گاجر ڪيڪ هڪ کلاسک شيرين آهي جيڪا ڪيترن ئي ماڻهن کي پنهنجي لذيذ طور تي نم جي بناوت ۽ گرم مصالحن جي ڪري پياري آهي. هي گاجر شيٽ ڪيڪ ڪريم پنير فروسٽنگ سان گڏ روايتي گاجر ڪيڪ کي ايندڙ سطح تي وٺي وڃي ٿو ان جي آسان ۽ بغير تياري سان، جيڪو ماڻهن جي خدمت لاءِ ڀرپور آهي.
هلڪو ۽ ٻرندڙ ڪيڪ مٺي ڪشمش، ڪرچي پيڪن ۽ اڻ ميو ٿيل ناريل جي فلڪس سان ڀريل آهي جيڪي مڪمل طور تي گاجر جي مٺي کي پورو ڪن ٿا. ڪريم پنير فرسٽنگ ٿلهي ۽ امير آهي ۽ ڪيڪ جي نازڪ ذائقن سان مڪمل طور تي جوڙو آهي.
هي ترڪيب ڪنهن به موقعي لاءِ ڀرپور آهي، چاهي اهو خانداني گڏجاڻي هجي، پوٽ لک هجي، يا دوستن سان گڏ دوپہر جي چانهه هجي. وڌيڪ گھر جي ڪيڪ جي ترڪيبون لاء، چيڪ ڪريو گاجر جو ڪيڪ ڪريم پنير فرسٽنگ سان, نارنگي شيٽ ڪيڪ نارنجي ڪريم پنير فرسٽنگ سان, پيلو شيٽ ڪيڪ چاکليٽ ڪريم پنير فرسٽنگ سان, ڪريم پنير سان وينلا شيٽ ڪيڪ، ۽ گاجر ڪپ ڪيڪ ڪريم پنير فرسٽنگ سان.
گاجر شيٽ ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
اوون جي ريڪ کي سينٽرل پوزيشن تي ترتيب ڏيو ۽ اوون کي 350 درجا F تي گرم ڪريو. مکڻ ۽ اٽو 9 کان 13 انچ پين يا اٽي سان گڏ بيڪنگ اسپري سان اسپري ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، ۽ دار چینی گڏجي گڏ ڪريو. ڪشمش، ناريل جا ڦڙا، ۽ پيڪن ۾ ٽاس ڪريو جيستائين اٽي جي ملاوٽ سان چڱيءَ طرح لڪي وڃي.
فوڊ پروسيسر يا بلينڈر ۾، گاجر، انڊا، لوڻ، وينلا ڪڍڻ، ۽ داڻا ٿيل کنڊ کي اٽڪل 5 منٽن تائين پروسيس ڪريو جيستائين اهي مڪمل طور تي هموار نه ٿين. گاجر جو مرکب هڪ وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو؛ پاسي رکي.
خشڪ اجزاء کي گندي اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين صرف گڏيل. رٻڙ جي اسپاتولا کي استعمال ڪندي، ان کي هٿ سان وڍيو ته جيئن ٿانو جي تري ۾ ڪو ڍنگ نه هجي. تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ ۾ بيٽر اڇو ۽ ان کي برابر طور تي پکڙيل. پڪو ڪريو جيستائين پاسا پين جي ڪنارن کان ٿورو پري ٿي وڃن، ۽ وچ ۾ داخل ٿيل ٽوٿ پک صاف نڪرندو، اٽڪل 45 منٽ.
ڪيڪ کي شيٽ پين ۾ رکيل بيڪنگ ريڪ تي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ڪريم پنير فراسٽنگ سان فرسٽ ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي پين ۾ ٿڌي ڏيو.
👀👉نوٽ: اسان هن گاجر شيٽ ڪيڪ جي ترڪيب لاءِ سيرامڪ بيڪنگ ڊش استعمال ڪئي. اهو ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته استعمال ٿيل بيڪنگ ڊش جو قسم گاجر شيٽ ڪيڪ جي پچائڻ واري وقت کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
هڪ ڌاتو بيڪنگ ڊش شايد سيرامڪ ڊش جي ڀيٽ ۾ مختلف طور تي گرمي ڪري سگهي ٿي، نتيجي ۾ مختلف وقتن تي پکايا ويندا آهن. اسان سفارش ڪريون ٿا ته ڪيڪ تي نظر رکون جڏهن ته ان کي پڪڙيو وڃي ۽ ان کي وقتي طور تي ٽوٿ پِڪ يا ڪيڪ ٽيسٽر سان چيڪ ڪريو ته جيئن پڪ ٿي وڃي. جيڪڏهن توهان هڪ ڌاتو بيڪنگ ڊش استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان کي پچائڻ جي وقت کي ٿورو گھٽائڻ جي ضرورت پوندي.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اسٽينڊنگ ميڪر ۾ يا هڪ وڏي پيالي ۾ هٿ سان رکيل اليڪٽرڪ ميڪر ۾، ڪريم پنير، پائوڊر کنڊ ۽ مکڻ کي گهٽ رفتار تي ملايو جيستائين شامل نه ٿئي. تيز رفتار کي وڌايو، ۽ ملايو جيستائين صرف گڏيل، اٽڪل 3 کان 5 منٽ.
ڪڏهن ڪڏهن مکسر کي بند ڪريو ۽ ٿانو جي ڪنارن کي ربر اسپاتولا سان ڇڪيو؛ ڌڪ نه ڏيو! مکسر جي رفتار کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ڪريو. وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو، تيز رفتار کي وڌايو، ۽ مختصر طور تي ملايو جيستائين نرم، ڪڏهن ڪڏهن ٿانو کي لڪايو.
آفسٽ اسپاتولا استعمال ڪندي ٿڌي گاجر شيٽ ڪيڪ تي ڪريم پنير فرسٽنگ کي برابر طور تي ورهايو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سجاڳي لاء ڪٽيل مٽي شامل ڪري سگهو ٿا.
ڏسو ته ڪيئن ٺاهيو
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان گاجر شيٽ ڪيڪ
اوزار
Ingredients
- 375 g (3 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 2 ٿانو پائڻ وارو پائوڊر
- 300 g داڻيدار کنڊ
- 240 ml avocado تيل يا ڪنهن به غير جانبدار-ذائقو تيل
- 4 وڏي هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 ڪپ ڪشمش
- 300 g گاڏيون ڇڪيو ۽ 1 انچ جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 1 ڪپ مٺي ناريل جا ڦڙا
- 1 ڪپ pecans يا اخروٽ
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 2 ٿانو خالص وينلا ڪڍو
- 1 چمڪيو زميني ميدان
ڪريم پنير فرسٽنگ لاءِ:
- 8 oz ڪريم پني، نرم ٿي ، مڪمل چربی
- 8 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ڪمري جي گرمي پد تي هجڻ گهرجي پر اڃا تائين رابطي لاء ٿورو مضبوط
- 8 oz پٿر وارو کنڊ
- 1 چچا خالص وينلا ڪڍو
جون هدايتون
گاجر شيٽ ڪيڪ لاء:
- اوون جي ريڪ کي سينٽرل پوزيشن تي ترتيب ڏيو ۽ اوون کي 350 درجا F. مکھن تي اڳي ئي گرم ڪريو ۽ اٽي سان 9 بائي 13 انچ جي پين يا بيڪنگ اسپري سان اٽي سان اسپري ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، ۽ دار چینی گڏجي گڏ ڪريو. ڪشمش، ناريل جا ڦڙا، ۽ پيڪن ۾ ٽاس ڪريو جيستائين اٽي جي ملاوٽ سان چڱيءَ طرح لڪي وڃي. فوڊ پروسيسر يا بلينڈر ۾، گاجر، انڊا، لوڻ، وينلا ڪڍڻ، ۽ داڻا کنڊ کي اٽڪل 5 منٽن تائين پروسيس ڪريو جيستائين اهي مڪمل طور تي هموار نه ٿين. گاجر جو مرکب هڪ وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو؛ پاسي رکي.
- خشڪ اجزاء کي گندي اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين صرف گڏيل. رٻڙ جي اسپاتولا کي استعمال ڪندي، ان کي هٿ سان وڍيو ته جيئن ٿانو جي تري ۾ ڪو ڍنگ نه هجي. بيٽر کي تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ ۾ وجھو ۽ ان کي برابر طور تي پکڙيل. بيڪري ڪريو جيستائين پاسا پين جي ڪنارن کان ٿورڙي کڄي وڃن ۽ وچ ۾ داخل ٿيل ٽوٿ پِڪ صاف نڪرندي، اٽڪل 45 منٽ.
- ڪيڪ کي شيٽ پين ۾ رکيل بيڪنگ ريڪ تي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ڪريم پنير فراسٽنگ سان فرسٽ ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي پين ۾ ٿڌي ڏيو. 👀👉نوٽ: اسان هن گاجر شيٽ ڪيڪ جي ترڪيب لاءِ سيرامڪ بيڪنگ ڊش استعمال ڪئي. اهو ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته استعمال ٿيل بيڪنگ ڊش جو قسم گاجر شيٽ ڪيڪ جي پچائڻ واري وقت کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
- هڪ ڌاتو بيڪنگ ڊش شايد سيرامڪ ڊش جي ڀيٽ ۾ گرمي کي مختلف طريقي سان هلائي سگهي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ ٿي سگهي ٿي تيز يا سست پچائڻ واري وقت. اهو هميشه هڪ سٺو خيال آهي ته ڪيڪ تي نظر رکون جڏهن اهو بيڪنگ ڪري رهيو آهي ۽ وقتي طور تي ٽوٿ پِڪ يا ڪيڪ ٽيسٽر سان ان کي عطيو لاءِ چيڪ ڪريو. جيڪڏهن هڪ ڌاتو بيڪنگ ڊش استعمال ڪندي، توهان کي پچائڻ واري وقت کي ٿورو گھٽائڻ جي ضرورت پوندي.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
- پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اسٽينڊنگ ميڪر ۾ يا هڪ وڏي پيالي ۾ هٿ ۾ رکيل اليڪٽرڪ ميڪر، ڪريم پنير، پائوڊر کنڊ ۽ مکڻ کي گهٽ رفتار تي ملايو جيستائين شامل نه ٿئي. تيز رفتار کي وڌايو، ۽ ملايو جيستائين صرف 5 منٽن بابت گڏيل.
- ڪڏهن ڪڏهن مکسر کي بند ڪريو ۽ ٿانو جي پاسن کي ربر اسپاتولا سان ڇڪيو؛ ڌڪ نه ڏيو! مکسر جي رفتار کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ڪريو. وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو، رفتار کي تيز ڪريو، ۽ ٿوري دير سان گڏ ڪريو جيستائين نرم، ڪڏهن ڪڏهن ٿانو کي لڪايو. آفسٽ اسپاتولا استعمال ڪندي ٿڌي گاجر شيٽ ڪيڪ تي ڪريم پنير جي فراسٽنگ کي برابر طور تي ورهايو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سجاڳي لاء ڪٽيل مٽي شامل ڪري سگهو ٿا.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.