Ako pripraviť lahodnú domácu omáčku General Tso. Máte chuť na nejaké čínske jedlo so sebou? Pokryli sme vás touto jednoduchou domácou restovanou omáčkou General Tso.
Tento recept na prípravu omáčky General Tso sa dá použiť na rýchle vyprážané jedlá, keď nemáte veľa času na týždennú večeru; urobte dávku a uložte ju do chladničky až na 1 mesiac!🥡😋
Ako pripraviť omáčku General Tso
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Do sterilizovanej vzduchotesnej sklenenej nádoby pridajte všetky ingrediencie omáčky okrem kuracieho vývaru a kukuričného škrobu a pretrepte, aby sa spojili. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 mesiac.
Pred každým použitím koncentrovanej omáčky General Tso sa uistite, že ste nádobu dobre pretrepali, potom nalejte ⅓ šálky omáčky do misky a pridajte ½ šálky vývaru a 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu, znova dobre premiešajte a premiešajte do takmer dokončeného miešania. opečte jedlo a priveďte do varu, kým omáčka nezhustne asi 1 minútu.
Súvisiace recepty:
Recept
Jednoduchá omáčka General Tso
Ako pripraviť lahodnú domácu omáčku General Tso. Máte chuť na nejaké čínske jedlo so sebou? Pokryli sme vás touto jednoduchou domácou restovanou omáčkou General Tso. Tento recept na prípravu omáčky General Tso sa dá použiť na rýchle vyprážané jedlá, keď nemáte veľa času na týždennú večeru; urobte dávku a uložte ju do chladničky až na 1 mesiac!🥡😋
Zloženie
- ¾ pohár Čínsky čierny ocot alebo ryžový vínny ocot
- ½ pohár Shaoxing alebo suché sherry
- ½ pohár soľná omáčka s nízkym obsahom sodíka
- ¼ pohár Tmavá sójová omáčka s hubovou príchuťou , tmavá sójová omáčka
- 1 pohár kryštálový cukor
Ďalšie:
- ½ pohár teplá voda kombinovaná s Knorr ½ čajovej lyžičky bujónu s príchuťou granulovaného kuracieho mäsa
- 2 lyžičky kukuričný škrob
Inštrukcie
- Do sterilizovanej vzduchotesnej sklenenej nádoby pridajte všetky ingrediencie omáčky okrem kuracieho vývaru a kukuričného škrobu a pretrepte, aby sa spojili. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 mesiac.
- Pred každým použitím omáčky General Tso sa uistite, že ste nádobu dobre pretrepali, potom nalejte ⅓ šálky omáčky do misky a pridajte ½ šálky vývaru a 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu, znova dobre premiešajte a zamiešajte do akejkoľvek takmer dokončenej praženice. misku a priveďte do varu, kým omáčka nezhustne asi 1 minútu.
Poznámky
Ako skladovať a ohrievať
- Do obchodu: General Tso omáčka, preneste ju do vzduchotesnej nádoby a ochlaďte ju až na dva týždne. Pred uskladnením sa uistite, že omáčka vychladla na izbovú teplotu. Po vychladnutí omáčka zhustne, takže ju možno budete musieť pred zohriatím zriediť trochou vody alebo kuracím vývarom. Pri ohrievaní omáčky môžete tak urobiť na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre.
- Prehriatie: Na varnú dosku položte omáčku do malého hrnca na miernom ohni a občas miešajte, kým sa nezohreje. Ak omáčku ohrievate v mikrovlnnej rúre, preneste ju do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a zohrievajte ju v 15-sekundových intervaloch, pričom po každej prestávke miešajte, kým sa nezahreje. Dávajte pozor, aby ste omáčku neprehriali, mohla by sa pripáliť a stratiť chuť. Celkovo je skladovanie a ohrievanie omáčky General Tso jednoduché a ľahké, vďaka čomu je to pohodlná omáčka, ktorú môžete mať po ruke pre budúce jedlá.
- Omáčku skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe v chladničke až 1 mesiac.
- Omáčka General Tso je robustná a vždy využíva viac aróm. Cesnak, zázvor, zelená cibuľka a sušená chilli paprička sú najbežnejšie aromatické látky používané v omáčkach General Tso alebo iných čínskych omáčkach a veľmi ich odporúčam používať.
Nutričné
Jednoduchá omáčka General Tso
Suma za dávku
Kalórie
23
% Denné hodnoty *
Tuk
0.3
g
0
%
Nasýtených tukov
0.1
g
1
%
Polynenasýtený tuk
0.1
g
Mononenasýtený tuk
0.1
g
Cholesterol
0.3
mg
0
%
Sodík
586
mg
25
%
Draslík
19
mg
1
%
Sacharidy
4
g
1
%
Vlákno
0.02
g
0
%
cukor
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamín
0.04
IU
0
%
Vitamín C
0.04
mg
0
%
Vápnik
5
mg
1
%
Železo
0.1
mg
1
%
* Percento denných hodnôt je založené na diéte s kalóriou 2000.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.
Páčil sa vám recept?Boli by sme radi, keby ste to ohodnotili. Nezabudnite si tiež pozrieť naše Youtube Channel pre ďalšie skvelé recepty. Zdieľajte to na sociálnych sieťach a označte nás, aby sme mohli vidieť vaše chutné výtvory. Ďakujem!