ڇا توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو تڪڙو ۽ آسان ماني جي ترڪيب سان شيشي نيڪي سان؟ هن سادي پنير سوڊا ماني کان وڌيڪ نه ڏسو! هڪ ڪرسپي ڪرسٽ ۽ هڪ fluffy اندروني سان، هي آئرش سوڊا ماني مختلف قسم جي ناشتي، برنچ، يا رات جي ماني جي پاسي واري ڊش جي طور تي ڀرپور آهي.
۽ بهترين حصو؟ ان کي اڀرڻ جي وقت جي ضرورت ناهي، تنهنڪري توهان ميز تي تازو پڪل ماني جلدي ڪري سگهو ٿا! ان سان گڏ، پنير کي ڪسٽمائيز ڪرڻ ۽ پنهنجي پسنديده جڙي يا مصالحو شامل ڪرڻ جي اختيار سان، هي نسخو يقيناً توهان جي خاندان ۾ پسنديده بڻجي ويندو.😊
پنير سوڊا ماني ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 375 ° F تي گرم ڪريو. هڪ 9 انچ گول ڪيڪ پين کي پارچمينٽ پيپر سان يا مکڻ سان گريس ڪريو يا نان اسٽڪ پچائڻ اسپري. اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، ۽ لوڻ کي وڏي ٿانو ۾ گڏ ڪريو.
ٿڌي مکڻ ۾ ٽاس ڪريو. استعمال ڪندي a پيسٽري ڪٽر يا ڪانٽو، مکڻ کي اٽي جي آميزش ۾ ڪٽيو جيستائين اهو مرکب خراب نه ٿئي، ان جي اندر مکڻ جي ڪجهه مٽر جي سائيز جي ڪلپس سان. پنير شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.
هڪ الڳ ٿانو ۾، مکڻ ۽ انڊ کي گڏ ڪريو. سڪل اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين هر شيء صرف نم ٿئي. وڌيڪ نه ملايو!
تيار ٿيل پين ڏانهن چپچپا آو منتقل ڪريو. پنھنجي ھٿن کي اٽي سان مٽي ڪريو ۽ اٽي کي دٻايو پين جي ڪنارن تي. ماني کي 35 - 40 منٽن تائين پچايو يا جيستائين گولڊن برائون ٿئي ۽ ڪيڪ ٽيسٽر صاف نڪرندو.
ماني کي اٽڪل 5 منٽن لاءِ پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوءِ ان کي ٿڌي ڪرڻ لاءِ ريڪ تي ڦيرايو. پٽي ۾ ڪٽي ۽ گرم خدمت ڪريو. اسان جي پنير سوڊا ماني جو مزو وٺو!
لاڳاپيل ترڪيبون:
- مکڻ بسڪيٽ
- Whole wheat biscuits
- سوادج بسڪيٽ
- سڄي ڪڻڪ آئرش سوڊا ماني
- ميني آئرش سوڊا ماني
- سڄي ڪڻڪ آئرش سوڈا ماني مفين
رشيد
آسان پنير سوڊا ماني
Ingredients
- 2-½ پيالو تمام مقصدي اٽو چمچو ۽ چاقو سان برابر ڪيو ويو
- 2 نوڪريون پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چچا بيڪنگ سوڊا
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 4 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ٿڌو (ڪڍي اڌ انچ جي ٽڪرن ۾)
- 8 ٻڪرين (اٽڪل 2 پيالو) ڪولبي مونٽيري جيڪ پنيس، گريو
- 1 کان ¼ تائين پيالو مکڻ يا سڄو کير ، ڀڌ
- 1 وڏي ڳاڙهو
جون هدايتون
- تندور کي 375 ° F تي گرم ڪريو. پارچمينٽ پيپر سان لڪير ڪريو هڪ 9 انچ گول ڪيڪ پين يا مکڻ يا نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان گريس. هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊ ۽ لوڻ گڏ ڪريو.
- ٿڌي مکڻ ۾ ٽاس ڪريو. پيسٽري ڪٽر يا ڪانٽو استعمال ڪندي، مکڻ کي اٽي جي آميزش ۾ ڪٽيو جيستائين اهو مرکب خراب نه ٿئي، ان جي اندر مکڻ جي ڪجهه مٽر جي سائيز جي ڪلپس سان گڏ. پنير شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو. هڪ الڳ ٿانو ۾، مکڻ ۽ انڊ کي گڏ ڪريو. سڪل اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين هر شيء صرف نم ٿي وڃي. وڌيڪ نه ملايو!
- تيار ٿيل پين ڏانهن چپچپا آو منتقل ڪريو. پنھنجي ھٿن کي اٽي سان مٽي ڪريو ۽ اٽي کي دٻايو پين جي ڪنارن تي. 35 - 40 منٽن لاءِ ماني کي بيڪ ڪريو يا جيستائين گولڊن برائون ٿئي ۽ ڪيڪ ٽيسٽر صاف ٿي اچي. ماني کي اٽڪل 5 منٽن لاءِ پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوءِ ان کي ٿڌي ڪرڻ لاءِ ريڪ تي ڦيرايو. پٽي ۾ ڪٽي ۽ گرم خدمت ڪريو. اسان جي پنير سوڊا ماني جو مزو وٺو!
نوٽ
- جمع ڪرڻ: مانيءَ کي پلاسٽڪ جي لفافي يا ايلومينيم ورق ۾ مضبوطيءَ سان ويڙهيو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي 2 ڏينهن تائين محفوظ ڪريو. جيڪڏهن توهان ان کي وڌيڪ ذخيرو ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان ماني کي 1 مهيني تائين منجمد ڪري سگهو ٿا. منجمد ڪرڻ لاء، ماني کي مضبوطيء سان پلاسٽڪ، ايلومينيم ورق، يا فريزر-سيف بيگ ۾ لپايو.
- atيهر گرم ڪرڻ: پنهنجي تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو. ماني کي بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ اٽڪل 5-10 منٽن تائين يا گرم ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو. متبادل طور تي، توهان ماني کي ٽڪر ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ٽوسٽر اوون ۾ يا برائلر جي هيٺان ڪجهه منٽن لاء گرم ۽ خراب ٿيڻ تائين ٽوسٽ ڪري سگهو ٿا.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.