Tento nakrájaný záhradný šalát so smotanovým dresingom z limetkového mlieka je jedným z našich obľúbených šalátov! Je to lahodná zmes sladkých a slaných chutí a je ideálna ako príloha alebo jedlo.
Tento záhradný šalát, naplnený šalátom, mrkvou, paprikou, chrumkavými pekanovými orechmi, sladkými brusnicami, zelenou cibuľkou, červenou cibuľou, talianskou petržlenovou vňaťou a limetkovým cmarovým dresingom, je vynikajúcim doplnkom každého jedla. Je ľahké ho vyrobiť a vždy zažijete!
Ako pripraviť nakrájaný záhradný šalát
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
- Na opekanie pekanových orechov: Predhrejte rúru na 350 ºF. Pekanové orechy opekajte na plytkej panvici, kým nezavoňajú, asi 5 až 7 minút. Necháme úplne vychladnúť.
- Na dresing: Zmiešajte všetky ingrediencie dresingu v médiu a premiešajte. Nechajte vychladnúť, kým nie je pripravený na podávanie
- Na šalát: Vložte všetky ingrediencie šalátu okrem pekanových orechov, brusníc a krutónov do veľkej misy a dobre premiešajte.
Recept
Jednoduchý krájaný záhradný šalát
Zloženie
Pre Lime Lime Buttermilk Ranch:
- 1 pohár Ken's Buttermilk Ranch alebo akúkoľvek značku, ktorú uprednostňujete
- Šťava a kôra z 1 veľkých limetiek alebo citrónov
- 1 čajová lyžička sušené oregano
- ¼ čajová lyžička granulovaný cesnakový prášok
- ¼ čajová lyžička kajenské korenie
Na záhradný šalát:
- 1 malý ľadový šalát alebo rímsky šalát , nasekané
- 2 mrkva , strúhaný
- 1 malá červená paprika , tenké plátky
- 1 malá zelená paprika , tenké plátky
- 1 malá anglická uhorka , pozdĺžne rozpolené a nakrájané na tenké plátky
- 1 strednou červená cibuľa , tenké plátky
- ½ pohár voľne balené nakrájanú čerstvú taliansku petržlenovú vňať alebo koriandr
- ½ pohár opekané pekanové orechy
- ¼ pohár brusnice
Inštrukcie
- Na toastovanie pekanových orechov: Predhrejte rúru na 350 ºF. Pekanové orechy opekajte na plytkej panvici, kým nezačnú voňať, asi 5 až 7 minút. Necháme úplne vychladnúť.
- Na dresing: Všetky ingrediencie na dresing zmiešajte v médiu a premiešajte. Nechajte vychladnúť, kým nie je pripravený na podávanie
- Na šalát: Všetky ingrediencie na šalát okrem pekanových orechov, brusníc a krutónov vložte do veľkej misy a dobre premiešajte.
Poznámky
- Do obchodu: Ak vám zostane nakrájaný záhradný šalát, skladujte ho vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2-3 dni. Uistite sa, že máte dresing oddelený a pridajte ho tesne pred podávaním. Upozorňujeme, že šalát môže po vychladení mierne zvädnúť a byť menej chrumkavý.
- Ak chcete obnoviť: Ak je nakrájaný záhradný šalát mierne zvädnutý alebo menej chrumkavý, osviežte ho pridaním čerstvej zeleniny alebo zeleniny. Na oživenie môžete pridať aj nejaký dresing alebo polevy navyše.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.