Ta enostaven italijanski zeliščni riž je preprost recept za prilogo, pripravljen v samo 20 minutah. Pripravljena s čebulo, česnom, na soncu posušenim maslom in italijanskimi začimbami je ta enostavna jed polna okusa in popolna za spremljavo vsakega obroka!
Kako narediti italijanski zeliščni riž
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
V 3-litrskem krožniku na srednjem ognju stopite maslo. Vmešajte čebulo, zmanjšajte ogenj na nizko in dušite, dokler čebula ne postane prosojna in aromatična 3 do 4 minute.
Ogenj povečamo na srednje in dodamo riž. Med pogostim mešanjem kuhajte še 3 do 4 minute. Vmešajte knorr juho z okusom piščanca in poper po okusu ter dodajte toplo vodo. Dodamo sesekljan česen in posušene paradižnike.
Pokrijte s pokrovom, ki se tesno prilega, in kuhajte 7 do 12 minut oziroma dokler ne popije vsa tekočina. Odstranite italijanski zeliščni riž z ognja in ponev pokrijte za 5 minut. Ponev odkrijemo, prepražimo z vilicami in dodamo sveže sesekljan koriander. Uživajte! Seznanite se z našimi Domači kitajski BBQ "Cha Siu Style Kebab".
Sorodni recepti:
Recept
Enostaven italijanski zeliščni riž
Sestavine
- 2 skodelice Jasmin riž
- 3 ½ skodelice vrelo vodo
- ¼ pokal sušeni paradižniki , sesekljan
- 1 žlica knorr juha z okusom piščanca
- ½ čajna žlička zmleti črni poper
- 1 žlica Italijanska začimba
- 3 žlice maslo ali ekstra deviško oljčno olje
- 1 majhen šopek cilantra , sesekljan
navodila
- V 3-litrskem krožniku na srednjem ognju stopite maslo. Vmešajte čebulo, zmanjšajte ogenj na nizko in 3 do 4 minute dušite, dokler čebula ne postane prosojna in aromatična. Ogenj povečamo na srednje in dodamo riž.
- Med pogostim mešanjem kuhajte še 3 do 4 minute. Vmešajte knorr juho z okusom piščanca in poper po okusu ter dodajte toplo vodo. Dodamo sesekljan česen in posušene paradižnike.
- Pokrijte s pokrovom, ki se tesno prilega, in kuhajte 7 do 12 minut oziroma dokler ne popije vsa tekočina. Odstavite italijanski zeliščni riž z ognja in ponev pustite pokrito 5 minut. Ponev odkrijemo in prepražimo z vilicami ter dodamo svež sesekljan koriander. Uživajte! Kombinirajte z našim domačim kitajskim BBQ "Cha Siu Style Kebab"
Opombe
- Skladiščenje: Pustite, da se italijanski zeliščni riž ohladi na sobno temperaturo, nato ga prenesite v nepredušno posodo in shranite v hladilniku 3-4 dni.
- Pogrevanje v mikrovalovni pečici: Za ponovno segrevanje riža prenesite del v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, jo pokrijte z vlažno papirnato brisačo in segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 1-2 minuti ali dokler se ne segreje.
- Pogrevanje na štedilniku: Če želite riž pogreti, dodajte malo vode ali juhe, da se ne izsuši. Riž segrevajte na zmernem ognju ob pogostem mešanju, dokler se ne segreje.
- Zamrzne: Italijanski zeliščni riž lahko tudi zamrznete za največ 2 meseca. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa ga prenesite v posodo ali plastično vrečko, primerno za zamrzovanje. Za ponovno segrevanje ga čez noč odmrznite v hladilniku, nato pa ga ponovno segrejte na enega od zgornjih načinov.
- Skuhajte riž: Riž skuhamo po navodilih v receptu in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
- Porcionirajte in shranite: Riž razdelite v nepredušne posode ali vrečke za zamrzovanje in ga shranite v hladilniku do 3-4 dni ali v zamrzovalniku do 2 meseca.
- Ponovno ogrevanje: Sledite navodilom v prejšnjem odgovoru, da ponovno segrejete riž.
- Dodajte sveže sestavine: tik pred serviranjem dodajte sesekljan koriander ali druga zelišča, limonin sok ali druge sveže sestavine, da jedi dodate svetlost in okus.
- Skuhajte riž: Riž skuhamo po navodilih v receptu in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
- Porcionirajte in shranite: Riž razdelite v posode, primerne za zamrzovanje, ali plastične vrečke, tako da na vrhu pustite nekaj prostora za razširitev. Posode označite z datumom in vsebino.
- Zamrzne: Posode postavite v zamrzovalnik in zamrzujte do 2 mesece.
- odmrzniti: Če želite riž odmrzniti, ga prenesite v hladilnik in pustite, da se odmrzne čez noč. Lahko pa ga segrejete v mikrovalovni pečici na nastavitvi za odtaljevanje, dokler se ne odmrzne.
- Ponovno ogrevanje: Ko je riž odmrznjen, ga ponovno segrejte na enega od prejšnjih načinov.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.