ඔබ ඉක්මන් සහ මිල අඩු සතියේ රාත්රී ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, මෙම Ground Beef Fried Rice වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න! මෙම රසවත් ආහාරය ටෙන්ඩර් අඹරන ලද හරක් මස්, ඇරෝමැටික එළවළු සහ සුදෝ සහල් රසවත් හා තෘප්තිමත් ලෙස ඒකාබද්ධ කරයි. එහි මිහිරි හා රසවත් රසයන් සහ සරල නමුත් තෘප්තිමත් අමුද්රව්ය මිශ්රණයක් සමඟ, මෙම වට්ටෝරුව මේසයේ සිටින සියල්ලන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.
අඹරන ලද බීෆ් ෆ්රයිඩ් රයිස් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.කුඩා භාජනයක් තුළ සෝයා සෝස්, අඳුරු සෝයා සෝස්, සීනි සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කර ඒකාබද්ධ කරන්න. අඟල් 1 ක භාජනයක් තුළ තෙල් මේස හැඳි 14 ක් රත් කරන්න, නැතහොත් තෙල් දිලිසෙන සහ කුඩා දුමාරයක් පෙනෙන තෙක් මධ්යම ඉහළ ගින්දරේ පුළුස්සන්න.
අඹරන ලද හරක් මස් එකතු කරන්න, ඕනෑම පොකුරක් කඩා, විනාඩි 4 ක් පමණ දුඹුරු වන තෙක් උයන්න. පිසූ ඌරු මස් බඳුනකට මාරු කරන්න. එම කබලෙන් ලිපට තෙල් මේස හැදි 1ක් අධික තාපයක් මත රත් කරන්න.
කැට කපාගත් ළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ ඒවා විනිවිද පෙනෙන සහ මෘදු වන තෙක් බොහෝ විට විසි කරන්න. අඹරන ලද සුදුළුණු, ලා කොළ පැහැති ලූණු සහ ඉඟුරු දමා කලවම් කර විනාඩි 1ක් පමණ සුවඳ එනතෙක් කලවම් කරන්න.
මිශ්ර එළවළු ඇතුළත් කර විනාඩි 2 ක් පමණ ඒවා දිය වී රත් වන තෙක් බොහෝ විට විසි කරන්න. සෑම දෙයක්ම පෑන් එක පැත්තකට ගෙන යන්න.
පෑන් හිස් පැත්තට තෙල් ඉතිරි 1 tablespoon එකතු කරන්න. පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්න. තත්පර කිහිපයක් සඳහා පතුලේ තැබීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු බිත්තර පොඩි කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීමට ඔබේ spatula භාවිතා කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ තැළුණු බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
පිසූ අඹරන ලද හරක් මස් සහ ඕනෑම යුෂ කබලෙන් ලිපට ආපසු ගෙන පිසූ බත් එකතු කරන්න; ධාන්ය වෙන් කිරීමට සහ සහල් මිශ්ර කර සියලු අමුද්රව්ය සමඟ සහල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
තාපය වැඩි වන තෙක් උයන්න, ඔබට විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා ශබ්දයක් ඇසෙනු ඇත. සෝයා සෝස් මිශ්රණයේ කරකවන්න. බත් රත් වී ඒකාකාර වර්ණයක් ලැබෙන තුරු ටොස් කර කලවම් කරන්න.
සහල් වියළි බව පෙනේ නම්, තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. භාවිතා කරන්නේ නම් අඳුරු ලූණු කොළ සහ තල තෙල් කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු රස කර සකස් කරන්න. සේවය.
කැමිලාගේ ඉඟිය: ශීත කළ එළවළු ඉවත් කිරීම අවශ්ය නොවේ; අමතර පහසුව සඳහා ඔවුන්ට කෙලින්ම භාජනයට යා හැකිය.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු අඹරන ලද බීෆ් ෆ්රයිඩ් රයිස්
අමුද්රව්ය
- හැදි රටකජු තෙල් කැනෝලා තෙල්
- 1 lbs කෙට්ටු බිම් හරක් මස් 90/10
- 2 හැදි අඩු-සෝඩියම් , වෙන්ව
- 2 හැදි බිම්මල් රස අඳුරු සෝයා හෝ අඳුරු සෝයා
- 4 බිත්තර , කොෂර් ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් පහර
- 1 මහා ලූනු , සිහින් ව කැඩුණු
- 4 සුදුළුනු , සිහින්ව අඹරන ලද
- 1 හරිත ළූණු පොකුරක් (සුදු සහ කොළ) කැඩුණු හෝ සිහින්ව පෙති කපන ලද සහ සැරසිලි සඳහා තවත්
- 1 tablespoon ගාන ලද හෝ සිහින් ව කැඩුණු ඉඟුරු
- 4 කෝප්ප පිසූ ජැස්මින් සහල් , සීතල
- 10 oz ශීත කළ කැරට් සහ ඇට , කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පෙරනයක් තුළ defrosted
- ½ තේ හැන්දක මිරිස් පිටි
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- ½ තේ හැන්දක රස කිරීමට කොෂර් ලුණු රස අනුව සකස් කර ගන්න
- 2 තේ හැඳි සීනි
උපදෙස්
- කුඩා භාජනයක් තුළ, සෝයා සෝස්, අඳුරු සෝයා සෝස්, සීනි සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කර ඒකාබද්ධ කරන්න. අඟල් 1 ක භාජනයක් තුළ තෙල් මේස හැඳි 14 ක් රත් කරන්න, නැතහොත් තෙල් දිලිසෙන සහ කුඩා දුමාරයක් පෙනෙන තෙක් මධ්යම ඉහළ ගින්දරේ පුළුස්සන්න. අඹරන ලද හරක් මස් එකතු කරන්න, ඕනෑම පොකුරක් කඩා, විනාඩි 4 ක් පමණ දුඹුරු වන තෙක් උයන්න. පිසූ ඌරු මස් බඳුනකට මාරු කරන්න.
- එම කබලෙන් ලිපට තෙල් මේස හැදි 1ක් අධික තාපයක් මත රත් කරන්න. කැට කපාගත් ළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ ඒවා විනිවිද පෙනෙන සහ මෘදු වන තෙක් බොහෝ විට විසි කරන්න. අඹරන ලද සුදුළුණු, ලා කොළ පැහැති ලූණු සහ ඉඟුරු දමා කලවම් කර විනාඩි 1ක් පමණ සුවඳ එනතෙක් කලවම් කරන්න. මිශ්ර එළවලු එකතු කර විනාඩි 2ක් පමණ උනුසුම් වී රත් වන තුරු නිතර උයන්න. සෑම දෙයක්ම පෑන් එක පැත්තකට ගෙන යන්න. පෑන් හිස් පැත්තට තෙල් ඉතිරි 1 tablespoon එකතු කරන්න.
- පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්න. තත්පර කිහිපයක් සඳහා පතුලේ තැබීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු බිත්තර පොඩි කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීමට ඔබේ spatula භාවිතා කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ තැළුණු බිත්තර මිශ්ර කරන්න. පිසූ අඹරන ලද හරක් මස් සහ ඕනෑම යුෂ කබලෙන් ලිපට ආපසු ගෙන පිසූ බත් එකතු කරන්න; ධාන්ය වෙන් කිරීමට සහ සහල් මිශ්ර කර සියලු අමුද්රව්ය සමඟ සහල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- තාපය වැඩි වන තෙක් උයන්න, ඔබට විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා ශබ්දයක් ඇසෙනු ඇත. සෝයා සෝස් මිශ්රණයේ කරකවන්න. බත් රත් වී ඒකාකාර වර්ණයක් ලැබෙන තුරු ටෝස් කර නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. සහල් වියළි බව පෙනේ නම්, තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. භාවිතා කරන්නේ නම් අඳුරු ලූණු කොළ සහ තල තෙල් කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු රස කර සකස් කරන්න. සේවය.
- කැමිලාගේ ඉඟිය: ශීත කළ එළවළු ඉවත් කිරීම අවශ්ය නොවේ; අමතර පහසුව සඳහා ඔවුන්ට කෙලින්ම භාජනයට යා හැකිය.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.