اهي کلاسک گاجر ڪيڪ ڪپ ڪيڪ نم، ٽيلر، ۽ مڪمل طور تي مسالا آهن. اهو هڪ ٿلهي سان مٿي آهي, luscious ڪريم پنير frosting ۽ toasted pecans. ايسٽر، بهار، يا ڪنهن به موسم لاءِ ڀرپور!🐇🌷
ڪيڪ نم، fluffy، ۽ تمام نرم آهي؛ اسان جو راز اهو آهي ته گاجرن، کنڊ، تيل ۽ انڊن کي فوڊ پروسيسر ۾ 5 منٽن لاءِ پروسيس ڪيو وڃي جيستائين گريٽنگ جي بجاءِ مڪمل طور تي هموار ٿي وڃي.
اهو ڪريم ڪريم پنير frosting ۽ toasted pecans سان مٿي آهي. اهو پڻ ڪري سگهجي ٿو ٽي 9 انچ گول ڪيڪ يا 13 x 18 انچ اڌ شيٽ پينڪيڪ.
وڌيڪ گاجر ڪيڪ جي ترڪيبون لاء، چيڪ ڪريو منهنجو ڪلاسيڪل گاجر ڪيڪ يا برازيل گاجر ڪيڪ "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" ترڪيب.
ڪيئن ٺاهيو گاجر ڪيڪ Cupcakes
تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو. ليڪ (2) 12 پيالو بيڪنگ ڪيڪ پين cupcake liners سان؛ پاسي رکي. هڪ وڏي ٿانو ۾، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، جائفل، آل اسپائس، ادرک ۽ لونگ کي ڇڪيو؛ پاسي رکي.
اسٽيل بليڊ يا بلينڈر سان لڳل فوڊ پروسيسر ۾، گاجر، لوڻ، انڊا، کنڊ، ۽ تيل کي 5 منٽن تائين مڪمل طور تي هموار ٿيڻ تائين پروسيس ڪريو.
گندي مرکب کي وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو. هٿ سان ويسڪ استعمال ڪندي، نرمي سان اڌ خشڪ اجزاء کي گندي اجزاء ۾ ملايو. باقي اٽو ۾ ڪشمش، ناريل ۽ پيڪن شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ڪريو، ۽ بيٽر ۾ شامل ڪريو.
ملايو جيستائين گڏيو وڃي، اوور نه ملايو! بيٽر کي تيار ڪيل ۾ اسڪوپ ڪريو ڪپ ڪيڪ پين جيستائين هر هڪ مڪمل نه آهي. گاجر جي ڪيڪ ڪپ ڪيڪ کي 25 کان 30 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين ٽوٿ پِڪ صاف نه ٿئي. مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء تار ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ پيڊل منسلڪ سان ڀريل، ڪريم پنير، مکڻ ۽ وينلا کي ماريو. گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل، پوءِ رفتار وڌايو وچولي-اوچائي ۽ بيٽ جيستائين هلڪو، اٽڪل 2 منٽ. آهستي آهستي 2 پيالو کنڊ جي کنڊ شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ لاء گهٽ رفتار تي ملايو. هڪ دفعو ڪنفيڪشنرز جي کنڊ کي ملايو وڃي، رفتار وڌايو وچولي-اوچائي ۽ ڦوڪيو ۽ هموار ٿيڻ تائين، اٽڪل 2 کان 3 منٽ.
گڏ ڪيئن ڪجي
ڪريم پنير جي فراسٽنگ کي پائپنگ بيگ ۾ منتقل ڪريو ۽ گاجر جي ڪيڪ کپ ڪيڪ کي سجايو جيئن گھربل، يا سجاڻ لاءِ ڪپ ڪيڪ تي وڇائي ڇڏيو. toasted pecans سان مٿي.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان گاجر ڪيڪ Cupcakes
Ingredients
گاجر ڪيڪ Cupcakes لاء:
- 270 g تمام مقصد وارو اٽو، چمچو ماپي پيالي ۾ ۽ چاقو سان برابر ڪري ڇڏيو
- ¾ ڪپ ڊاکن
- 260 g گاجر، ڇليل ۽ 1 انچ جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 30 g (¾ پيالو) مٺو يا اڻ ميو ٿيل ناريل
- 1-½ ٿانو پائڻ وارو پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 1-½ نوڪريون زميني ميدان
- چچا زميني ڇٽي
- چچا زميني allspice
- چچا زميني انگور
- چچا گرائونڊ پل
- 73 g (¾ پيالو) پيڪن يا اخروٽ ، ٽوسٽ ٿيل ۽ ٿلهو ڪٽيل
- 4 وڏي هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- 370 g داڻيدار کنڊ
- 210 ml ايڪوڪو جو تيل
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
ڪريم پنير فرسٽنگ لاءِ:
- 16 ٻڪرين مڪمل فٽ ڪريم پنير، ڪمري جي حرارت تي
- 16 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ڪمري جي حرارت تي
- 3 نوڪريون خالص وينلا ڪڍو
- 16 ٻڪرين ڪنفيڪشنرن جي کنڊ
- ڪوشر لوڻ جو چمچو
جون هدايتون
- تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو. ليڪ (2) 12 پيالو بيڪنگ ڪيڪ پين cupcake liners سان؛ پاسي رکي. هڪ وڏي ٿانءَ ۾، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، جائفل، مصالحو، ادرک ۽ لونگ گڏ ڪريو؛ پاسي رکي.
- اسٽيل بليڊ يا بلينڈر سان لڳل فوڊ پروسيسر ۾، گاجر، لوڻ، انڊا، کنڊ ۽ تيل کي 5 منٽن تائين مڪمل طور تي هموار ٿيڻ تائين پروسيس ڪريو.
- گندي مرکب کي وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو. هٿ سان ويسڪ استعمال ڪندي، نرمي سان ½ خشڪ اجزاء کي گندي اجزاء ۾ ملايو. باقي اٽو ۾ ڪشمش، ناريل ۽ پيڪن شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ڪريو، ۽ بيٽر ۾ شامل ڪريو. ملايو جيستائين گڏيو وڃي، اوور نه ملايو!
- تيار ٿيل ڪپ ڪيڪ پين ۾ بيٽر کي اسڪوپ ڪريو جيستائين هر هڪ ¾ مڪمل نه ٿئي. گاجر جي ڪيڪ ڪپ ڪيڪ کي 25 کان 30 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين ٽوٿ پِڪ صاف نه ٿئي. مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء تار ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
- پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اسٽينڊنگ ميڪر ۾ يا هڪ وڏي پيالي ۾ هٿ سان رکيل اليڪٽرڪ ميڪر سان، ڪريم پنير، پائوڊر کنڊ، لوڻ ۽ مکڻ کي گهٽ رفتار تي ملايو جيستائين شامل نه ٿئي.
- تيز رفتار کي وڌايو، ۽ ملايو جيستائين صرف 5 منٽن بابت گڏيل. (ڪڏهن ڪڏهن مکسر کي بند ڪريو، ۽ ٿانو جي ڪنارن کي رٻڙ جي اسپاتولا سان ڇڪيو.) ڇاپو نه ڪريو!
- گھٽ ۾ گھٽ ميڪر جي رفتار کي گھٽ ڪريو. وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو، ۽ تيز ٿيڻ جي رفتار کي وڌايو، ۽ ٿوري دير سان گڏ ڪريو جيستائين نرم (ڪڏهن ڪڏهن ٿانو کي لڪايو).
- ڪريم پنير جي فراسٽنگ کي پائپنگ بيگ ۾ منتقل ڪريو ۽ گاجر ڪيڪ ڪپ ڪيڪ کي سجايو جيئن گهربل هجي يا سجاڻ لاءِ ڪپ ڪيڪ تي پکيڙيو. toasted pecans سان مٿي. ڪنهن به بچيل شيون کي 5 ڏينهن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو. مزو وٺو!
نوٽ
- ڪريم پنير فرسٽنگ سان گاجر ڪيڪ ڪپ ڪيڪ کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ:
اهي گاجر ڪيڪ ڪپ ڪيڪ ڪريم پنير جي فراسٽنگ سان 3 ڏينهن تائين ايئر ٽائيٽ ۾ ريفريجريٽ ڪري سگهجن ٿا. خدمت ڪرڻ کان اٽڪل 15 کان 30 منٽ اڳ ان کي فرج مان هٽايو ته جيئن فرسٽنگ کي گرم ٿيڻ جي اجازت ڏني وڃي ۽ ان جي ٿڌي وڃائڻ. - سادو گاجر ڪيڪ ڪپ ڪيڪ کي فريسٽ ڪرڻ کان سواءِ ذخيرو ڪرڻ لاءِ:
سادا گاجر ڪيڪ کپ ڪيڪ بغير برف جي 5 ڏينهن تائين ايئر ٽائيٽ ۾ ريفريجريٽ ڪري سگھجي ٿو. خدمت ڪرڻ کان اٽڪل 15 کان 30 منٽ اڳ ان کي فرج مان ڪڍي ڇڏيو ته جيئن گاجر جي ڪيڪ جي ڪپ ڪيڪ کي گرم ٿيڻ جي اجازت ڏيو ۽ ان جي ٿڌي وڃائڻ. - ڪريم پنير فرسٽنگ کي ذخيرو ڪرڻ لاء:
ڪريم پنير فرسٽنگ کي 3 ڏينهن تائين ايئر ٽائيٽ ريفريجريٽ ڪري سگهجي ٿو. گاجر جي ڪيڪ کي سجاڻ کان اڳ تقريباً 30 منٽن کان 1 ڪلاڪ لاءِ فرج مان ڪڍي ڇڏيو ته جيئن ٿڌ کي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي ۽ ان جي ٿڌ ختم ٿي وڃي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.