Tento recept na jahodové ovsené tyčinky (okrem toho, že je jednoduchý) je príjemnou pochúťkou, ktorá kombinuje sladkú a šťavnatú chuť čerstvých jahôd s tropickým strúhaným kokosom.
Tento ľahko vyrobiteľný dezertný bar je ideálny na letné pikniky, grilovačky a polievky. Tieto tyčinky, vyrobené z maslovej krehkej kôrky a doplnené sladkou a štipľavou jahodovou kokosovou náplňou, sú davom, vďaka ktorému si vaši hostia budú pýtať pár sekúnd.
Kôra pre tieto tyčinky je vyrobená z jednoduchej zmesi masla, cukru, ovsa, kokosových orechov a múky, ktorá sa potom vtlačí na dno formy na pečenie. Náplňou sú čerstvé jahody, cukor, citrónová šťava a kukuričný škrob. Zmes potom rozotrieme na kôrku a pečieme do zlatista. Výsledkom je sladká, žuvacia tyčinka, ktorá prekypuje ovocnými a kokosovými príchuťami.
Podávajte tieto tyčinky teplé s kopčekom šľahačky alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny pre extra špeciálnu pochúťku.
Ako vyrobiť jahodové ovsené tyčinky
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte rúru na 400 ° F. Formu 8x10 vysteľte pergamenovým papierom. Vo veľkej miske kombinujte jahody s ¼ šálky svetlohnedého cukru, ¼ šálky kryštálového cukru, citrónovou šťavou a kukuričným škrobom. Miešajte, kým nie sú jahody rovnomerne obalené, a nechajte niekoľko minút postáť.
V inej miske zmiešame ovos, kokos, múku, kryštálový cukor, svetlohnedý cukor, soľ, rozpustené maslo a kokosový extrakt. Rozložte polovicu tejto ovsenej zmesi na dno vystlanej formy. Nalejte bobuľovú zmes na kôru a posypte zvyšnou ovsenou zmesou.
Pečte na strednom rošte 30 minút alebo kým kôrka nie je zlatohnedá a ovocie bublinkové. Pred krájaním na tyčinky nechajte úplne vychladnúť alebo podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Súvisiace recepty:
Recept
Jednoduché jahodové ovsené tyčinky
Zloženie
- 2 lbs Čerstvé jahody , odstopkované a nakrájané na plátky
- 2 lyžice čerstvá citrónová šťava alebo vápno
- 1 čajová lyžička čistý kokosový extrakt
- ¼ pohár svetlohnedý cukor
- ¼ pohár kryštálový cukor
- ¼ čajová lyžička kosher soľ
- 2 lyžice kukuričný škrob
- 1 pohár Nesladený strúhaný kokos
- 1-½ poháre staromódny ovos
- ¾ pohár všestranná múka
- ⅓ pohár svetlohnedý cukor
- ⅓ pohár kryštálový cukor
- 2 tyčinky (1 šálka) nesolené maslo, roztopené
Inštrukcie
- Ako vyrobiť jahodové kokosové tyčinky
- Predhrejte rúru na 400 ° F. Formu 8x10 vysteľte pergamenovým papierom. Vo veľkej miske kombinujte jahody s ¼ šálky svetlohnedého cukru, ¼ šálky kryštálového cukru, citrónovou šťavou a kukuričným škrobom. Miešajte, kým nie sú jahody rovnomerne obalené, a nechajte niekoľko minút postáť.
- V inej miske zmiešame ovos, kokos, múku, kryštálový cukor, svetlohnedý cukor, soľ, rozpustené maslo a kokosový extrakt. Rozložte polovicu tejto ovsenej zmesi na dno vystlanej formy. Nalejte bobuľovú zmes na kôru a potom posypte zvyšnou ovsenou zmesou.
- Pečte na strednom rošte 30 minút alebo kým kôrka nie je zlatohnedá a ovocie bublinkové. Pred krájaním na tyčinky nechajte úplne vychladnúť alebo podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.