Tu je 10 jednoduchých domácich ochutených mliečnych receptov na zvlhčenie koláče môžete ľahko vyrobiť doma.
Prejdi na:
- Čo je Milk Soak?
- Ako ju používať?
- Ako vyrobiť vanilkové mlieko namočené
- Ako pripraviť mlieko Tres Leche namočené
- Ako vyrobiť Nesquick čokoládové mlieko namočené
- Ako pripraviť Nesquick jahodový mlieko namočený
- Ako si vyrobiť Nesquick banánové mlieko namočené
- Ako vyrobiť kokosové mlieko namočené
- Ako pripraviť namáčanie mandľového mlieka
- Ako vyrobiť škoricové mlieko namočené
- Ako pripraviť tekvicový koláč namočený v koreninovom mlieku
- Ako vyrobiť jahodovú príchuť
Čo je Milk Soak?
Milk Soak je zmes mlieka a ochuteného extraktu alebo inej príchute. Dodáva extra vlhkosť, bohatosť a chuť tortu keď to vrství. V prípade potreby môžete mlieko osladiť cukrom.
Ako ju používať?
Vyvŕtajte diery po celom svojom tortu špáradlom a počas každej fázy zostavovania a zdobenia pokvapkajte alebo natierajte asi 2 polievkovými lyžicami zmesi na povrch každého koláča. Výťažok: každý recept tvorí približne 128 ml (½ šálky) | Celkový čas: 5 minút
Ako vyrobiť vanilkové mlieko namočené
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) teplej vody v kombinácii s 2 polievkovými lyžicami sušeného plnotučného mlieka, ako napr Hniezdoalebo použite bežné plnotučné mlieko
- 2 ml (½ čajovej lyžičky) čistý extrakt vanilky
- 2 ml (½ čajovej lyžičky) číry vanilkový extrakt
Inštrukcie
V malej miske vyšľaháme mlieko a vanilku. Použite ihneď.
Ako pripraviť mlieko Tres Leche namočené
Zloženie
- 59 ml (¼ šálky) hustej smotany, ľahkej smotany alebo plnotučného mlieka
- 59 ml (¼ šálky) odpareného mlieka (plnotučného)
- 6 gramov (1 čajová lyžička) kondenzovaného mlieka (plnotučného)
- 2 ml (½ čajovej lyžičky) číry vanilkový extrakt
- 2 ml (½ čajovej lyžičky) čistý extrakt vanilky
Inštrukcie
Vyšľaháme odparené mlieko, ľahkú smotanu, vanilkový extrakta kondenzované mlieko v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
How na prípravu čokoládového mlieka Nesquick
Zloženie
- 118 g (½) plnotučného mlieka
- 10 g (2 polievkové lyžice) Čokoládová zmes Nesquick
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko a Čokoládová zmes Nesquick v malej miske, kým sa Nesquick úplne rozpustí. Použite ihneď.
Ako pripraviť Nesquick jahodový mlieko namočený
Zloženie
- 118 ml (½) plnotučného mlieka
- 10 g (2 polievkové lyžice) Nesquick jahodová zmes
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko a Nesquick jahodová zmes v malej miske, kým sa Nesquick úplne rozpustí. Použite ihneď.
Ako si vyrobiť Nesquick banánové mlieko namočené
Zloženie
- 118 ml (½) plnotučného mlieka
- 10 g (2 polievkové lyžice) Nesquick banánová zmes
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko a Nesquick banánová zmes v malej miske, kým sa Nesquick úplne rozpustí. Použite ihneď.
Ako vyrobiť kokosové mlieko namočené
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) odpareného mlieka (plnotučného) alebo bežného plnotučného mlieka
- 6 g (1 čajová lyžička) kondenzovaného mlieka (plnotučného)
- 4 ml (1 čajová lyžička) čistý kokosový extrakt
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko, čistý kokosový extrakta kondenzované mlieko v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
Ako pripraviť namáčanie mandľového mlieka
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) plnotučného mlieka
- 6 gramov (1 čajová lyžička) kondenzovaného mlieka (plnotučného)
- 4 ml (1 čajová lyžička) čistý mandľový extrakt
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko, čistý mandľový extrakta kondenzované mlieko v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
Ako vyrobiť škoricové mlieko namočené
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) plnotučného mlieka
- 4 ml (1 čajová lyžička) čistý škoricový extrakt
- 6 gramov (1 čajová lyžička) kondenzovaného mlieka (plnotučného) alebo cukru
Inštrukcie
Vyšľaháme spolu mlieko a čistý škoricový extrakt v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
Ako pripraviť tekvicový koláč namočený v koreninovom mlieku
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) plnotučného mlieka
- 4 ml (1 čajová lyžička) extrakt zo zmesi korenia z tekvicového koláča
- 6 gramov (1 čajová lyžička) kondenzovaného mlieka (plnotučného) alebo cukru
Inštrukcie
Vyšľaháme spolu mlieko a extrakt zo zmesi korenia z tekvicového koláča v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
Ako vyrobiť jahodovú príchuť
Zloženie
- 118 ml (½ šálky) plnotučného mlieka
- 4 ml (1 čajová lyžička) jahodový extrakt
- 6 gramov (1 čajová lyžička) kondenzovaného mliečneho (plnotučného) cukru
Inštrukcie
Vyšľaháme mlieko, kondenzované mlieko a jahodový extrakt v malej miske, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Použite ihneď.
Poznámky:
- Ak na sladenie mlieka používate kryštálový cukor, zohrejte mlieko a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Ak však uprednostňujete nesladené, kondenzované mlieko alebo cukor úplne vynechajte.
- Na každú vrstvu koláča používam 4 polievkové lyžice namočeného mlieka.