සමහර Fig Cookies නොමැති නිවාඩු කාලය කුමක්ද? pecans සමග මෙම අත්තික්කා කුකීස් අධික පැණිරස තොරව රසවත්; අත්තික්කා කල් තබා ගැනීමෙන් පලතුරු රසය සහ පීකන්ස් වලින් හැපෙන පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් ඔවුන් සතුව ඇත.
තවද, කුකී පිටි ගුලිය සෑදීමට පහසු වන අතර ඕනෑම පලතුරු කල් තබා ගැනීමකින් පිරවිය හැකි තරම් බහුකාර්ය වේ.
අත්තික්කා කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
කුඩා භාජනයක් තුළ, පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; පැත්තකින් තියලා. තුළ ස්ථාවර මික්සර් පෑඩ්ල් ඇමිණුමක් සවි කර ඇති භාජනය, ලුණු රහිත බටර් සහ සීනි මිනිත්තු 4 ක් පමණ සිනිඳු සහ සිනිඳු වන තෙක් ක්රීම් කරන්න.
බිත්තරය හා බීට් කරන්න පිරිසිදු වැනිලා සාරය. පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් අඩු වේගයකින් පිටි මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ප්ලාස්ටික් වලින් ඔතා පැය 1 ක් හෝ එක රැයකින් තද වන තෙක් සිසිල් කරන්න.
ඉහළ සහ පහළ තුනෙන් රාක්ක සහිත උඳුන අංශක 350 දක්වා රත් කරන්න - පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ විශාල ෙබ්කිං තහඩු 2 ක් පේළි කරන්න. තේ හැන්දක ප්රමාණයේ පිටි ගුලියක් ගෙන එය බෝලවලට පෙරළන්න.
සකස් කරගත් ෙබ්කිං තහඩු මත අඟල් 2 ක් පමණ දුරින් බෝල තබා ඔබේ අතේ තරමක් සමතලා කරන්න.
තේ හැන්දක ප්රමාණයේ මිනුම් හැන්දක් භාවිතයෙන් සෑම කුකියක්ම මැද කුඩා ආවාටයක් ප්රවේශමෙන් සාදන්න.
අත්තික්කා කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය තේ හැඳි භාගයකින් සෑම සිදුරක්ම පුරවා කැඩුණු පීකන්ස් හෝ walnuts කිහිපයක් කල් තබා ගන්න.
අත්තික්කා කුකීස් මිනිත්තු 15 සිට 16 දක්වා පතුලේ සහ දාරවල රන්වන් දුඹුරු තෙක් පුළුස්සන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත අත්තික්කා කුකීස් සිසිල් කරන්න, ඒවා රාක්ක වෙත මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
දින 5 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.
තවත් නිවාඩු කුකීස්?
- Guava Thumbprint කුකීස්
- රටකජු බටර් කෝප්ප කුකීස්
- Dulce de leche සමග චොකලට් Thumbprint කුකීස්
- මෘදු මොලැසස් කුකීස්
- රටකජු බටර් කුකීස්
- රටකජු බටර් මල්
වට්ටෝරුව
පහසු අත්තික්කා කුකීස්
අමුද්රව්ය
- 2 ලුණු නොකළ බටර් කූරු , කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 කුසලාන ග්රෑම් සීනි
- 1 විශාල බිත්තරයකි
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 312.5 g 2½ කෝප්ප සියලු අරමුණු පිටි
- 1/3 යි කුසලාන බැදපු පීකන්ස් හෝ walnuts , රළු ලෙස කපා
- ½ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 1/3 යි කුසලාන බොන් මාමන් වැනි අත්තික්කා සංරක්ෂණය
උපදෙස්
- කුකී පිටි ගුලිය සාදා ඇනූ විවේක ගන්න: කුඩා භාජනයක් තුළ, පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; පැත්තකින් තියලා. පැඩල් ඇමිණුමක් සවි කර ඇති ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනක, මිනිත්තු 4 ක් පමණ සිනිඳු සහ සිනිඳු වන තෙක් ලුණු නොකළ බටර් සහ සීනි ක්රීම් කරන්න. බිත්තර හා පිරිසිදු වැනිලා සාරය බීට් කරන්න. අඩු වේගයකින්, පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් පිටි මිශ්රණයට මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ප්ලාස්ටික් වලින් ඔතා පැය 1 ක් හෝ එක රැයකින් තද වන තෙක් සිසිල් කරන්න.
- උඳුන පෙර රත් කර කුකී පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න: ඉහළ සහ පහළ තුනෙන් රාක්ක සහිත උඳුන අංශක 350 දක්වා රත් කරන්න - පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ විශාල ෙබ්කිං තහඩු 2 ක් පේළි කරන්න. තේ හැන්දක ප්රමාණයේ පිටි ගුලියක් ගෙන එය බෝලවලට පෙරළන්න. සකස් කරගත් ෙබ්කිං තහඩු මත අඟල් 2 ක් පමණ දුරින් බෝල තබා ඔබේ අතේ තරමක් සමතලා කරන්න.
- තේ හැන්දක ප්රමාණයේ මිනුම් හැන්දක් භාවිතයෙන් සෑම කුකියක්ම මධ්යයේ ප්රවේශමෙන් කුඩා ආවාටයක් සාදා, සෑම සිදුරක්ම අත්තික්කා කල් තබා ගන්නා තේ හැඳි ½කින් පුරවා, කැඩුණු පීකන්ස් හෝ walnuts කිහිපයක් කල් තබා ගන්න.
- පිළිස්සීම සහ සිසිල්: අත්තික්කා කුකීස් මිනිත්තු 15 සිට 16 දක්වා පතුලේ සහ දාරවල රන්වන් දුඹුරු තෙක් පුළුස්සන්න.
- මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත අත්තික්කා කුකීස් සිසිල් කරන්න, ඒවා රාක්ක වෙත මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. දින 5 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.