Tento recept na omáčku na pizzu trvá iba päť minút a nevyžaduje žiadne varenie. Všetko, čo musíte urobiť, je skombinovať drvené paradajky, olivový olej, cesnak, čierne korenie, soľ, drvené vločky červenej papriky, sušené oregano, cukor a čerstvú bazalku v strednej miske.
Zmes šľahajte niekoľko sekúnd, potom si odložte 10 až 15 minút, aby sa chute prepojili, alebo ju ihneď použite.
Ako pripraviť omáčku na pizzu
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Zmiešame drvené paradajky, granulovaný cesnak, oregano, soľ, ocot, cukor, čierne korenie, lupienky, oleja bazalkou v strednej miešacej miske.
Ak používate slivkové paradajky z konzervy, presuňte paradajky cez mlynček na potraviny s hrubým kotúčom do mixovacej nádoby. Prípadne môžete paradajky krátko rozdrviť pomocou rýchleho zapnutia/vypnutia v kuchynskom robote. Pozri Poznámky. Nechajte odstáť 10 až 15 minút, aby sa chute prepojili, alebo použite ihneď. Nie je potrebné žiadne varenie; len natrieť na cesto.
Súvisiace recepty:
- 4 ingrediencie Korenie na pizzu bez soli
- Domáca plnená papriková pizza
- Pizza omáčka s červeným vínom
- Cesnaková biela omáčka na pizzu
Recept
Ľahká omáčka na pizzu
Zloženie
- Jeden 28 oz. Konzervované drvené paradajky alebo konzervované slivkové paradajky , vyčerpaný
- 4 stredne čerstvé strúčiky cesnaku , postriebrené (veľmi tenké plátky)
- ¼ čajová lyžička granulovaný cesnak
- 1 čajová lyžička kosher soľ
- ½ čajová lyžička kryštálový cukor
- ½ čajová lyžička Mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička červené korenie vločky , viac-menej upraviť podľa chuti
- 1 lyžice sušené oregano
- Malá hrsť lístkov čerstvej bazalky , roztrhané
- 2 lyžice extra panenský olivový olej
- 1 čajová lyžička červený vínny ocot
Inštrukcie
- Zmiešajte drvené paradajky, granulovaný cesnak, oregano, ocot, soľ, cukor, čierne korenie, paprikové vločky, olej a bazalku v strednej miešacej miske. Ak používate slivkové paradajky z konzervy, presuňte paradajky cez mlynček na potraviny s hrubým kotúčom do mixovacej nádoby. Prípadne môžete paradajky krátko rozdrviť pomocou rýchleho zapnutia/vypnutia v kuchynskom robote. Pozri Poznámky.
- Nechajte odstáť 10 až 15 minút, aby sa chute prepojili, alebo použite ihneď. Nie je potrebné žiadne varenie; len natrieť na cesto.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.