ඔබ අලිගැටපේර රසිකයෙක් නම්, ඔබ මෙම අලිගැටපේර පාන් වට්ටෝරුවට කැමති වනු ඇත! ඉදුණු අලිගැට පේර භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් පමණක් නොව, එය සාම්ප්රදායික පාන් සඳහා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ද වේ.
පිටි, සීනි සහ බිත්තර වැනි සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද මෙම වට්ටෝරුව දවසේ ඕනෑම වේලාවක පරිපූර්ණ වන තෙත් සහ රසැති පාන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අලිගැට පේරවල සිනිඳු සහ ක්රීම් වයනය ඇතුළත් වේ.
එබැවින්, ඔබ නව උදෑසන ආහාර විකල්පයක් හෝ රසවත් කෙටි කෑමක් සොයන්නේ නම්, මෙම අලිගැට පේර පාන් ඔබේ ආශාවන් තෘප්තිමත් කරනු ඇත. ඉතින්, ඔබේ අමුද්රව්ය ගන්න, අපි පිළිස්සෙමු!
අලිගැට පේර පාන් සාදන ආකාරය
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 350F ට පෙර රත් කරන්න. 9"x 5" පේළිය පාන් පෑන් පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ බටර් සහ පිටි සමඟ එය පසෙකට දමන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, ස්වයං-එසවන පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා එකට මිශ්ර කරන්න.
අලිගැටපේර මස්, ලෙමන් යුෂ, සීනි සහ මී පැණි එකතු කර, පැඩල් හෝ විස්ක් ඇමිණුම් සමඟ සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් බඳුනක සම්පූර්ණයෙන්ම සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. ඒකාබද්ධ වන තෙක් බිත්තර එකින් එක බීට් කරන්න; වැනිලා සහ කිරි එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තෙක් බීට් කරන්න.
දැන්, ක්රමයෙන් තෙත් මිශ්රණය වියළි අමුද්රව්යවලට හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් වත් කරන්න. සකස් කළ පාන් පෑන් තුළට වත් කර විනාඩි 40 ක් සඳහා අලිගැට පේර රොටි පුළුස්සන්න, ෙබ්කිං හරහා පෑන් අඩක් හරවන්න. පෙති කැපීමට පෙර Budin de Aguacate විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. අපේ අලිගැට පේර පාන් රසවිඳින්න!!!
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු අලිගැට පේර පාන්
අමුද්රව්ය
- 269 g (2 කෝප්ප) ස්වයං-එසවුම් පිටි, පෙරන ලද
- 1 තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- 2 බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 1/3 යි කුසලාන මෝරු , සැහැල්ලු ක්රීම්, හෝ සම්පූර්ණ කිරි, කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 අලිගැටපේර , ඉදුණු
- 7 හැදි ග්රෑම් සීනි
- 7 හැදි ලා දුඹුරු සීනි
- 2 tablespoon පැණි
- 2 හැදි නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය
උපදෙස්
- උඳුන 350F ට පෙර රත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ බටර් සහ පිටිවලින් 9"x 5" පාන් පෑන් එකකට දමා පැත්තකින් තබන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, ස්වයං-එසවන පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා එකට මිශ්ර කරන්න.
- අලිගැට පේර මස්, ලෙමන් යුෂ සහ සීනි, මී පැණි එකතු කර, පැඩල් හෝ විස්ක් ඇමිණුම් සමඟ සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් බඳුනක සම්පූර්ණයෙන්ම සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. බිත්තර එකින් එක එකතු වන තුරු බීට් කරන්න, වැනිලා සහ කිරි එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තෙක් බීට් කරන්න.
- දැන්, ක්රමයෙන් තෙත් මිශ්රණය වියළි අමුද්රව්යවලට හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් වත් කරන්න.
- සකස් කළ පාන් පෑන් තුළට වත් කර විනාඩි 40 ක් සඳහා අලිගැට පේර රොටි පුළුස්සන්න, ෙබ්කිං හරහා පෑන් අඩක් හරවන්න. පෙති කැපීමට පෙර Budin de Aguacate විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. අපේ අලිගැට පේර පාන් රසවිඳින්න!!!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.