Этот попкорн не просто вкусен — он идеально подходит для того, чтобы его можно было разделить! Персонализируйте его с помощью любимых дополнений, чтобы создать восхитительный вариант классического попкорна из кинотеатра.
Наслаждайтесь этим фантастическим удовольствием, которое обязательно сделает ваш фильм еще более особенным. 😋🍿
Перейти в:
Как приготовить попкорн с кленовой карамелью
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 250 ° F и застелите два противня с большими краями пергаментной бумагой. В большой кастрюле нагрейте масло авокадо на среднем или сильном огне.
Добавьте попкорн и встряхните сковороду, чтобы ядра покрылись маслом. Накройте плотно закрывающейся крышкой. Подождите, пока попкорн начнет лопаться, затем время от времени осторожно встряхивайте кастрюлю, чтобы зерна продолжали двигаться.
Снимите кастрюлю с огня, когда хлопки замедлятся с интервалом примерно в 2 секунды. Переложите попкорн в большая чаша, оставляя невыпавшие ядра.
Как приготовить кленовую карамель
В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте коричневый сахар, кленовый сироп, кукурузный сироп и соль и перемешивайте, пока сахар не растворится. Дайте смеси слегка закипеть.
Периодически помешивая, проварите сироп на среднем огне 5 минут. Снимите с огня. Добавьте пищевую соду и ваниль и хорошо перемешайте. (смесь вспенится)
Немедленно и осторожно вылейте карамельную смесь на попкорн, осторожно перемешивая, чтобы она хорошо покрылась. Разложите попкорн с кленовой карамелью ровными слоями на подготовленных противнях.
Выпекайте попкорн с кленовой карамелью в течение 45 минут. Достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть, чтобы он стал хрустящим. Хранить в герметичном контейнере до 3 дней. Наслаждаться!
Связанные рецепты:
- Косидо Кемадо.
- Вкусный ванильный заварной крем
- Идеальные кексы «Красный бархат» с апельсиновой глазурью из сливочного сыра
- Идеальные кексы из морковного торта с глазурью из сливочного сыра
- Лучшее Пиононо | Торт Дульсе Де Лече
Разработка
Легкий попкорн с кленовой карамелью
Ингредиенты:
- ¼ чашка масло авокадо
- ⅔ чашка желтые зерна попкорна
Для кленовой карамели:
- 1 палка (½ стакана) несоленого сливочного масла
- 1 чашка светло-коричневый сахар
- ¼ чашка светлый или темный кукурузный сироп
- ¼ чашка чистый кленовый сироп
- ½ чайной ложки Кошерная соль
- ½ чайной ложки выпечки соды
- 2 чайные ложки чистый ванильный экстракт
инструкции
- Разогрейте духовку до 250 ° F и застелите два больших противня с краями пергаментной бумагой. В большой кастрюле нагрейте масло авокадо на средне-сильном огне. Добавьте попкорн и встряхните сковороду, чтобы ядра покрылись маслом. Накройте плотно закрывающейся крышкой. Подождите, пока попкорн начнет лопаться, затем время от времени осторожно встряхивайте кастрюлю, чтобы зерна продолжали двигаться.
- Когда хлопки замедлятся примерно до 2 секунд, снимите кастрюлю с огня. Переложите попкорн в большую миску, оставив нелопнувшие зерна.
Как приготовить кленовую карамель
- В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте коричневый сахар, кленовый сироп, кукурузный сироп и соль и перемешивайте, пока сахар не растворится. Дайте смеси слегка закипеть. Периодически помешивая, проварите сироп на среднем огне 5 минут. Снимите с огня. Добавьте пищевую соду и ваниль и хорошо перемешайте. (смесь вспенится)
- Немедленно и осторожно вылейте карамельную смесь поверх попкорна, осторожно перемешивая, чтобы она хорошо покрылась. Разложите попкорн с кленовой карамелью ровными слоями на подготовленных противнях. Выпекайте попкорн с кленовой карамелью в течение 45 минут. Достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть, чтобы он стал хрустящим. Хранить в герметичном контейнере до 3 дней. Наслаждаться!
Заметки
- Хранить: Попкорн с кленовой карамелью. Убедитесь, что он полностью остыл до комнатной температуры. Переложите его в герметичный контейнер или закрывающийся пластиковый пакет и храните в сухом прохладном месте, например в кладовой или шкафу. Он должен оставаться свежим до 3 дней.
- Для разогрева: Разогрейте духовку до 250 °F. Разложите попкорн одним слоем на противне и запекайте в духовке 5–7 минут или пока он снова не станет теплым и хрустящим. Будьте осторожны, не перегрейте, так как это может привести к подгоранию карамели.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.