ඔබ රසවත් සහ පහසුවෙන් සාදාගත හැකි පාන් වට්ටෝරුවක් සොයන්නේ නම්, Cranberries සමඟ මෙම Mini Irish Soda Bread ඔබ සඳහාම වේ! එය රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර ඔබට තවත් ආශාවක් ඇති කරයි.
එය සියලු අරමුණු සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, සුවඳ ගම්මිරිස් ඉඟියක් සහ පැණිරස හා තද වියළි cranberries ඒකාබද්ධ කරයි. ඊට අමතරව, එය ඔබ සතුව දැනටමත් ඇති සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇති අතර මිනිත්තු 30 කින් සූදානම් විය හැක.
මිනි අයිරිෂ් සෝඩා පාන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 425 °F ට පෙර රත් කර, පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ අඹරන ලද සුවඳ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කර හොඳින් මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු භාවිතා කරන්න.
මිනුම් ජෝගුවක් තුළ, බිත්තර සහ මී පැණි සමඟ බටර් කිරි; භාවිතා කරන්නේ නම්, සිසිල් කළ, උණු කළ බටර් කසන්න. වියළි අමුද්රව්යවල බඳුනට තෙත් අමුද්රව්ය වත් කරන්න, වියළි cranberries එකතු කරන්න, ඇනූ එකට එකතු වන තුරු සිලිකන් spatula සමග මිශ්ර කරන්න.
ඊළඟට, ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය පිටි මතුපිටට හරවන්න, පිටි ගුලිය අඩකින් කපා, ඉන්පසු එක් එක් භාගය කෑලි 4 කට කපා ගන්න, එවිට ඔබට 8 ක් ඇත.
එක් එක් පිටි ගුලිය රළු බෝලයක් බවට පත් කර ඒවා අතර යම් ඉඩක් ඇතිව ඔබේ ඉරි ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත තබන්න. තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, කුඩා "X" හැඩයක් එක් එක් මුදුනට කපා, පසුව එක් එක් කුඩා අයිරිෂ් සෝඩා පාන් මත සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි ඉසිය යුතු ය.
Mini Irish Soda Bread විනාඩි 15ක් හෝ දුඹුරු පැහැ වනතුරු සහ යටින් තට්ටු කළ විට හිස් වන තුරු පිළිස්සීම. ඉඩ දෙන්න විනාඩි 10 ක් පමණ සිසිල්. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
- Vanilla scones
- චොකලට් චිප් ස්කෝන්
- වට්ටක්කා ස්කොන්
- සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් ස්කොන්
- සම්පූර්ණ තිරිඟු ඕට් ස්කොන්
වට්ටෝරුව
පහසු මිනි අයිරිෂ් සෝඩා පාන්
අමුද්රව්ය
- 150 g (1-¼) කෝප්ප සර්වප්රකාර පිටි මිනුම් කෝප්පයකට දමා සමතලා කර පෙරා
- 100 g (¾ කුසලාන) සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි මිනුම් කෝප්පයකට දමා සමතලා කර පෙරන ලදී
- 1-½ තේ හැඳි බේකිං පවුඩර්
- ¾ තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- ¾ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- ¾ තේ හැන්දක බිම් ගම්මිරිස්
- 1 විශාල බිත්තරයකි , කාමර උෂ්ණත්වය
- 150 ml (⅔ කුසලාන) බටර් කිරි හෝ සම්පූර්ණ සරල යෝගට්
- 50 g (3 හැදි ලුණු නොකළ බටර්), උණු කොට තරමක් සිසිල්
- 50 ml (හැදි 2 ක් පමණ) , විකල්ප මී පැණි
- 75 g (½ කුසලාන) වියළි cranberries ධාරා හෝ මුද්දරප්පලම්
උපදෙස්
- උඳුන 425 °F ට පෙර රත් කර, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් පෙළගස්වන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ අඹරන ලද සුවඳ ගම්මිරිස් දෙකම ඒකාබද්ධ කර හොඳින් මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු භාවිතා කරන්න. මිනුම් ජෝගුවක හෝ ඒ හා සමානව, බටර් කිරි බිත්තරය සහ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්න, භාවිතා කරන්නේ නම්, පසුව සිසිල් කළ, උණු කළ බටර් කසන්න.
- වියළි අමුද්රව්යවල බඳුනට තෙත් අමුද්රව්ය වත් කරන්න, වියලන ලද cranberries එකතු කරන්න, ඇනූ එකට එකතු වන තුරු සිලිකන් spatula සමග මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය පිටි මතුපිටක් මතට හරවන්න, පිටි ගුලිය අඩකින් කපා, ඉන්පසු එක් එක් භාගය කෑලි 4 කට කපා ගන්න, එවිට ඔබට සම්පූර්ණ කෑලි 8 ක් ඇත.
- සෑම පිටි ගුලියක්ම රළු බෝලයකට හැඩගස්වා ඒවා අතර යම් ඉඩක් ඇතිව ඔබේ ඉරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත තබන්න. තියුණු පිහියක් භාවිතා කර, එක් එක් මුදුනට කුඩා "X" හැඩයක් කපා, පසුව එක් එක් සෝඩා පාන් මත සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි ඉසිය යුතු ය. Mini Irish Soda Bread විනාඩි 15ක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් Mini Irish Soda Bread දුඹුරු වන තුරු, යටින් තට්ටු කළ විට හිස් බව පෙනේ. ඔවුන් විනාඩි 10 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.