Dessert time improved with this delicious and healthy Whole Wheat Strawberry Shortcake with Honey Greek Yogurt recipe. This elevated take on a classic dessert is made with white whole wheat flour, perfectly fluffy and tender buttermilk biscuits, sweetened fresh strawberry slices, and topped with a rich Honey Greek Yogurt.
මෙම අතුරුපස රසවත් නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්නයි, සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සහ මී පැණි සහ නැවුම් පලතුරු වැනි ස්වභාවික රසකාරක වලට ස්තුති වන්න. ඔබ රාත්රී ආහාරයෙන් පසු මිහිරි සංග්රහයක් හෝ ඔබේ අමුත්තන් විශ්මයට පත් කිරීමට අතුරුපසක් සොයන්නේ නම්, මෙම සම්පූර්ණ තිරිඟු ස්ට්රෝබෙරි කෙටි කේක් වට්ටෝරුව නිසැකවම ඔබව සතුටු කරනු ඇත.
වෙත පනින්න:
සම්පූර්ණ තිරිඟු ස්ට්රෝබෙරි කෙටිකේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන අංශක 425 ⁰F ට පෙර රත් කර, අඟල් 13x18 ෙබ්කිං පත්රයක් ෙබ්කිං පාච්මන්ට් සමඟ පෙලගස්වා, පසෙකින් තබන්න. හලාගත් සුදු තිරිඟු පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සීනි ආහාර සකසනයකට එකතු කරන්න. සීතල බටර් කෑලි දමා මිශ්රණය ගොරෝසු ආහාරයකට සමාන වන තෙක් සකස් කරන්න. මිනුම් කෝප්පයක් තුළ, සීතල බටර් කිරි, ලුණු සහ වැනිලා එකතු කරන්න; ඒකාබද්ධ කිරීමට කලවම් කරන්න. ඊට පස්සේ, පිටි මිශ්රණය උඩින් වක්කර, පිටි ගුලිය එකට එනකම් ස්පන්දනය කරන්න (වැඩිය ප්රොසෙස් කරන්න එපා!!!). ඇනූ තෙත් විය යුතුය.
පිටි ගුලිය තරමක් පිටි සහිත කවුන්ටරයකට මාරු කරන්න. දළ වශයෙන් අඟල් 1 ක ඝන තැටියකට ඔබේ දෑතින් පිටි ගුලිය මෘදු කරන්න. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a ¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
ස්ට්රෝබෙරි සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද
මධ්යම භාජනයක, ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සහ තැඹිලි මත්පැන් ඒකාබද්ධ කර ස්ට්රෝබෙරි මැක්රේට් වීමට ඉඩ දීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
මී පැණි ග්රීක යෝගට් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
කුඩා භාජනයක් තුළ ග්රීක යෝගට්, වැනිලා සහ මී පැණි ඒකාබද්ධ කරන්න. එය ප්ලාස්ටික් පටලයකින් ආවරණය කර එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- ස්ට්රෝබෙරි ට්රෆල්ස්
- Pate Sucree
- ස්ට්රෝබෙරි මෆින්ස්
- ස්ට්රෝබෙරි ලෙමනේඩ්
- ස්ට්රෝබෙරි චීස්කේක් Parfait
- ස්ට්රෝබෙරි ෂීට් කේක්
වට්ටෝරුව
පහසු සම්පූර්ණ තිරිඟු ස්ට්රෝබෙරි කෙටිකේක්
අමුද්රව්ය
- 2 කෝප්ප සුදු සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු , හැන්ද, මට්ටම්, සහ පෙරන ලද, ඊට අමතරව දූවිලි දැමීම සඳහා තවත්
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 1 tablespoon ඇලුමිනියම් නොවන ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- 2 හැදි ලා දුඹුරු සීනි
- 2 හැදි කැටි කළ සුදු සීනි
- 10 හැදි සීතල ලුණු රහිත බටර් අඟල් ½ කෑලි කපා
- ¾ - 1 කුසලාන බටර් මිළ , බර ක්රීම් හෝ සම්පූර්ණ කිරි, සීතල
- 2 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1 tablespoon ඉහළට දැමීම සඳහා turbinado සීනි
ස්ට්රෝබෙරි සඳහා:
- 1 පවුම ස්ට්රෝබෙරි , සෝදා, ලෙලි සහ බෙදී
- 3 හැදි රාස්ප්බෙරි කල් තබා ගැනීම හෝ 3 හැදි කැටි කළ සීනි
- 1 තේ හැන්දක 1 tablespoon කිරීමට තැඹිලි මත්පැන් , Grand Marnier හෝ පිරිසිදු වැනිලා සාරය වැනි
මී පැණි ග්රීක යෝගට් සඳහා:
- 1 කුසලාන සීතල සරල ග්රීක යෝගට් හෝ සරල
- 2 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1 tablespoon පැණි , රස බැලීමට
උපදෙස්
- අවන් එක අංශක 425 ⁰F ට පෙර රත් කර අඟල් 13x18 බේකින් ෂීට් එකකින් ෙබ්කිං පාච්මන්ට් දමා පැත්තකින් තබන්න. ආහාර සකසනයක, හලාගත් සුදු තිරිඟු පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සීනි එකතු කරන්න.
- සීතල බටර් කෑලි දමා මිශ්රණය රළු ආහාරයකට සමාන වන තෙක් ක්රියා කරන්න. මිනුම් කෝප්පයක් තුළ, සීතල බටර් කිරි, ලුණු සහ වැනිලා එකතු කරන්න; ඒකාබද්ධ කිරීමට කලවම් කරන්න. ඊට පස්සේ, පිටි මිශ්රණය උඩින් එකපාර වක්කර, පිටි ගුලිය එකට එනකම් ස්පන්දනය කරන්න (වැඩිය සකසන්න එපා!!!). ඇනූ තෙත් විය යුතුය.
- Transfer the dough to a lightly floured countertop. Pat the dough gently with your hands into a disk that is roughly 1 inch thick. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter, as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a a¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
- ස්ට්රෝබෙරි සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද
- මධ්යම භාජනයක, ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සහ තැඹිලි මත්පැන් ඒකාබද්ධ කර ස්ට්රෝබෙරි මැක්රේට් වීමට ඉඩ දීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- මී පැණි ග්රීක යෝගට් සාදා ගන්නේ කෙසේද:
- කුඩා භාජනයක් තුළ ග්රීක යෝගට්, වැනිලා සහ මී පැණි ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්ලාස්ටික් පටලයකින් ආවරණය කර ඔබ එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු එය ශීතකරණයේ තබන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.