Ak ste fanúšikom čínskej kuchyne, viete, že správna omáčka na namáčanie dokáže zvýrazniť chute vašich obľúbených jedál.
Či už si pochutnávate na haluškách, jarných rolkách alebo iných čínskych predjedlách, dobrá omáčka na namáčanie vám môže dodať chuť a korenie, ktoré posunie vaše chuťové poháriky na vyššiu úroveň.
Dnes zdieľame jednoduchý recept na pikantnú čínsku omáčku, ktorú môžete pripraviť za pár minút. Len s niekoľkými jednoduchými prísadami táto omáčka obsahuje štipľavú horkosť a umami, vďaka ktorým budete chcieť viac.
Takže začnime a naučme sa, ako pripraviť túto lahodnú a všestrannú omáčku!
Ako pripraviť čínsku omáčku
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
V malej miske zmiešajte hnedý cukor, cesnak, sójovú omáčku, ocot, sezamový olej a 2 polievkové lyžice horúceho čili oleja. Šľahajte omáčku, kým sa dobre nespojí. Užite si to!
Súvisiace recepty:
Recept
Ľahká čínska omáčka na namáčanie
Zloženie
Na omáčku:
- 2 klinček cesnak (mleté)
- 3 lyžice ľahká sójová omáčka
- 2 lyžice Čínsky ryžový ocot
- 2 lyžičky Ázijský sezamový olej , voliteľné
- 2 lyžice horúci čili olej , ochutnať
- ½ čajová lyžička trstinový cukor , ochutnať
Inštrukcie
- V malej miske zmiešajte hnedý cukor, cesnak, sójovú omáčku, ocot, sezamový olej a 2 polievkové lyžice horúceho čili oleja. Šľahajte omáčku, kým sa dobre nespojí. Užite si ju!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.