Dnes máme pre vás neodolateľnú pochúťku: jednoduchý, no úplne návykový recept na kandizované pekanové orechy, ktorý zaručene pozdvihne vašu hru s občerstvením. Vďaka dokonalej zmesi chrumkavých pekanových orechov a sladkej, neodolateľnej poleve je tento recept pripravený stať sa vrcholom vášho repertoáru občerstvenia.
Či už si doprajete príležitostné občerstvenie alebo usporiadate sofistikované stretnutie, tieto kandizované pekanové orechy ponúkajú príjemnú kombináciu, vďaka ktorej bude každý túžiť po ďalšom. Tieto domáce kandizované pekanové orechy nie sú len neuveriteľne chutné; dodajú tiež gurmánsky nádych vašim šalátom, dezertom a hlavným jedlám.
Tieto kandizované pekanové orechy so zdravými ingredienciami a pridaným zdravotným prínosom, ktorý predstavuje skvelú alternatívu k pochutinám z obchodu, nesklamú. Navyše vám umožňujú upraviť recept podľa vašej chuti.
Ako vyrobiť kandizované pekanové orechy
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie. Predhrejte rúru na 250 stupňov Fahrenheita (120 stupňov Celzia). V miske vyšľaháme vaječný bielok, vodu a vanilkový extrakt do peny. Vo veľkej miske zmiešajte kryštálový cukor, hnedý cukor, soľ a škoricu.
Pekanové orechy vhoďte do zmesi vaječných bielkov, aby sa rovnomerne obalili. Obalené pekanové orechy preložíme do škoricovo-cukrovej zmesi a prehodíme, aby sa obalili rovnomerne. Obalené pekanové orechy položte na plech na pečenie a rozložte ich do jednej vrstvy.
Pekanové orechy pečieme 1 hodinu a každých 15 minút miešame, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie. Nechajte pekanové orechy vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich uložte do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote.
Pozrite si ďalšie recepty:
Recept
Kandizované pekanové orechy
náradie
- Pergamenový papier alebo silikónová podložka
Zloženie
- 1 veľké bielok
- 1 čajová lyžička voda
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- ½ pohár kryštálový cukor
- ½ pohár svetlohnedý cukor
- 1 čajová lyžička kosher soľ
- 2 lyžičky mletá škorica
- 4 poháre pekanové polovice
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 250 stupňov Fahrenheita (120 stupňov Celzia). V miske vyšľaháme vaječný bielok, vodu a vanilkový extrakt do peny.
- Vo veľkej miske zmiešajte kryštálový cukor, hnedý cukor, soľ a škoricu. Pekanové orechy vhoďte do zmesi vaječných bielkov, aby sa rovnomerne obalili.
- Obalené pekanové orechy preložíme do škoricovo-cukrovej zmesi a prehodíme, aby sa obalili rovnomerne. Obalené pekanové orechy položte na plech na pečenie a rozložte ich do jednej vrstvy. Pekanové orechy pečieme 1 hodinu a každých 15 minút miešame, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie. Nechajte pekanové orechy vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich uložte do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.