جيڪڏهن توهان ڪدو ۽ مکڻ جي ماني سان پيار ڪندا آهيو، توهان کي ڪدو مکين جي مفين سان پيار ڪندي! اهي مفين مٺي ۽ لذيذ جو ڀرپور ميلاپ آهن، هڪ لذيذ ڪدوءَ جي ذائقي سان جيڪو توهان کي وڌيڪ چاهيندو.
اهي پڻ ٺاهڻ ۾ بلڪل آسان آهن انهي ڪري ته توهان تازو ڪري سگهو ٿا، گهر جي مفين ڪنهن به وقت ۾!
ڪدو مکين بريڊ مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 400 ° F تي گرم ڪريو. 12 پيالو اسپري ڪريو چپاتي نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان فراخدليءَ سان پين ڪريو، يا مفن لائنر استعمال ڪريو. وچولي ٿانو ۾، ڪدو، کير، ماکي، هلڪو برائون شوگر، ايوڪاڊو تيل، ۽ انڊا کي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل ٿي وڃي.
هڪ وڏي پيالي ۾ مکڻ، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، لوڻ ۽ مصالحو گڏ ڪريو.. آهستي آهستي سڪل اجزاء ۾ گندي اجزاء شامل ڪريو ۽ ويسڪي جيستائين صرف گڏيل؛ وڌيڪ نه ملايو!
تيار ڪيل مفن پين ۾ بيٽر کي چمچو، هر پيالو کي پورو ڀريو، ۽ ڪدو ڪارن بريڊ مفنز کي 15 کان 20 منٽن تائين بيڪري ڪريو، يا جيستائين ٽوٿ پک صاف نه اچي. 10 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء ريڪ ڏانھن منتقل ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪدو مکڻ جي بريڊ مفين
اوزار
Ingredients
- 228 g (1 پيالو) 100٪ کنڊ ڪدو خالص (جهڙوڪ ليبي جي)
- ¼ ڪپ گڏوگڏ 2 چمچ ماکي
- 46 g (¼ پيالو) هلڪو برائون شوگر
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 197 g (1-¼ پيالو) ڪوڪر پيلو مکڻ
- 103 g (¾ پيالو) سڀ مقصد وارو اٽو، چمچو ماپي پيالي ۾ ۽ برابر ڪيو ويو
- 15 g (1 چمچو) بيڪنگ پائوڊر
- 3 g (½ چمچو) بيڪنگ سوڊا
- ¼ چچا حلال لوڻ
- 1 چچا زميني ميدان
- ½ چچا تازو ڪٽيل جائفل يا ¼ ٽي اسپون گرائونڊ جائفل
- ¼ چچا گرائونڊ پل
- 1 ڪپ سڄي کير
- 1 لٺ اڻ لوڻ مکڻ ، ڳريل ۽ ٿڌو يا ½ پيالو ايوڪاڊو تيل
جون هدايتون
- سڪل اجزاء کي گڏ ڪريو: تندور کي 400 °F تي گرم ڪريو. هڪ 12-ڪپ مفن پين کي سخاوت سان نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان اسپري ڪريو، يا مفن لائينر استعمال ڪريو.
- گندي اجزاء کي گڏ ڪريو: وچولي ٿانو ۾، ڪدو، کير، ماکي، هلڪو برائون شوگر، ايوڪاڊو تيل، ۽ انڊا کي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل ٿي وڃي. هڪ وڏي ٿانءَ ۾ مکڻ، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، لوڻ ۽ مصالحو گڏ ڪريو.
- گڏيل گندي ۽ خشڪ اجزاء: آهستي آهستي سڪل اجزاء ۾ گندي اجزاء شامل ڪريو ۽ ويسڪي جيستائين صرف گڏيل، وڌيڪ نه ملايو!
- اسڪوپ ۽ پچائڻ: تيار ڪيل مفن پين ۾ بيٽر کي چمچو، هر پيالو کي پورو ڀريو، ۽ ڪدو ڪارن بريڊ مفنز کي 15 کان 20 منٽن تائين بيڪري ڪريو، يا جيستائين ٽوٿ پک صاف نه اچي. اٽڪل 10 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء ريڪ ڏانھن منتقل ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.