Ak milujete kokosovú príchuť, vyskúšajte tieto ovsené sušienky s kokosom; ovsené vločky a kokos sa perfektne spájajú a vytvárajú mierne chrumkavé okraje a žuvacie stredy s nádychom škorice na zahriatie.
Navyše, tento recept na ovsené sušienky s kokosom je jednoduchý na prípravu a vyžaduje len pár jednoduchých ingrediencií. Najlepšie zo všetkého je, že chutí super lahodne a môžete pridať akékoľvek doplnky, ktoré chcete, či už orechy alebo sušené ovocie; nepresahujte 1 šálku.
Tieto ovsené sušienky s kokosom sú ideálne na každú príležitosť a určite sa stanú obľúbenými v rodine.
Ako vyrobiť ovsené sušienky s kokosom
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Zmiešame múku, ovos, škorica, kokos, pekanové orechy, prášok do pečiva a jedlá sóda v rámci veľká miska; odložiť.
V miske a stojanový mixér vybavené lopatkovým nástavcom, smotajte maslo, svetlohnedý cukor a soľ, kým nebude krémová, asi 4 minúty. Pridajte vajíčko a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa úplne nespojí.
Pridajte múčnu zmes a pokračujte v miešaní, kým sa nespojí; uistite sa, že ste podľa potreby zoškrabali boky misky. Cesto na sušienky pevne prikryte plastovou fóliou a dajte na 1 hodinu do chladničky.
Predhrejte rúru na 375 ° F. Dva veľké vyložte plechy na pečenie s pergamenový papier; odložiť. Keď je cesto vychladnuté, vyberte ho z chladničky.
Potom vyberte 1.5 polievkovej lyžice guľôčok z cesta na sušienky a položte ich na pripravené plechy na pečenie; uistite sa, že medzi jednotlivými guľôčkami z cesta necháme trochu miesta, pretože sa počas pečenia trochu roztiahnu.
Pečte v samostatných dávkach 10 až 12 minút alebo kým okraje nie sú jemne zlatohnedé a vrch stuhnutý.
Vyberte z rúry a 5 minút ochlaďte na plechu, potom ovsené sušienky s kokosom presuňte na mriežku, aby sa chladenie dokončilo.
Súvisiace recepty:
- Mäkké melasové sušienky
- Cookies z arašidového masla
- Kvety arašidového masla
- Perfektné čokoládové sušienky
- Medovníkové sušienky
- Koláčiky Noel Snowballs
Recept
Jednoduché ovsené sušienky s kokosom
Zloženie
- 94 g (¾) univerzálna múka (lyžicou a zarovnanou)
- 140 g (1-½ šálky) staromódneho ovsa
- ⅓ pohár opekané pekanové orechy alebo vlašské orechy , nasekané
- ¾ pohár nesladený strúhaný kokos
- ½ čajová lyžička Saigonská mletá škorica
- ½ čajová lyžička prášok do pečiva
- ⅛ čajová lyžička jedlá sóda
- ¼ čajová lyžička kosher soľ
- 1 tyčinka nesoleného masla zmäknutá, ale stále studená na dotyk
- 1 pohár svetlohnedý cukor , pevne zabalené
- 1 veľké vajcia , chladný
- 3 lyžičky čistý extrakt vanilky
Inštrukcie
- Zmiešajte múku, ovos, škoricu, kokos, pekanové orechy, prášok do pečiva a sódu bikarbónu vo veľkej mise; odložiť. V miske stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom vyšľahajte maslo, svetlohnedý cukor a soľ, kým nebude krémová, asi 4 minúty. Pridajte vajíčko a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa úplne nespojí.
- Pridajte múčnu zmes a pokračujte v miešaní, kým sa nespojí; uistite sa, že ste podľa potreby zoškrabali boky misky. Cesto na sušienky pevne prikryte plastovou fóliou a dajte na 1 hodinu do chladničky.
- Predhrejte rúru na 375 ° F. Dva veľké plechy vyložte pergamenovým papierom; odložiť. Keď je cesto vychladnuté, vyberte ho z chladničky.
- Potom vyberte 1.5 polievkovej lyžice guľôčok z cesta na sušienky a položte ich na pripravené plechy na pečenie; uistite sa, že medzi jednotlivými guľôčkami z cesta necháme trochu miesta, pretože sa počas pečenia trochu roztiahnu.
- Pečte v samostatných dávkach 10 až 12 minút alebo kým okraje nie sú jemne zlatohnedé a vrch stuhnutý. Vyberte z rúry a 5 minút ochlaďte na plechu, potom ovsené sušienky s kokosom presuňte na mriežku, aby sa chladenie dokončilo.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.