جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو سادو، تڪڙو ۽ آسان طعام جو خيال، ڇو نه ھيءَ پاستا کي تازي ٽماٽو ساس جي ترڪيب سان آزمائي؟ هي ڊش تيار ڪرڻ آسان آهي - توهان سڀني کي ضرورت آهي تازو اجزاء آهن.
ان سان گڏ، اهو هڪ روشني کاڌي لاء ڀرپور آهي. مان اڪثر پنهنجي خاندان لاءِ هي ڊش تيار ڪندو آهيان ڇاڪاڻ ته اها تيار ڪرڻ ۾ جلدي آهي، ان ۾ صرف قدرتي ۽ صحتمند اجزا شامل آهن، ۽ ان کي فرج ۾ چڱيءَ طرح رکي ٿو.
اهو پڻ انتهائي آسان آهي ته لنچ باڪس ۾ ڪجهه آئس پيڪ سان گڏ، جيئن توهان ان کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکون ٿا، ۽ اهو ڊش کي گرم ڪرڻ جي ضرورت کان سواء تيار آهي.
توھان شامل ڪري سگھوٿا تازو موزاريلا جا ڪعب، بچيل ڪڪڙ، يا جھنگلي کي وڌيڪ اھم بنائڻ لاءِ. ٽماٽو ساس سان پاستا لاءِ هي نسخو منهنجي طرفان متاثر ڪيو ويو ليمون پاستا, Veggie Spaghetti ٽماٽو ۽ تلسي سان, ۽ يوناني Spaghetti ترڪيبون.
تازو ٽماٽو ساس سان پاستا ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
آڻيو وڏو ٿانو پاڻيءَ جو (اٽڪل 4 quarts) هڪ مڪمل ابل تائين. ڪوشر لوڻ جو 1 چمچ شامل ڪريو ۽ سبزي روٽيني ۽ پيڪيج جي هدايتن مطابق پچائڻ. ¼ پيالو پچائڻ وارو پاڻي محفوظ ڪريو، پوءِ پاستا کي چڱيءَ طرح نچايو.
ٽماڪن کي ڪٽيو ۽ انهن کي وڏي ٿانو ۾ رکو. زيتون جو تيل ۽ لوسن جي پيسٽ کي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ وچولي گرمي تي گرم ڪريو جيستائين لوسن خوشبودار ٿئي، اٽڪل 1 کان 2 منٽ. پسيل ڳاڙهي مرچ جي فلڪس ۾ وڌو، پوء لوسن جو تيل ٽماڪن جي مٿان وجھو.
ڪوشر لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو. پاستا کي ٽماٽن سان پيالي ۾ منتقل ڪريو ۽ ساس ۾ کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو، جيڪڏهن ضرورت هجي ته ٿڌو پاستا پاڻي شامل ڪريو.
Parmesan ۽ ڪجهه تلسي ۾ اڇلائي ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس؛ 5 منٽن کي بيهڻ ڏيو ته ساس ٿورو جذب ٿئي. باقي بيزل ۽ زيتون جو تيل سان گڏ، ۽ اضافي پرميسن سان خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- ڪريم ٿيل پالڪ سان آسان پڪل پاستا
- ليمون پاستا
- ٽماٽو ساس سان کلاسک اسپگيٽي
- يوناني Spaghetti
- ڪريم پاستا
- پاستا Amatriciana
- سج سان خشڪ ٽماٽو پيسٽو سان پاستا
رشيد
تازو ٽماٽو ساس سان آسان پاستا
اوزار
Ingredients
- 2 پون انگور تي پڪل ٽماٽا ، ڇڪيل
- . ڪپ سٺي معيار جي زيتون جو تيل , وڌيڪ drizzling لاء
- 4 ڪپڙا ٿوم ، ٿوري ڪوشر لوڻ سان پيسٽ ۾ ميسجي يا تمام پتلي ڪٽيل
- 12 oz سبزي روٽيني پاستا
- ½ ڪپ تازو ڀريل پرميسن پنير يا گرانا پڊانو ، گڏوگڏ وڌيڪ خدمت ڪرڻ لاءِ
- ½ ڪپ تازو تلسي يا parsley ، ڪٽيل
- 1 چچا ڪشير لوڻ ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- ½ چچا ڪٽيل مرچ مرچ
- ½ چچا ڪارو مرچ مرچ
جون هدايتون
- پاڻي جو هڪ وڏو ٿانو آڻيو (اٽڪل 4 ڪوارٽ) مڪمل ابل تي. ڪوشر لوڻ جو 1 چمچ شامل ڪريو ۽ سبزي روٽيني ۽ پيڪيج جي هدايتن مطابق پچائڻ. ¼ پيالو پچائڻ وارو پاڻي محفوظ ڪريو، پوءِ پاستا کي چڱيءَ طرح نچايو.
- ٽماڪن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي وڏي ٿانو ۾ رکو. زيتون جو تيل ۽ لوسن کي وچولي گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ گرم ڪريو جيستائين لوسن خوشبودار آهي، اٽڪل 1 کان 2 منٽ.
- پسيل ڳاڙهي مرچ جي فلڪس ۾ وڌو، پوء لوسن جو تيل ٽماڪن جي مٿان وجھو. لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو، ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.
- پاستا کي ٽماٽن سان پيالي ۾ منتقل ڪريو ۽ ساس ۾ کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو، جيڪڏهن ضرورت هجي ته ٿڌو پاستا پاڻي شامل ڪريو.
- Parmesan ۽ ڪجهه تلسي ۾ اڇلائي ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس؛ 5 منٽن کي بيهڻ ڏيو، تنهنڪري ساس ٿورڙو جذب ڪري ٿو. باقي بيزل ۽ ٿورو اضافي زيتون جو تيل سان گڏ، ۽ اضافي پرميسن سان خدمت ڪريو.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: توهان تازو ٽماٽو ساس سان گڏ بچيل پاستا ريفريجريٽ ڪري سگهو ٿا، ڍڪيل، 2 ڏينهن تائين.
- atيهر گرم ڪرڻ: توهان ان کي خدمت ڪري سگهو ٿا جيئن آهي يا ان کي ٻيهر گرم ڪري، ان کي نم پيپر ٽولي سان ڍڪيو، ۽ ان کي مائيڪرو ويو تي 2 کان 3 منٽن تائين يا گرم ٿيڻ تائين.
- تازو ٽاميٽ ساس سان ريفريجريٽ ٿيل بچيل پاستا، 2 ڏينهن تائين ڍڪيل. ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ، نم پيپر ٽوال سان ڍڪيو ۽ مائيڪرو ويو تي 2 کان 3 منٽن تائين يا گرم ٿيڻ تائين.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.