Lemon Parmesan Chicken je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája pikantnú chuť citrónu s chuťou parmezánu.
Toto jedlo obsahuje chrumkavé a šťavnaté kuracie prsia obalené zmesou strúhanky, parmezánu a citrónovej kôry a zapečené do zlatista.
Výsledkom je vynikajúce jedlo ideálne na všetky príležitosti, od týždenných večerí až po špeciálne stretnutia. Toto jedlo je chutné a zdravé, pretože sa pečie namiesto vyprážania, takže si ho každý zamiluje.
Ako vyrobiť kura s citrónovým parmezánom
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte rúru na 425 ° F. Do veľkej misy pridajte nasekaný cesnak, bazalku, 2 lyžice rozpusteného masla, čierne korenie, citrónovú šťavu, 1 lyžičku kóšer soli a víno. Vyšľahajte ich, aby sa spojili, potom pridajte kuracie prsia a nechajte 15 minút odpočívať.
Zmiešajte strúhanku, parmezán, petržlenovú vňať, 1 lyžičku kóšer soli, oregano, čierne korenie a citrónovú kôru vo veľkej mise.
V ďalšej veľkej miske rozšľaháme vajíčka s 2 polievkovými lyžicami vody a ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku. Marinované kura ponorte do vaječnej zmesi a potom do panko zmesi dobre vtlačte z oboch strán.
Opatrne vložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený plech. Kuracie kúsky opatrne rovnomerne polejeme zvyšnými 4 lyžicami masla.
Pečieme citrónovo-parmezánové kurča 25-30 minút alebo kým nie je uvarené a dozlatista. Vychutnajte si naše citrónovo-parmezánové kura!
Súvisiace recepty:
- Kuracie milánske
- Kuracie afredo
- Kuracie piccata
- Čínske citrónové kuracie krídelká
- Chipotle kuracie milánske
- Pikantné kuracie krídelká na kórejský spôsob
Recept
Ľahké kura s citrónovým parmezánom
Zloženie
- 4 kuracie prsia bez kosti, bez kože
- 2 poháre panko strúhanka alebo strúhanka na taliansky spôsob
- ¾ pohár strúhaný parmezán
- 2 lyžice petržlen , najemno posekané
- 2 čajová lyžička Košér soľ , rozdelený
- 2 čajová lyžička Mleté čierne korenie , rozdelený
- 1 čajová lyžička citrónová kôra
- 1 Čajová lyžička bazalka
- 4 cesnakové klinčeky , mleté
- 6 lyžice rozpustené slané maslo
- ¼ pohár čerstvá citrónová šťava
- 2 vajcia zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami vody a 1 čajovou lyžičkou cesnakového prášku.
- ⅓ pohár suché biele víno
- 1 ½ lyžičky sušené oregano
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 425 ° F.
- Do veľkej misy pridajte pretlačený cesnak, bazalku, 2 lyžice rozpusteného masla, čierne korenie, citrónovú šťavu, 1 lyžičku kóšer soli a víno, premiešajte, aby sa spojili, pridajte kuracie prsia a nechajte 15 minút odpočívať. .
- Zmiešajte strúhanku, parmezán, petržlenovú vňať, 1 lyžičku kóšer soli, oregano, čierne korenie a citrónovú kôru vo veľkej mise.
- V ďalšej veľkej miske rozšľaháme vajcia s 2 polievkovými lyžicami vody a ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku.
- Marinované kura ponorte do vaječnej zmesi a potom do panko zmesi dobre vtlačte z oboch strán.
- Opatrne vložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený plech. Zvyšné 4 lyžice masla opatrne rovnomerne nalejte na kúsky kurčaťa.
- Pečieme citrónovo-parmezánové kurča 25-30 minút alebo kým nie je uvarené a dozlatista. Vychutnajte si naše citrónovo parmezánové kura
Poznámky
- rúra: Predhrejte rúru na 350 ° F. Položte kurča na plech na pečenie a prikryte ho fóliou. Pečieme 10-15 minút, alebo kým sa kura neprehreje.
- mikrovlnná rúra: Položte kurča na misku vhodnú do mikrovlnnej rúry a prikryte ju vlhkou papierovou utierkou. Ohrievajte na vysokej teplote 1-2 minúty alebo kým sa kura nezohreje.
- Panvica: Zohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte malé množstvo oleja alebo masla. Pridajte kuracie mäso a opekajte 2-3 minúty z každej strany alebo kým sa nezahreje.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.