These homemade blueberry scones are tender, flaky, and filled with juicy blueberries that burst with sweetness in every bite. And the best part? You don't need to be an expert baker to make them. We've simplified the process so that anyone can enjoy the goodness of homemade baking.
Our easy blueberry scones recipe will guide you effortlessly as you create delicious blueberry scones in the comfort of your own kitchen.
You can use either fresh or frozen blueberries, making it convenient for any time of the year. Whether you want a cozy breakfast, a delightful brunch, or a satisfying afternoon treat, our scones are perfect for any occasion.
If you're interested in other scone flavors, we have a variety of delicious options to explore.
اسان جي مجموعن ۾ شامل آهي هر لالچ لاءِ ڪجهه، وقت کان وٺي Classic Scones جيڪو مٺي ۽ سواد واري ترجيحن کي منهن ڏيڻ لاءِ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو چاڪليٽ چپ اسڪونز جيڪو چاکليٽ جي تمام گهڻي خواهش کي پورو ڪندو.
ٽاڪرو جي ذائقي لاء، اسان جي اڀرندڙ اڀرندي جي ڪوشش ڪريو گوا اسڪونز. These scones offer a delightful twist with tropical flavors. And if you're longing for the cozy warmth of autumn, our قددو اسڪونز سان ڪدو جي چمڪ هڪ بهترين انتخاب آهي، موسم جي جوهر کي هر کٽ ۾ پڪڙڻ.
جيڪڏهن توهان هڪ خوبصورت رابطي سان سادگي کي ترجيح ڏيو ٿا، اسان جي نازڪ ۾ شامل ڪريو وينلا اسڪونز جيڪو توهان جي وات ۾ آسانيء سان ڳري ويندو. هڪ nutty موڙ لاء، اسان جي ميپل پوري ڪڻڪ جو اسڪونز ميپل شربت جي مٺي طرفان وڌايو ويو هڪ زميني ذائقو پروفائل پيش ڪري ٿو.
۽ جيڪڏهن توهان ڪيلي جا پرستار آهيو، اسان جي سڄو ڪڻڪ ڪيلا اسڪونس هر لذيذ ڪنگڻ ۾ قدرتي مٺائي وجهي.
آخري پر يقيني طور تي گهٽ ۾ گهٽ نه، اسان اسان جو شو اسٽاپ پيش ڪريون ٿا: Strawberry Scones with a delectable Strawberry Shell Topping.
These scones are filled with juicy strawberries, resulting in a delightful blend of flavors. Topped with a mouthwatering strawberry shell topping, these scones are a true delight for anyone who loves strawberries.
ڪيئن ٺاهجي بلو بيري اسڪونز
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 400 ° F (200 ° C) تي گرم ڪريو - پارچمينٽ پيپر سان ٻه بيڪنگ شيٽ لائين ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾، سڀني مقصدن وارو اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو. چڱي طرح ملايو.
پيسٽري بلينڈر کي استعمال ڪندي، ٿڌي مکڻ ۾ ڪٽيو جيستائين اهو مرکب ٿلهي ٽڪرن وانگر نه هجي. متبادل طور تي، توهان پنهنجي آڱرين کي استعمال ڪري سگهو ٿا ٿڌي مکڻ کي سڪل اجزاء ۾ رگڻ لاءِ جيستائين توهان اندر مکڻ جي مٽر جي سائز جي ڪلپس سان گڏ ٿلها ڪرمب حاصل نه ڪندا.
نيري ٻير ۾ ٽاس ڪريو جيستائين برابر طور تي ورهايو وڃي؛ انھن کي نرميءَ سان ھلايو، جيئن انھن کي ميس ڪرڻ يا زخم ڪرڻ سان انھن جو متحرڪ رنگ اٽي ۾ وھندڙ ٿي سگھي ٿو.
هڪ الڳ ٿانو ۾، ٿڌي ڳري ڪريم، وينلا، صاف وينلا، ۽ انڊا کي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل. آهستي آهستي گندي مرکب کي سڪل مرکب ۾ شامل ڪريو، فولڊ ڪريو جيستائين اٽو گڏ اچي.
It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, which can result in tough scones. اٽو کي تمام چڱي طرح ڀريل مٿاڇري تي اڇلائي ڇڏيو.
ٿلهي کي روڪڻ لاءِ اٽي تي ٿورو وڌيڪ اٽو اڇلايو. پنھنجي ھٿن کي اٽو ڪريو ۽ نرميء سان ھڪڙي بال ۾ گونجي. اٽي کي تقريباً 1 انچ ٿلهي گول دائري ۾ دٻايو، ڪم ڪندڙ مٿاڇري تي چُپ ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ ضرورت موجب ٿورو اٽو شامل ڪريو.
Cut the disk of scone dough into 12 triangle-shaped pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them.
بينچ اسڪراپر يا توهان جي هٿن کي استعمال ڪندي، آسانيء سان هر سلائس کي کڻو ۽ انهن کي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکي، هر اسڪوون جي وچ ۾ ڪجهه جاء ڇڏي. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. ان دوران، تندور کي 400ºF تي گرم ڪريو.
Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
ڪيميلا جي ٽپ: جيڪڏهن توهان وينلا جو ذائقو پسند ڪريو ٿا، هتي ان جي ذائقي کي وڌائڻ لاء هڪ سادي تجويز آهي. هڪ گيلن حاصل ڪريو صاف vanilla ۽ ڪجهه شامل ڪريو ونلا ڀڻڻ ذائقي کي تيز ڪرڻ لاء.
هي پيدا ڪري ٿو هڪ لذيذ مرکب وينلا بينن جو نچوڙ جيڪو توهان استعمال ڪري سگهو ٿا جڏهن به ممڪن هجي. بس ان کي پنهنجي پينٽري ۾ ذخيرو ڪريو ۽ ضرورت مطابق ان کي ڀريو. متبادل طور تي، توهان ووڊڪا استعمال ڪندي پنهنجو پنهنجو وينلا نچوڙ ٺاهي سگهو ٿا، جنهن کي استعمال ڪرڻ کان پهريان 3 کان 6 مهينن تائين ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.
جڏهن ته، صاف وينلا ڪڍڻ استعمال ڪندي بغير انتظار جي فوري طور تي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. اهو ڪيڪ، ڪوڪيز، ۽ ٻين مٺي علاجن ۾ لذيذ وينلا ذائق کي وڌائڻ لاء ڀرپور آهي. تنهن ڪري، جڏهن توهان ختم ڪيو، صرف هڪ ٻيو گيلن خريد ڪريو ۽ توهان جي فراهمي کي ٻيهر ڀريو. هن طريقي سان، توهان هميشه توهان جي سڀني بيڪنگ ضرورتن لاء هٿ تي وينلا ذائق جي هڪ لذيذ ۽ آسان فراهمي حاصل ڪري سگهو ٿا.
وڌيڪ بلو بيري ترڪيبون ڏسو:
رشيد
Easy Blueberry Scones
اوزار
Ingredients
- 500 g (4 پيالو) سڀ مقصد وارو اٽو، چمچو ۽ چاقو سان برابر ڪري ڇڏيو
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
- 2 ٿانو غير المونيم بيڪنگ پائوڊر ، چاقو سان برابر ڪيو ويو
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 226 g (2 لٺيون) ٿڌو اڻ لوڻ وارو مکڻ، تمام ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 4 وڏي هڏن ، سڌو فرج مان
- ¾ ڪپ برش ڪرڻ لاءِ 2 چمچا ٿڌي ڳري ڪريم پلس
- 300 g (اٽڪل 2 پيالو) تازو نيري ٻير
- 2 ٿانو خالص وينلا ڪڍو
- مٿي برش ڪرڻ لاءِ اضافي ڳري ڪريم
- تربيناڊو کنڊ ڇڻڻ لاءِ
جون هدايتون
- For the Blueberry Scones:
- تندور کي 400 ° F (200 ° C) تي گرم ڪريو. پارچمينٽ پيپر سان ٻه بيڪنگ شيٽ لائين ۽ الڳ ڪريو. هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾، سڀني مقصدن وارو اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو. چڱي طرح ملايو. پيسٽري بلينڈر کي استعمال ڪندي، ٿڌي مکڻ ۾ ڪٽيو جيستائين اهو مرکب ٿلهي ٽڪرن وانگر نه هجي. متبادل طور تي، توهان پنهنجي آڱرين کي استعمال ڪري سگهو ٿا ٿڌي مکڻ کي سڪل اجزاء ۾ رگڻ لاءِ جيستائين توهان اندر مکڻ جي مٽر جي سائز جي ڪلپس سان گڏ ٿلها ڪرمب حاصل نه ڪندا.
- Toss in the blueberries until evenly distributed; take care to handle the blueberries gently, as mashing or bruising them can cause their vibrant color to bleed into the dough. In a separate bowl, whisk together the cold heavy cream, vanilla, and eggs until combined. Gradually add the wet mixture to the dry mixture, folding until the dough just comes together. It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, as this can result in tough scones.
- اٽو کي تمام چڱي طرح ڀريل مٿاڇري تي اڇلائي ڇڏيو. ٿلهي کي روڪڻ لاءِ اٽي تي ٿورو وڌيڪ اٽو اڇلايو. پنھنجي ھٿن کي اٽو ڪريو ۽ نرميء سان ھڪڙي بال ۾ گونجي. اٽي کي تقريباً 1 انچ ٿلهي گول دائري ۾ دٻايو، ڪم ڪندڙ مٿاڇري تي چُپ ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ ضرورت موجب ٿورو اٽو شامل ڪريو.
- Cut the disk of scone dough into 12 triangle shape pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them. Using a bench scraper or your hands, gently lift each slice and place them onto the prepared baking sheets, leaving some space between each scone. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned and the insides are fully baked. Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
- 👀👉Check out our lemon blueberry scones recipe.
نوٽ
- اوون: پنهنجي تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو. اسڪونز کي بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ اٽڪل 5-10 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين گرم ٿي وڃي.
- ٽائيرٽر اوون: اسڪونز کي اڌ افقي طور تي سلائس ڪريو ۽ انھن کي ھلڪي طور تي ٽوسٽر اوون ۾ ٽوسٽ ڪريو جيستائين گرم.
- مائيڪروويو: هڪ مائڪرو ويڪرو-محفوظ پليٽ تي هڪ اسڪوون رکو ۽ وچولي طاقت تي تقريبا 10 سيڪنڊن تائين گرم ٿيڻ تائين. محتاط رھو ته وڌيڪ گرم نه ڪريو، جيئن اسڪون سڪي سگھن ٿيون.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.