If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
වට්ටක්කා ඉරිඟු පාන් මෆින් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 400 °F ට පෙර රත් කරන්න. 12 කෝප්පයක් ඉසින්න මෆින් නොන්ස්ටික් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ නොමසුරුව පෑන් කරන්න, නැතහොත් මෆින් ලයිනර් භාවිතා කරන්න. මධ්යම භාජනයක, වට්ටක්කා ඉස්ම, කිරි, මී පැණි, ලා දුඹුරු සීනි, අලිගැටපේර තෙල් සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ වන තෙක් එකට ගසන්න.
විශාල භාජනයක් තුළ ඉරිඟු පිටි, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ කුළුබඩු එකට ගසන්න. ක්රමයෙන් වියළි අමුද්රව්යවලට තෙත් අමුද්රව්ය එකතු කර යන්තම් ඒකාබද්ධ වන තෙක් සුදුළුනු; ඕනෑවට වඩා මිශ්ර නොකරන්න!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
- 228 g (1 කුසලාන) 100% ටින් කළ වට්ටක්කා ඉස්ම (ලිබී වැනි)
- ¼ කුසලාන plus 2 හැදි මී පැණි
- 46 g (¼ කුසලාන) ලා දුඹුරු සීනි
- 2 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 197 g (1-¼ කෝප්ප) ක්වේකර් කහ ඉරිඟු පිටි
- 103 g (¾ කුසලාන) සියලු-කාර්ය පිටි, මිනුම් කෝප්පයට හැඳි කර සමතලා කර ඇත
- 15 g (1 tablespoon) ෙබ්කිං කුඩු
- 3 g (½ තේ හැන්දක) ෙබ්කිං සෝඩා
- ¼ තේ හැන්දක කොහර් ලුණු
- 1 තේ හැන්දක කුරුඳු වගාවකි
- ½ තේ හැන්දක නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා හෝ ¼ තේ හැන්දක බිම සාදික්කා
- ¼ තේ හැන්දක පිටි කරාබුනැටි
- 1 කුසලාන මුළු කිරි
- 1 ලුණු නොකළ බටර් ඇලවීම , උණු කර සිසිල් කළ හෝ ½ කෝප්ප අලිගැටපේර තෙල්
උපදෙස්
- වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- තෙත් අමුද්රව්ය එකට ඒකාබද්ධ කරන්න: මධ්යම භාජනයක, වට්ටක්කා ඉස්ම, කිරි, මී පැණි, ලා දුඹුරු සීනි, අලිගැටපේර තෙල් සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ වන තෙක් එකට ගසන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, ඉරිඟු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ කුළු බඩු එකට එකතු කරන්න.
- ඒකාබද්ධ තෙත් සහ වියළි අමුද්රව්ය: වියළි අමුද්රව්යවලට ක්රමයෙන් තෙත් අමුද්රව්ය එකතු කර මිශ්ර වන තෙක් සුදුළුනු, ඕනෑවට වඩා මිශ්ර නොකරන්න!
- හැඳි සහ පිළිස්සීම: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.