Oatmeal horchata යනු මෙක්සිකෝවේ සහ අනෙකුත් ලතින් ඇමරිකාවේ ජනප්රිය රසවත් හා ප්රබෝධමත් පානයකි. එය සාදනු ලබන්නේ අඹරන ලද ඕට් මස් ජලය සහ සීනි හෝ පැණිරස උකු කිරි වැනි රසකාරක සමඟ මිශ්ර කර, පසුව රසය සඳහා කුරුඳු සහ වැනිලා වැනි කුළුබඩු එකතු කිරීමෙනි. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් පානය සිනිඳු, ක්රීම් සහ පෝෂ්යදායී වන අතර උණුසුම් ගිම්හාන දිනයකට සුදුසු තරමක් මිහිරි රසයක් ඇත.
Oatmeal horchata සාම්ප්රදායික කිරි මත පදනම් වූ බීම සඳහා විශිෂ්ට කිරි-නිදහස් විකල්පයක් වන අතර එය ලැක්ටෝස් නොඉවසීම හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සඳහා ජනප්රිය තේරීමක් කරයි. එහි අද්විතීය රසය සහ ප්රබෝධමත් ගුණාංග සමඟින්, නව සහ ආකර්ෂණීය පානයක් සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට ඕට් මස් හෝර්චාටා අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කළ යුතුය.
Oatmeal Horchata සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උණු වතුර කෝප්ප දෙකක් සහ බ්ලෙන්ඩරයක ඕට්ස් සහ කුරුඳු කූරු එකතු කරන්න. එය විනාඩි 30 සිට 60 දක්වා පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, සහල් හයිඩ්රේට් සහ මෘදු වීමට ඉඩ දෙන්න.
පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, ඕට්ස් මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම කුඩු කර සම්පූර්ණයෙන්ම ද්රවීකරණය වන තෙක් අධික වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න. ඕට් මිශ්රණය විශාල භාජනයකට පෙරා පෙරනයක් තුළ ඇති ඉතිරියක් ඉවතලන්න.
සීතල පෙරහන ජලය, සීනි (හෝ උකු කිරි), වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සහ වැනිලා එකතු කර සිනිඳු සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම් සීනි රස කර සකස් කරන්න. ශීතකරණයේ තබා හෝ අයිස් කැට ගොඩක් සමඟ සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු Oatmeal Horchata
අමුද්රව්ය
- 81 g (1 කුසලාන) පැරණි මාදිලියේ ඕට්ස්
- 1 (අඟල් 4) කුරුඳු පොල්ලක්.
- ¾ කුසලාන සීනි හෝ 1 කෑන් (අවුන්ස 14) සම්පූර්ණ මේදය පැණිරස උකු කිරි
- ½ ලීටර් උණු වතුර
- 1 ලීටර් සීතල පෙරහන ජලය
- 1 හැකි (12oz) සම්පූර්ණ මේද වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හෝ සම්පූර්ණ කිරි
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා
උපදෙස්
- බ්ලෙන්ඩරයක, ඕට්ස් සහ කුරුඳු පොල්ල සමඟ උණු වතුර කෝප්ප දෙකක් එකතු කරන්න. එය විනාඩි 30 සිට 60 දක්වා පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න (මෙය සහල් හයිඩ්රේට් සහ මෘදු වීමට ඉඩ සලසයි). පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, ඕට්ස් මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම කුඩු කර මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම දියර වන තෙක් අධික වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න.
- ඕට් මිශ්රණය විශාල භාජනයකට පෙරා ගන්න (පෙරහන තුළ ඇති ඉතිරියක් ඉවතලන්න). සීතල පෙරහන ජලය, සීනි (හෝ උකු කිරි), වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සහ වැනිලා එකතු කර සිනිඳු සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම් සීනි රස කර සකස් කරන්න. ශීතකරණයේ තබා හෝ අයිස් කැට ගොඩක් සමඟ සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.