da se omaka premeša.
Pokrijte in zmanjšajte na srednjo temperaturo. Kuhajte 1 minuto, dokler baby bok choy ne postane mehak, a ne kašast. Odkrijte ponev, poskusite baby bok choy in po potrebi prilagodite sezono. Pustite kuhati še 30 sekund ali več, da vpije omako.
Ko je kuhanje končano, ustavite ogenj in Baby Bok Choy Stir Fry takoj prenesite na servirni krožnik. Postrezite vroče ob strani. Uživajte!
Seznanite se z našimi Teriyaki piščančji recept
Sorodni recepti:
Recept
Bok Choy premešamo
Sestavine
- 18 oz (500 g) baby bok choy
- 1 velika paprika Poblano ali paprika (poljubne barve), na tanke rezine
- 1 velika rumena ali rdeča čebula , tanko narezan
- 2 žlice olje arašidov , repično olje ali rastlinsko olje
- 2 žlice lahka sojina omaka (ali sojina omaka)
- 1 čajna žlička sladkorja
- ¼ čajna žlička kosmiči rdeče paprike ali mleti črni poper
- 4 strok česna , tanko narezan
navodila
- Sperite baby bok choy. Raztrgajte velike liste in odstranite trde konce. Temeljito operemo, da odstranimo umazanijo med listi, in odcedimo v cedilu.
- V veliki ponvi proti prijemanju segrejte olje na srednje močnem ognju, dokler ni vroče. Dodamo česen in nekajkrat premešamo, da zadiši. Dodajte baby bok choy, premešajte in kuhajte 1 do 2 minuti, dokler ni bok choy enakomerno prekrit z oljem. Dodamo sladkor in poper ter vmešamo temno sojino omako z okusom gob. Nekajkrat premešamo, da se omaka premeša.
- Pokrijte in zmanjšajte na srednjo temperaturo. Kuhajte 1 minuto, dokler baby bok choy ne postane mehak, a ne kašast. Odkrijte ponev in okusite baby bok choy ter po potrebi prilagodite sezono. Pustite kuhati še 30 sekund ali več, da vpije omako.
- Ko je kuhanje končano, ustavite ogenj in Baby Bok Choy Stir Fry takoj prenesite na servirni krožnik. Postrezite vroče ob strani. Uživajte! Kombinirajte z našim receptom za piščanca Teriyaki
Opombe
- Mikrovalovna pečica: Cvrtje prenesite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in ga segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 1-2 minuti ali dokler se ne segreje.
- Kuhalna plošča: Na zmernem ognju segrejte ponev, ki se ne sprijema, in dodajte praženec. Med občasnim mešanjem kuhajte 2-3 minute ali dokler se ne segreje.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.