Как приготовить фаршированную пиццу пепперони с корочкой
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Добавьте оливковое масло первого холодного отжима или топленое сливочное масло, чесночный порошок, орегано и сыр пармезан в небольшую миску, перемешайте и отставьте в сторону.
Разогреть духовку до 450 ° F. В слегка смазанной маслом форме для пиццы посыпьте кукурузной мукой дно формы для пиццы, раскатайте тесто кончиками пальцев до диаметра от 12 до 14 дюймов или растяните тесто для пиццы на кожуре для пиццы или перевернутой выпечке с помощью булавки. лист, слегка посыпанный кукурузной мукой, затем переложите пиццу на форму для пиццы.
Разложите 8 (или по мере необходимости) палочек сыра на корочке, равномерно расположив их по кругу на расстоянии примерно 2 см от края. Потяните край теста вверх и над сырными палочками по одной и вдавите край в тесто, чтобы сырная палочка запечаталась внутри.
Защипните тесто внизу, чтобы сыр не вытек во время приготовления. Равномерно распределите соус и посыпьте фаршированную корочкой пиццу пепперони тертым сыром моцарелла и пепперони.
Слегка смажьте корочку смесью оливкового масла первого отжима. Выпекайте фаршированную пиццу пепперони с корочкой в течение 12–14 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не начнет пузыриться и не расплавится. Наслаждайтесь!
Связанные рецепты:
- Соус для пиццы
- Домашний шпинатный артишок
- Соус для пиццы с красным вином
- Белая пицца с тремя сырами
- Пицца с сыром
- Приправа для пиццы
Разработка
Легкая фаршированная пицца пепперони на корочке
Ингредиенты:
- 8 палочки сыра , по мере необходимости
- домашний или купленный в магазине соус для пиццы
- 6 унция тертый сыр моцарелла , по мере необходимости
- 2 унция ломтики пепперони , по мере необходимости
Для расчесывания:
- 4 столовая ложка оливковое масло первого холодного отжима или топленое сливочное масло
- ¼ чайной ложки чесночный порошок
- 1 чайная ложка орегано
- 2 Столовые ложки Сыр пармезан
инструкции
- В небольшую миску добавьте оливковое масло первого холодного отжима или топленое сливочное масло, чесночный порошок, орегано и сыр пармезан, перемешайте и отставьте в сторону. Разогрейте духовку до 450° F.
- В слегка смазанной маслом форме для пиццы посыпьте дно формы для пиццы кукурузной мукой, раскатайте тесто кончиками пальцев до 12–14 дюймов в диаметре или растяните тесто для пиццы булавкой на кожуре для пиццы или перевернутом противне. , слегка посыпав кукурузной мукой, затем переложите пиццу на форму для пиццы.
- Разложите 8 (или по мере необходимости) палочек сыра на корочке, равномерно расположив их по кругу на расстоянии примерно 2 см от края.
- Потяните край теста вверх и над сырными палочками по одной и вдавите край в тесто, чтобы сырная палочка запечаталась внутри.
- Защипните тесто внизу, чтобы сыр не вытек во время приготовления.
- Равномерно распределите соус для пиццы и посыпьте сверху тертым сыром моцарелла и пепперони. Слегка смажьте корочку смесью оливкового масла первого отжима.
- Выпекайте пиццу пепперони с фаршированной корочкой в течение 12–14 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не начнет плавиться. Наслаждаться!
Заметки
- Хранить: Дайте ему остыть до комнатной температуры, плотно заверните в полиэтиленовую или алюминиевую фольгу и храните в холодильнике 3–4 дня. Вы также можете хранить его в герметичном контейнере. Храните пиццу в холодильнике отдельно от продуктов с резким запахом.
- Для разогрева: Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и поместите пиццу на противень. Выпекайте 10–15 минут или пока сыр не расплавится и корочка не станет хрустящей. Альтернативно, вы можете разогреть пиццу на разогретой сковороде или сковороде на среднем огне. Накройте сковороду крышкой, чтобы сохранить тепло, и готовьте несколько минут, пока сыр не расплавится и корочка не станет хрустящей. Другой вариант — разогреть пиццу в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты, в результате чего корочка может получиться сырой.
Как заморозить
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.